The invention relates to a peptide juice and a preparation method of a peptide juice mixed with cherry juice, which belongs to the field of liquid processing technology, and provides a new functional peptide juice food for the market. The mushroom peptide powder, ginseng peptide powder, mushroom peptide powder, tremella peptide powder, sea cucumber powder, chestnut mushroom peptide powder, Ganoderma peptide powder, mushroom peptide powder, nameko peptide powder, mushroom peptide powder, Dictyophora peptide powder, bamboo peptide powder. Take these as the main material. Then polysaccharides, vitamins and trace elements, essential oils and other accessories. These materials and excipients are prepared by weighing and mixing, making particles, drying and packing to make mixed peptide powder. Take the pure juice of the cherry and put it in the fresh-keeping irrigation. Mixed with 1: 50, the peptide juice is made. It has the effect of supplemental nutrition.
【技术实现步骤摘要】
一种护肝解酒肽与樱桃果汁复配的肽果汁及其制备方法
本专利技术涉及一种护肝解酒肽与樱桃果汁复配的肽果汁及其制备方法,属于液体加工
技术介绍
小分子肽是中医和高科技生物的完美结合,纯绿色养生技术,能让亚健康和心脑血管疾病等70多种疾病患者获得健康。脱离抗生素、激素给人类生命带来的危害,是全营养食品。超越和颠覆了西医的打针·吃药·手术·输液及中医的中药·针灸·刮痧·拔罐·火疗·按摩等疗法。肽还具有:激活细胞活性,逆转衰老;修复变性细胞,清楚自由基。促进营养吸收,排出代谢废物。抑制细胞变性,增加机体免疫力。果汁含有大量的天然植物成分,对人体细胞的分裂生成有积极作用,促进新细胞增加,能补充必需的维生素和矿物质,使人体更加有活力,免疫力更强,解毒并使皮肤细白,减缓衰老。市场缺乏高档无任何有害物的营养全面又能调理人体疾病的高档养生果汁。本专利技术将一种护肝解酒肽与樱桃果汁复配的肽果汁及其制备方法,不含任何添加剂,无污染是高档营养的理想液体食品。所得到的肽果汁,用多种肽粉与纯果汁(果汁含量100%)复合制备,具有增加肝脏代谢各种物质的酶活性,使肝脏的解毒能力增强,抑制胃对酒精的吸收,又能补充人体必须营养,提高免疫力,调理慢性病的作用;樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g,蛋白质1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,热量66千卡,粗纤维0.4g,灰分0.5g,钙18m ...
【技术保护点】
一种护肝解酒肽与樱桃果汁复配的肽果汁及其制备方法的技术特征为:(1)取人参肽粉15%,灵芝肽粉10%,滑子菇肽粉15%,花菇肽粉5%,元蘑肽粉5%,银耳肽粉5%,海参肽粉5%,栗蘑肽粉10%,口蘑肽粉5%,平菇肽粉5%、竹荪肽粉5%、竹笋肽粉5%。(2)经称重、混合机混合10分钟,混合均匀。(3)用烘干机干燥。(4)取从本专利技术中所用食材,在提取小分子肽中,分离提存的多糖,微量元素,维生素,精油。(5)取肽粉,配多糖,微量元素,维生素,精油(按食品添加剂国标规定添加配比),用混合机混合均匀,即混合肽粉。(6)取混合肽粉、樱桃汁,按1∶50比例在配液灌中混合、杀菌。(7)将混合液在定量灌装机中进行分装,即成营养肽果汁。本专利技术的小分子复配纯樱桃制成的营养肽果汁,含有丰富的营养,并及时充足的输送给人体八大系统的器官组织细胞中,具有提高免疫力,强身健体的功效。
【技术特征摘要】
1.一种护肝解酒肽与樱桃果汁复配的肽果汁及其制备方法的技术特征为:(1)取人参肽粉15%,灵芝肽粉10%,滑子菇肽粉15%,花菇肽粉5%,元蘑肽粉5%,银耳肽粉5%,海参肽粉5%,栗蘑肽粉10%,口蘑肽粉5%,平菇肽粉5%、竹荪肽粉5%、竹笋肽粉5%。(2)经称重、混合机混合10分钟,混合均匀。(3)用烘干机干燥。(4)取从本发明中所用食材,在提取小分子肽中,分离提存的多糖,微量...
【专利技术属性】
技术研发人员:王向东,张景田,
申请(专利权)人:唐山十三肽保生物工程技术有限公司,王向东,张景田,
类型:发明
国别省市:河北,13
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