The utility model discloses a mould for soy products, including four side plate and the bottom plate; the four side plate can be detachably assembled into a rectangle, the two opposite side wall is provided with a guide groove, the guide groove is communicated with the external side plate; the bottom board is a rectangular plate on both sides of the body and are respectively inserted into the guide groove and the bottom plate is concavely arranged at the top of the pattern, the bottom is provided with perforations, the perforations is communicated with the pattern, the other end passes through the bottom. The mould for bean products is durable, and a dismountable structure is arranged between the boards, which is convenient for assembly and disassembly, and is convenient for storage, replacement and air drying.
【技术实现步骤摘要】
一种豆制品用模具
本技术涉及一种豆制品用模具
技术介绍
豆腐为常见的豆制品,由于其口感滑嫩,深受广大人民的喜爱,其在中国已经具有2000多年的历史了,利用豆腐加工成的豆干、豆条等休闲食品越来越受到了年轻人的追捧,因此豆腐制作量直线提高。现有技术中豆腐模具通常由竹制材料构成,其在制作豆腐的过程中易附着豆渣,清洗不便易发臭发霉影响豆腐质量,且使用完毕后存放占用空间,易损坏,更换成本高。
技术实现思路
本技术提供一种豆制品用模具以解决现有技术中豆腐模具通常由竹制材料构成,其在制作豆腐的过程中易附着豆渣,清洗不便易发臭发霉影响豆腐质量,且使用完毕后存放占用空间,易损坏,更换成本高的技术问题。一种豆制品用模具,包括四个侧板与底板;所述四个侧板可拆卸地组装成矩形,所述两相对设置的侧板内壁设置有导槽,所述导槽的一端与所述侧板外部连通;所述底板设置为矩形板体且两侧分别插入所述导槽中,所述底板顶部凹设有图案,所述底板设置有穿孔,所述穿孔一端连通至所述图案,另一端贯穿所述底板底面。所述侧板与底板由聚丙烯或聚乙烯材质制成。所述侧板包括第三侧板、第四侧板、第一侧板与第二侧板,所述第一侧板与第二侧板设置有导槽;所述底板与所述第三侧板、第四侧板、第一侧板、第二侧板共同围设形成成形模腔。还包括有顶板,所述顶板可移动地置入所述成形模腔中。所述图案于所述底板的周边设置有多个开放端口,所述第三侧板、第四侧板、第一侧板、第二侧板中的至少一个设置有多个排水孔与所述开放端口连通。所述第一侧板与第二侧板的导槽设置有封闭端,所述底板的一侧边抵于所述封闭端上。所述第三侧板、第四侧板与第一侧板、第二侧板的至少 ...
【技术保护点】
一种豆制品用模具,其特征在于,包括四个侧板与底板;所述四个侧板可拆卸地组装成矩形,所述两相对设置的侧板内壁设置有导槽,所述导槽的一端与所述侧板外部连通;所述底板设置为矩形板体且两侧分别插入所述导槽中,所述底板顶部凹设有图案,所述底板设置有穿孔,所述穿孔一端连通至所述图案,另一端贯穿所述底板底面。
【技术特征摘要】
1.一种豆制品用模具,其特征在于,包括四个侧板与底板;所述四个侧板可拆卸地组装成矩形,所述两相对设置的侧板内壁设置有导槽,所述导槽的一端与所述侧板外部连通;所述底板设置为矩形板体且两侧分别插入所述导槽中,所述底板顶部凹设有图案,所述底板设置有穿孔,所述穿孔一端连通至所述图案,另一端贯穿所述底板底面。2.根据权利要求1所述的一种豆制品用模具,其特征在于,所述侧板与底板由聚丙烯或聚乙烯材质制成。3.根据权利要求2所述的一种豆制品用模具,其特征在于,所述侧板包括第三侧板、第四侧板、第一侧板与第二侧板,所述第一侧板与第二侧板设置有导槽;所述底板与所述第三侧板、第四侧板、第一侧板、第二侧板共同围设形成成形模腔。4.根据权利要求3所述的一种豆制品用模具,其特征在于,还包括有顶板,所述顶板可移动地置入所述成形模腔中。5.根据权利要求4所述的一种豆制品用模具,其特征在于,所述图案于所述底板的周边设置有多个开放端口,所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:王新华,熊利娟,
申请(专利权)人:双峰县威龙食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:湖南,43
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