The invention discloses a composite nicotine salt and a preparation method thereof, wherein the method comprises the following steps: (1) organic acid, sugar, propylene glycol and glycerol were uniformly mixed, constant temperature heating, stirring to dissolve organic acid solution; (2) organic acid solution is cooled to room temperature after adding nicotine the organic acid solution; (3) the reaction of nicotine and organic acid solution after the reaction temperature, the obtained composite nicotine salt. Composite nicotine salt, prepared by the method of the invention has good stability, content is not easy to decline, the color is more stable, the composite nicotine salt of the invention can increase product acidity and sugar, and spicy products when taking nicotine reduced and throat choking phenomenon, make the products become sweet and comfortable.
【技术实现步骤摘要】
一种复合烟碱盐及其制备方法
本专利技术属于烟碱盐
,具体地说,涉及一种复合烟碱盐及其制备方法。
技术介绍
烟碱又称尼古丁,它属神经毒,致毒机制主要为对中枢神经和胆碱能神经的N-胆碱反应系统,有先暂短兴奋,后抑制麻痹的双相作用,入口摄入时会有灼烧感,对消化道还具有局部的刺激作用。烟碱盐为由经由一个或多个质子从共形成物供体转移到烟碱受体的呈离子形式的烟碱和呈离子形式的共形物(例如,酸)之间的相互作用表征的烟碱形式。烟碱的结构为使得其包含能够接受来自共形物的质子的两个氮原子,并因此,其可在给定样品中呈非-质子化、单质子化和/或双质子化形式存在。在烟草中,烟碱大部分是以有机酸烟碱盐的形式存在,例如柠檬酸烟碱盐、苹果酸烟碱盐、草酸烟碱盐、琥珀酸烟碱盐、葡萄酸烟碱盐和果糖烟碱盐的稳定形态存在,近几年来,随着化学分析技术的提高和现代化的分析仪器的应用,证明了烟草中的有机酸、糖和烟碱等主要化学成分的含量对其质量有最为突出的影响,是决定烟草品质的最主要因素之一。采用工业化提纯后的烟碱是一种具有强烈的刺激性、难闻、味苦、辛辣,澄清的油状液体,挥发性强,在空气中及光照下极易氧化成淡黄液体,随着时间的推移色泽会逐渐加深,含量和颜色极不稳定。鉴于以上原因,特提出本专利技术。
技术实现思路
为了解决现有技术存在的以上问题,本专利技术提供了一种复合烟碱盐的制备方法,该方法制备的复合烟碱盐稳定性好,含量不容易衰退,色泽更加稳定,本专利技术的复合烟碱盐可以增加产品中的酸度和糖度,中和烟碱降低产品吸食时的辛辣和呛喉现象,使产品变得甜润舒适。为了实现上述目的,本专利技术采用如下技术方案:一种 ...
【技术保护点】
一种复合烟碱盐的制备方法,其特征在于,所述的方法包括如下步骤:(1)将有机酸、糖、丙二醇和甘油进行混合均匀,恒温加热,搅拌溶解,得到有机酸溶液;(2)有机酸溶液冷却至常温后,将烟碱加入到有机酸溶液中;(3)烟碱与有机酸溶液反应,反应完全后降温处理,得到所述的复合烟碱盐。
【技术特征摘要】
1.一种复合烟碱盐的制备方法,其特征在于,所述的方法包括如下步骤:(1)将有机酸、糖、丙二醇和甘油进行混合均匀,恒温加热,搅拌溶解,得到有机酸溶液;(2)有机酸溶液冷却至常温后,将烟碱加入到有机酸溶液中;(3)烟碱与有机酸溶液反应,反应完全后降温处理,得到所述的复合烟碱盐。2.根据权利要求1所述的一种复合烟碱盐的制备方法,其特征在于,步骤(1)中有机酸为1.2-26重量份、糖为1-4重量份、丙二醇为1.36-36.8重量份、甘油为1.36-36.8重量份,优选的,有机酸为22重量份、糖为2重量份、丙二醇为28重量份、甘油为28重量份。3.根据权利要求1或2所述的一种复合烟碱盐的制备方法,其特征在于,步骤(1)中所述的糖为单糖或双糖,单糖为葡萄糖或果糖,双糖为蔗糖或麦芽糖,优选葡萄糖,更优选的,葡萄糖为2重量份。4.根据权利要求1或2所述的一种复合烟碱盐的制备方法,其特征在于,步骤(1)中所述的有机酸为柠檬酸、苹果酸、草酸、琥珀酸、葡萄酸、果糖酸、甲酸、乙酸、丙酸、丙二酸、乳酸、丁酸、异丁酸、延胡索酸、戊酸、异戊...
【专利技术属性】
技术研发人员:张伟滨,
申请(专利权)人:广州和慧思生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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