厨房用组合切断刀制造技术

本实用新型专利技术提出了一种厨房用组合切断刀，包括基座、切断装置和刀板，所述基座的底面设有通槽，所述刀板装配在通槽中，所述切断装置包括固定块、刀具和连接扣，所述固定块安装在通槽槽口两端，两固定块之间设有连接轴，所述连接扣分布在连接轴上，所述连接扣包括连接圈、连杆和连接体，所述连杆将连接圈和连杆连接为一体，所述连接圈套接在连接轴上，所述刀具的底端设有装配圈，所述装配圈套接在连接体上，所述刀具顶端设有刀把，各刀把之间通过限位杆连接为一体，本实用新型专利技术可以方便组合多把刀具，调节各刀具之间的距离，在切断食材时，可以很好的把控食材的规格大小，烹饪食用更加美味。

Combination cutters for kitchen

The utility model provides a combined kitchen cutter, which comprises a base, a cutting device and a cutting board, wherein the bottom surface of the base is provided with a through groove, wherein the knife plate is installed in the groove, the cutting device comprises a fixed block and a cutter and connecting buckle, the fixed block is arranged in the through groove at both ends, the connecting shaft is arranged between the two fixed block, the connecting buckle distribution on the connecting shaft, the connecting buckle comprises a connecting ring, the connecting rod and the connecting body, the connecting rod connecting ring and the connecting rod as a whole, the connecting ring connected with the connecting shaft, wherein the bottom end is provided with a cutting tool the assembly circle, the trap assembly connected to the connecting body, the tool is arranged at the top end of the knife handle, the knife between the limiting rod is connected, the utility model can be conveniently combined to the cutting tool, adjusting the distance between the cutting tool and ingredients, It can be very good to control the size of the food, cooking and eating more delicious.

【技术实现步骤摘要】
厨房用组合切断刀
本技术涉及刀具，特别涉及一种厨房用组合切断刀。
技术介绍
目前，大多数的刀具都是单把刀的结构，在切割食材的时候，切割速度慢，并且不能很好的控制切割食材的大小，使用非常不便。
技术实现思路
针对现有技术的不足之处，本技术提供一种厨房用组合切断刀，它可以方便组合多把刀具，调节各刀具之间的距离，在切断食材时，可以很好的把控食材的规格大小，烹饪食用更加美味。为达到上述之目的本技术提供的技术方案是：一种厨房用组合切断刀，包括基座、切断装置和刀板，所述基座的底面设有通槽，所述刀板装配在通槽中，所述切断装置包括固定块、刀具和连接扣，所述固定块安装在通槽槽口两端，两固定块之间设有连接轴，所述连接扣分布在连接轴上，所述连接扣包括连接圈、连杆和连接体，所述连杆将连接圈和连杆连接为一体，所述连接圈套接在连接轴上，所述刀具的底端设有装配圈，所述装配圈套接在连接体上，所述刀具顶端设有刀把，各刀把之间通过限位杆连接为一体。进一步地，所述连接体从左至右包括卡接部、活动部和固定部，所述固定部侧壁设有与卡接部相适配的卡接槽，所述卡接槽槽壁设有卡垫，所述卡垫中部高并且向内外两侧逐渐降低，所述活动部的高度小于固定部高度，并且所述活动部外壁与装配圈间隙配合。进一步地，所述通槽的槽壁设有卡槽，所述卡槽槽底设有橡胶垫，所述橡胶垫中部高并且向前后两侧逐渐降低，所述刀板的侧壁设有与卡槽相适配的卡块，所述刀板表面分布有防滑纹。进一步地，所述刀把设有通孔，所述通孔大小与限位杆间隙配合，所述通孔孔壁环绕有弹性圈，所述限位杆的一端设有拉环。与现有技术相比，具有以下有益效果：本技术在切割不同食材时，针对需求可以方便的拼装刀具，并且调节刀具之间的间隔，使得切割后的食材大小更加标准化，烹饪食用更加美味，并且切割也更加快速便捷。附图说明图1为本技术结构示意图。图2为本技术基座与刀板装配结构示意图。图3为本技术基座结构示意图。图4为本技术连接扣结构示意图。图5为本技术刀具结构示意图。下面结合附图对本技术作进一步的详细说明。具体实施方式如图1至图5所示，一种厨房用组合切断刀，包括基座1、切断装置2和刀板3，所述基座1的底面设有通槽11，所述刀板3装配在通槽11中，所述通槽11的槽壁设有卡槽12，所述刀板3的侧壁设有与卡槽12相适配的卡块31，所述刀板3表面分布有防滑纹32，能够便捷的拆换刀板3，在刀板3磨损损坏可以方便的更换，同时所述卡槽12槽底设有橡胶垫13，所述橡胶垫13中部高并且向前后两侧逐渐降低，能够增加刀板3与基座1之间的摩擦力，在没有外力的作用下，不会随意移动。所述切断装置2包括固定块21、刀具22和连接扣4，所述固定块21安装在通槽11槽口两端，两固定块21之间设有连接轴23，所述连接扣4分布在连接轴23上，所述连接扣4包括连接圈41、连杆42和连接体43，所述连杆42将连接圈41和连杆42连接为一体，所述连接体43从左至右包括卡接部44、活动部45和固定部46，所述固定部46侧壁设有与卡接部44相适配的卡接槽47，所述卡接槽47槽壁设有卡垫48，所述卡垫48中部高并且向内外两侧逐渐降低，所述连接圈41套接在连接轴23上，所述刀具22的底端设有装配圈24，所述装配圈24套接在连接体43上，所述活动部45的高度小于固定部46高度，并且所述活动部45外壁与装配圈24间隙配合，在切割不同食材时，针对需求可以方便的拼装刀具，并且调节刀具之间的间隔，使得切割后的食材大小更加标准化，烹饪食用更加美味，切割也更加快速便捷。所述刀具22顶端设有刀把25，各刀把25之间通过限位杆5连接为一体。所述刀把25设有通孔26，所述通孔26大小与限位杆5间隙配合，所述通孔26孔壁环绕有弹性圈27，所述限位杆5的一端设有拉环51，所述弹性圈27能够增加刀把25与限位杆5之间的摩擦力，使得各刀把25之间固定更加牢固，在没有外力的作用下不会脱落。本技术是这样实现的：在组合刀具时，将装配圈24穿过卡接部44套接在活动部45中，然后推动连接扣4，使得卡接部44卡入卡接槽47中，将刀具22固定，同时针对食材切割的需要，可以间隔的拼装刀具22，调控各刀具22之间的距离，切割食材更加便捷。最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本技术的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种厨房用组合切断刀，包括基座、切断装置和刀板，其特征在于：所述基座的底面设有通槽，所述刀板装配在通槽中，所述切断装置包括固定块、刀具和连接扣，所述固定块安装在通槽槽口两端，两固定块之间设有连接轴，所述连接扣分布在连接轴上，所述连接扣包括连接圈、连杆和连接体，所述连杆将连接圈和连杆连接为一体，所述连接圈套接在连接轴上，所述刀具的底端设有装配圈，所述装配圈套接在连接体上，所述刀具顶端设有刀把，各刀把之间通过限位杆连接为一体。

【技术特征摘要】
1.一种厨房用组合切断刀，包括基座、切断装置和刀板，其特征在于：所述基座的底面设有通槽，所述刀板装配在通槽中，所述切断装置包括固定块、刀具和连接扣，所述固定块安装在通槽槽口两端，两固定块之间设有连接轴，所述连接扣分布在连接轴上，所述连接扣包括连接圈、连杆和连接体，所述连杆将连接圈和连杆连接为一体，所述连接圈套接在连接轴上，所述刀具的底端设有装配圈，所述装配圈套接在连接体上，所述刀具顶端设有刀把，各刀把之间通过限位杆连接为一体。2.根据权利要求1所述的厨房用组合切断刀，其特征在于：所述连接体从左至右包括卡接部、活动部和固定部，...

【专利技术属性】
技术研发人员：张跃霖，
申请(专利权)人：泉州市道拓信息技术开发有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35