【技术实现步骤摘要】
把填充好的肠衣加工成扭绞肠衣串尤其是制成一节一节香肠的机器本专利技术涉及的是一种把填充好的肠衣加工成扭绞肠衣串的机器，该机器尤其用于制成一节一节的香肠。在大多数制造香肠的装置中，通过对肠衣扭绞使香肠彼此分开，这种装置实现扭绞。为此，填充装置包括填充管或扩管器，在填充管在每次将一定用量的肉注入肠衣之后进行转动，刚做好的香肠被旋转固定。在专利证书FR-A-2214413和FR-A-2544171中所描述的装置就是这种装置。这种装置对于仅仅用来填充肠衣的机器来说存在速度较慢的缺陷。另外，这种装置比较复杂。为了弥补这些缺陷，本专利技术配备一种与肠衣填充机分开的扭绞肠衣串绞扭机，它可以承受肠衣填充机的节奏，而且结构简单，操作简便。本专利技术另一个目的是这种机器能方便地被清洗。为此，把填充好的肠衣加工成扭绞肠衣串的机器，其特征在于，在上述填充好的肠衣或香肠的进入口下游，它包括：-用来限定一节节香肠的夹紧件；-由平行配置的第一板和第二板所形成的一些连续的对子，由上述夹紧件限定的所述一节节香肠按照紧紧接触关系进入上述对子中；每个对子的第一板和第二板从夹紧件开始向前进入机器中，对所...
【技术保护点】
为把填充好的肠衣加工成扭绞肠衣尤其是制成一节一节香肠的机器，其特征在于，在上述填充好的肠衣（Ｂ）的进入口（１３）下游，它包括：－用来限定一节节香肠（Ｐ）的香肠（Ｂ）夹紧件；－由平行配置的第一和第二板（１，１′）所形成的连续的成对的板 ，由上述夹紧件限定的上述一节节香肠（Ｐ）按夹紧接触关系进入所述板中；每一对板的第一和第二板（１，１′）从上述夹紧件开始向前进入机器中，对所述一节节香肠保持其夹紧接触关系，并保持纵向重叠，以同样的速度但相反的方向进行移动，使它们所夹紧的一 节香肠（Ｐ）绕自身转动；而在连续的第一板（１）之间和连续的第二板（１′）之间，横向移动的...
【技术特征摘要】
FR 1994-10-20 94/127661、为把填充好的肠衣加工成扭绞肠衣尤其是制成一节一节香肠的机器，其特征在于，在上述填充好的肠衣(B)的进入口(13)下游，它包括：-用来限定一节节香肠(P)的香肠(B)夹紧件；-由平行配置的第一和第二板(1，1′)所形成的连续的成对的板，由上述夹紧件限定的上述一节节香肠(P)按夹紧接触关系进入所述板中；每一对板的第一和第二板(1，1′)从上述夹紧件开始向前进入机器中，对所述一节节香肠保持其夹紧接触关系，并保持纵向重叠，以同样的速度但相反的方向进行移动，使它们所夹紧的一节香肠(P)绕自身转动；而在连续的第一板(1)之间和连续的第二板(1′)之间，横向移动的方向交替变化；因此，由所述连续的成对的板(1，1′)传送的香肠(B)以连续的一节节香肠(P)的方式进入机器中，由于其绕本身转动的方向交替变化，因此，在一节节香肠(P)之间就形成扭绞。2、根据权利要求1所述的机器，其特征在于，它还包括切割件，用来切断至少某些在一节节香肠(P)之间形成的、用来将其分开的扭绞部分，使香肠(P)成为一节一节的或一组一组的。3、根据权利要求1或2所述的机器，其特征在于，一边是第一板(1)的组件，另一边是第二板(1′)的组件，它们配置成两列相同的循环输送带(E，E′)，其中，每个板(1或1′)都具有横向移动的能力，两列循环输送带(E，E′)配置成两条输送带(7，8′)表平行地面对着面，以便沿所述输送带(7，8′)形成使香肠(B)通过的成对的第一板和第二板(1，1′)。4、根据权利要求3所述的机器，其特征在于，在上循环输送带(E)中，每个板(1)可具有较小的移动自由度，以便沿着平行地面对着的所述输送带(7，8′)，上板(1)与下板(1′)的间隔能够根据进入其间的香肠(B)的大小加以改变；上板(1)在其本身重量的作用下贴靠在香肠(B)上。5、根据权利要求3或4所述的机器，其特征在于，每列循环输送带(E或E′)具有两条相同的侧链(4或4′)，啮合在上下游传动件(2，3或2′，3′)上，链条(4或4′)之间配置横向导向件(5或5′)，对板(1或1′)进行滑动支承。...
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