The invention provides a kind of poultry butcher body wax hanging device, including the other head mechanism, and the other head mechanism is fixed by an opening fixed ring. Don't head mechanism comprises a guide section and a clamping section; the clamping section is higher than the level of wax pool; the guide section includes two guide rods, two guide rods are provided with a gap is arranged in the guide rod and the projection of intersection, projection separation low end is in one side suspension conveying mechanism on the other side of the intersection, at the end of projection on the suspension conveying mechanism; two clamping rod structure level and a gap from the upper and lower structure transition; which is high and the guide rod are connected in the clamping rod suspension conveying mechanism and the second clamping rod. The clamping section is also provided with a drag reduction section. The two guide rods are connected with two pinch rods to form a spiral shape, so that the head is turned upwards. Through the drag reduction section, the friction between the neck and the pin can be reduced, and the neck will advance smoothly while reducing the skin damage of the neck. The fixed ring realizes the positioning of the head mechanism at the same time and lets the head pass through the ring smoothly.
【技术实现步骤摘要】
一种家禽屠体挂蜡装置
本专利技术涉及家禽加工
,具体来说是一种家禽屠体挂蜡装置。
技术介绍
随着生活水平的提高,人们对食品的要求越来越高,直接促进了家禽养殖、家禽宰杀、加工等技术的发展。其中从家禽宰杀到处理,已形成一条完整的快速的生产线。目前,家禽屠宰打毛后,在鸭头及全身还有许多细毛,需经过蜡池以拔出细毛,在这个过程中,挂在流水链条上的家禽,其头部鼻孔很容易进入石蜡,很难处理干净,影响食品卫生。为了解决上述问题,有人设计了一种鸭鼻套,在家禽进入蜡池前鸭头上套入鸭鼻套,这样就避免了鸭鼻孔进入石蜡的问题,但是在实施过程,鸭头套入或摘除鸭鼻套,都需要人工,费事费力,难以形成机械化作业。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中家禽屠体挂蜡时,鼻孔易挂蜡,且现有技术中缺乏机械化程度高的解决该问题的缺陷,提供一种家禽屠体挂蜡装置来解决上述问题。为了实现上述目的,本专利技术的技术方案如下:一种家禽屠体挂蜡装置,包括悬挂输送机构、蜡池、别头机构;家禽屠体头朝下悬挂在悬挂输送机构上;所述别头机构包括导向段、夹持段;所述夹持段高于蜡池内液位高度;所述导向段包括两根导杆,两根导杆呈上下有间隙设置,且投影相交,处于低位的导杆投影分离端处于悬挂输送机构的一侧,投影相交端处于悬挂输送机构的另一侧;所述夹持段包括两根分别与两根导杆连接的夹杆,两根夹杆杆体从上下结构过渡成水平且有间隙的结构;其中与处于高位的导杆连接的夹杆处于悬挂输送机构与另一夹杆之间;所述导向段和夹持段均通过开口固定环固定;所述开口固定环的两端分别与两根导杆或两根夹杆固定,从而使家禽屠体头部从开口固定环的环 ...
【技术保护点】
一种家禽屠体挂蜡装置,其特征在于:包括悬挂输送机构(1)、蜡池(2)、别头机构(3);家禽屠体头朝下悬挂在悬挂输送机构(1)上;所述别头机构(3)包括导向段(31)、夹持段(32);所述夹持段(32)高于蜡池(2)内液位高度;所述导向段(31)包括两根导杆(311),两根导杆(311)呈上下有间隙设置,且投影相交,处于低位的导杆(311)投影分离端处于悬挂输送机构(1)的一侧,投影相交端处于悬挂输送机构(1)的另一侧;所述夹持段(32)包括两根分别与两根导杆(311)连接的夹杆(321),两根夹杆(321)杆体从上下结构过渡成水平且有间隙的结构;其中与处于高位的导杆(311)连接的夹杆(321)处于悬挂输送机构(1)与另一夹杆(321)之间;所述导向段(31)和夹持段(32)均通过开口固定环(34)固定;所述开口固定环(34)的两端分别与两根导杆(311)或两根夹杆(321)固定,从而使家禽屠体头部从开口固定环(34)的环内通过;至少所述夹持段(32)还设置有减阻部。
【技术特征摘要】
1.一种家禽屠体挂蜡装置,其特征在于:包括悬挂输送机构(1)、蜡池(2)、别头机构(3);家禽屠体头朝下悬挂在悬挂输送机构(1)上;所述别头机构(3)包括导向段(31)、夹持段(32);所述夹持段(32)高于蜡池(2)内液位高度;所述导向段(31)包括两根导杆(311),两根导杆(311)呈上下有间隙设置,且投影相交,处于低位的导杆(311)投影分离端处于悬挂输送机构(1)的一侧,投影相交端处于悬挂输送机构(1)的另一侧;所述夹持段(32)包括两根分别与两根导杆(311)连接的夹杆(321),两根夹杆(321)杆体从上下结构过渡成水平且有间隙的结构;其中与处于高位的导杆(311)连接的夹杆(321)处于悬挂输送机构(1)与另一夹杆(321)之间;所述导向段(31)和夹持段(32)均通过开口固定环(34)固定;所...
【专利技术属性】
技术研发人员:李永军,谢洪武,杨方,徐志峰,张波,郭尊勇,
申请(专利权)人:泗县强英食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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