一种解酒护肝保健饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种解酒护肝保健饮料及其制备方法，其特点是将赶黄草4~12份、金银花0.4~4份、枸杞0.6~3份、甘草0.5~3份、薄荷0.3~1.5份和罗汉果0.6~2.4份，分别粉碎至50~80目，混合均匀后加入600~1000份水，于温度70~100℃浸提60~120min。过滤除渣后与3~10份天然蜂蜜和5~10份蔗糖和/或果葡糖浆混合均匀，定容后无菌灌装，获得解酒护肝保健饮料。本发明专利技术公开的饮料中具有解酒护肝功效的生物活性物质总酚和总黄酮的含量高，效果可靠。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种解酒护肝保健饮料，其特征在于该饮料的起始原料由以下组分组成，按重量份计为：FDA0000354787441.jpg

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵志峰，张岩，高颖，祝瑞雪，陈畅，
申请(专利权)人：四川大学，
类型：发明
国别省市：