一种肠衣加工中综合利用原材料的预处理方法技术

本发明专利技术涉及一种肠衣加工中综合利用原材料的预处理方法，所述预处理方法包括如下步骤：（1）肠衣清洗装置的选择；（2）预处理。本发明专利技术的优点在于：本发明专利技术肠衣加工中综合利用原材料的预处理方法，采用专用的清洗装置，通过电机带动清洗箱旋转，并通过搅拌杆对清洗箱内部的肠衣进行充分的搅拌，利用机械清洗取代纯手工清洗，提高了清洗效率；同时，清洗过程中严格控制转速和浸泡工艺参数，可以大大提高清洗效果；此外，在清洗槽和储水箱之间安装循环水泵，可将清洗槽内部的水经过过滤后收集到储水箱内部，再次利用，节约了水资源。

A preprocessing method for comprehensive utilization of raw materials in the processing of casing

The invention relates to a pretreatment method for comprehensively utilizing raw materials in casing processing, and the pretreatment method includes the following steps: (1) the selection of casing cleaning device; and (2) pretreatment. The invention has the advantages that: the invention of sausage processing comprehensive utilization method of pretreatment of raw material, using a dedicated washing device, drive the cleaning box to rotate through the motor, and the casing of the stirring rod cleaning tank inside the full mixing, the use of mechanical cleaning instead of pure manual cleaning, improve the cleaning efficiency; at the same time, strictly control the speed and soaking process parameters in the cleaning process, can greatly improve the cleaning effect; in addition, the installation of circulating water pump in the cleaning tank and the water storage tank, the cleaning tank inside the water after filtration to collect water storage box, reuse, saving water resources.

【技术实现步骤摘要】
一种肠衣加工中综合利用原材料的预处理方法
本专利技术属于肠衣加工领域，特别涉及一种肠衣加工中综合利用原材料的预处理方法。
技术介绍
在加工肠衣的过程中，需要对肠衣进行预处理，即需经过洗净鲜肠，浸泡、剥刮、冲洗干净、灌水检验、割去破损有洞肠段盐渍一昼夜等过程，即成为半成品光肠。在清洗过程中要用筷子进行翻肠，翻过之后要放入盆内进行清洗，清洗一遍后，需要把盆内的水倒掉，再放入盆中进行第二次冲洗，由于第二次冲洗还是在盆中进行，肠衣较多时清洗还是不干净，而且用筷子翻肠操作起来不方便，且清洗时需要人为加水，清洗之后的水直接排掉，极大的浪费水资源。因此，研发一种能够大大提高清洗效果且避免水资源浪费的肠衣加工中综合利用原材料的预处理方法是非常有必要的。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种能够大大提高清洗效果且避免水资源浪费的肠衣加工中综合利用原材料的预处理方法。为解决上述技术问题，本专利技术的技术方案为：一种肠衣加工中综合利用原材料的预处理方法，其创新点在于：所述预处理方法包括如下步骤：（1）肠衣清洗装置的选择：所述肠衣清洗装置包括支架、清洗槽、储水箱和纯水箱，其特征在于：所述支架包括水平横板和竖直板，所述竖直板固定在水平横板的一端，所述水平横板上端放置有清洗槽，所述清洗槽底部安装有出水管，所述出水管与储水箱相连，所述清洗槽内部安装有清洗箱，所述清洗箱两端通过转轴固定在清洗槽上，所述转轴一侧安装有电机，所述竖直板一侧间隔安装有水平放置架A和放置架B，所述放置架A上放置有储水箱，所述储水箱前端安装有检漏装置，所述检漏装置上安装有阀门A，所述放置架B上放置放置有纯水箱，所述纯水箱顶部开设有进水口，所述纯水箱前端安装有进水管，所述进水管上安装有阀门B；（2）预处理：将肠衣放入到清洗箱内，在清洗槽内部注入水，使清洗箱浸没在清洗槽内部，对清洗箱内部的肠衣进行清洗浸泡10-20分钟，通过水泵将清洗箱内部的水抽入到储水箱内，然后以30-40r/min的速度对肠衣进行翻转，翻转时将肠衣末端部塞入到检漏装置上，慢慢的翻动肠衣，使肠衣内膜置于表面，在翻转过程中，开启检漏装置上的阀门，通过检漏装置对肠衣进行检漏，检漏完好的肠衣，放入到清洗箱内部，盖上箱盖，开启电机，对清洗箱内部的肠衣以130-150r/min的速度进行机械搅拌清洗，通过不断的纯水和使用过的水交替清洗，直到完成肠衣的清洗过程。进一步地，所述清洗箱上端安装有箱盖，所述清洗箱四壁和底部为网状的金属框架，所述清洗箱内部两侧之间安装有搅拌杆，所述搅拌杆上安装有搅拌叶，所述搅拌杆也与电机相连。进一步地，所述检漏装置为喷水管，所述喷水管前端为导向管，所述喷水管上安装有若干个凸起的喷水口。进一步地，所述出水管上安装有水泵和控制阀，所述出水管与清洗槽连接处安装有过滤网。本专利技术的优点在于：本专利技术肠衣加工中综合利用原材料的预处理方法，采用专用的清洗装置，通过电机带动清洗箱旋转，并通过搅拌杆对清洗箱内部的肠衣进行充分的搅拌，利用机械清洗取代纯手工清洗，提高了清洗效率；同时，清洗过程中严格控制转速和浸泡工艺参数，可以大大提高清洗效果；此外，在清洗槽和储水箱之间安装循环水泵，可将清洗槽内部的水经过过滤后收集到储水箱内部，再次利用，节约了水资源。附图说明下面结合附图和具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明。图1为本专利技术肠衣加工中综合利用原材料的预处理方法中采用的肠衣清洗装置的结构示意图。具体实施方式下面的实施例可以使本专业的技术人员更全面地理解本专利技术，但并不因此将本专利技术限制在所述的实施例范围之中。下述实施例中采用的肠衣清洗装置，如图1所示，包括支架、清洗槽7、储水箱5和纯水箱6，支架包括水平横板1和竖直板2，竖直板2固定在水平横板1的一端，水平横板1上端放置有清洗槽7，清洗槽7内部安装有清洗箱8，清洗箱8两端通过转轴14固定在清洗槽7上，转轴14一侧安装有电机15，清洗槽7底部安装有出水管，所述出水管与储水箱相连，竖直板1一侧间隔安装有水平放置架A3和放置架B4，放置架A3上放置有储水箱5，储水箱5前端安装有检漏装置9，检漏装置9上安装有阀门A13，放置架B4上放置有纯水箱6，纯水箱6顶部开设有进水口21，纯水箱6前端安装有进水管10，进水管10上安装有阀门B12。清洗箱8上端安装有箱盖22，清洗箱8四壁和底部为网状的金属框架23，清洗箱8内部两侧之间安装有搅拌杆16，搅拌杆16上安装有搅拌叶17，搅拌杆16也与电机15相连。检漏装置9为喷水管91，喷水管91前端为导向管92，喷水管91上安装有若干个凸起的喷水口93。出水管11上安装有水泵18和控制阀19，出水管11与清洗槽7连接处安装有过滤网20。实施例1本实施例肠衣加工中综合利用原材料的预处理方法，将肠衣放入到清洗箱8内，在清洗槽7内部注入水，使清洗箱8浸没在清洗槽7内部，对清洗箱8内部的肠衣进行清洗浸泡10分钟，通过水泵18将清洗箱内部的水抽入到储水箱5内，然后以30r/min的速度对肠衣进行翻转，翻转时将肠衣末端部塞入到检漏装置9上，慢慢的翻动肠衣，使肠衣内膜置于表面，在翻转过程中，开启检漏装置上的阀门13，通过检漏装置9对肠衣进行检漏，检漏完好的肠衣，放入到清洗箱8内部，盖上箱盖22，开启电机15，对清洗箱8内部的肠衣以130r/min的速度进行机械搅拌清洗，通过不断的纯水和使用过的水交替清洗，直到完成肠衣的清洗过程。实施例2本实施例肠衣加工中综合利用原材料的预处理方法，将肠衣放入到清洗箱8内，在清洗槽7内部注入水，使清洗箱8浸没在清洗槽7内部，对清洗箱8内部的肠衣进行清洗浸泡20分钟，通过水泵18将清洗箱内部的水抽入到储水箱5内，然后以40r/min的速度对肠衣进行翻转，翻转时将肠衣末端部塞入到检漏装置9上，慢慢的翻动肠衣，使肠衣内膜置于表面，在翻转过程中，开启检漏装置上的阀门13，通过检漏装置9对肠衣进行检漏，检漏完好的肠衣，放入到清洗箱8内部，盖上箱盖22，开启电机15，对清洗箱8内部的肠衣以150r/min的速度进行机械搅拌清洗，通过不断的纯水和使用过的水交替清洗，直到完成肠衣的清洗过程。实施例3本实施例肠衣加工中综合利用原材料的预处理方法，将肠衣放入到清洗箱8内，在清洗槽7内部注入水，使清洗箱8浸没在清洗槽7内部，对清洗箱8内部的肠衣进行清洗浸泡15分钟，通过水泵18将清洗箱内部的水抽入到储水箱5内，然后以35r/min的速度对肠衣进行翻转，翻转时将肠衣末端部塞入到检漏装置9上，慢慢的翻动肠衣，使肠衣内膜置于表面，在翻转过程中，开启检漏装置上的阀门13，通过检漏装置9对肠衣进行检漏，检漏完好的肠衣，放入到清洗箱8内部，盖上箱盖22，开启电机15，对清洗箱8内部的肠衣以140r/min的速度进行机械搅拌清洗，通过不断的纯水和使用过的水交替清洗，直到完成肠衣的清洗过程。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征以及本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本专利技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理，在不脱离本专利技术精神和范围的前提下，本专利技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种肠衣加工中综合利用原材料的预处理方法，其特征在于：所述预处理方法包括如下步骤：（1）肠衣清洗装置的选择：所述肠衣清洗装置包括支架、清洗槽、储水箱和纯水箱，其特征在于：所述支架包括水平横板和竖直板，所述竖直板固定在水平横板的一端，所述水平横板上端放置有清洗槽，所述清洗槽底部安装有出水管，所述出水管与储水箱相连，所述清洗槽内部安装有清洗箱，所述清洗箱两端通过转轴固定在清洗槽上，所述转轴一侧安装有电机，所述竖直板一侧间隔安装有水平放置架A和放置架B，所述放置架A上放置有储水箱，所述储水箱前端安装有检漏装置，所述检漏装置上安装有阀门A，所述放置架B上放置放置有纯水箱，所述纯水箱顶部开设有进水口，所述纯水箱前端安装有进水管，所述进水管上安装有阀门B；（2）预处理：将肠衣放入到清洗箱内，在清洗槽内部注入水，使清洗箱浸没在清洗槽内部，对清洗箱内部的肠衣进行清洗浸泡10‑20分钟，通过水泵将清洗箱内部的水抽入到储水箱内，然后以30‑40r/min的速度对肠衣进行翻转，翻转时将肠衣末端部塞入到检漏装置上，慢慢的翻动肠衣，使肠衣内膜置于表面，在翻转过程中，开启检漏装置上的阀门，通过检漏装置对肠衣进行检漏，检漏完好的肠衣，放入到清洗箱内部，盖上箱盖，开启电机，对清洗箱内部的肠衣以130‑150r/min的速度进行机械搅拌清洗，通过不断的纯水和使用过的水交替清洗，直到完成肠衣的清洗过程。...

【技术特征摘要】
1.一种肠衣加工中综合利用原材料的预处理方法，其特征在于：所述预处理方法包括如下步骤：（1）肠衣清洗装置的选择：所述肠衣清洗装置包括支架、清洗槽、储水箱和纯水箱，其特征在于：所述支架包括水平横板和竖直板，所述竖直板固定在水平横板的一端，所述水平横板上端放置有清洗槽，所述清洗槽底部安装有出水管，所述出水管与储水箱相连，所述清洗槽内部安装有清洗箱，所述清洗箱两端通过转轴固定在清洗槽上，所述转轴一侧安装有电机，所述竖直板一侧间隔安装有水平放置架A和放置架B，所述放置架A上放置有储水箱，所述储水箱前端安装有检漏装置，所述检漏装置上安装有阀门A，所述放置架B上放置放置有纯水箱，所述纯水箱顶部开设有进水口，所述纯水箱前端安装有进水管，所述进水管上安装有阀门B；（2）预处理：将肠衣放入到清洗箱内，在清洗槽内部注入水，使清洗箱浸没在清洗槽内部，对清洗箱内部的肠衣进行清洗浸泡10-20分钟，通过水泵将清洗箱内部的水抽入到储水箱内，然后以30-40r/min的速度对...

【专利技术属性】
技术研发人员：顾永军，
申请(专利权)人：江苏联众肠衣有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32