本发明专利技术涉及一种利用微生物使碳水化合物发酵来制取生物聚合物的方法。该方法是在糖化酶存在下，在含有作为可同化碳源的淀粉的含水营养介质中进行发酵。特别应用于∴吨胶的生产。（*该技术在2008年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
【技术保护点】
一种在含有以淀粉为碳源的含水营养介质中，用微生物需氧发酵生产多糖的方法，其特征在于在至少一种糖化淀粉酶的存在下进行发酵。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：帕特里克克罗斯，
申请(专利权)人：罗纳布朗克化学公司，
类型：发明
国别省市：FR[法国]
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