The invention provides a poultry carcass to a crotch wax device, poultry carcass playing device of poultry carcass crotch wax, head down suspension in suspension conveying mechanism; including a crotch mechanism, wax clamping mechanism; the clamping mechanism comprises a guide section and a clamping section of the poultry slaughter; enter the body through the guide section of the clamp section; the clamping section of the poultry carcass clamping and the body in the approximate level, the leg and the body was close to 90 degree angle; the crotch wax mechanism is arranged at one side of poultry carcass tail, and the angle between the legs and tail of wax cleaning action. Poultry carcasses entering through the guide section clamping section, the body is approximately horizontal, the legs and body close to the vertical, so that the tail is exposed, and the intersection of the legs and tail root, namely crotch exposed, glue stick for waxing contact. In the process of turning from suspension to horizontal, the poultry slaughterhouse needs no manual participation, and it will not cause damage to the epidermis of the slaughterhouse.
【技术实现步骤摘要】
一种家禽屠体打裆蜡装置
本专利技术涉及家禽加工
,具体来说是一种家禽屠体打裆蜡装置。
技术介绍
随着生活水平的提高,人们对食品的要求越来越高,直接促进了家禽养殖、家禽宰杀、加工等技术的发展。其中从家禽宰杀到处理,已形成一条完整的快速的生产线。家禽宰杀后,通过挂蜡拔除家禽屠体上的羽毛。经过几道挂蜡拔毛之后,家禽屠体裆部上还会残留一些余蜡。对于这些余蜡,现有技术中,一般采用人工去除,导致耗时耗力。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中家禽屠体在脱毛后,对于家禽屠体裆部残留的余蜡没有很好的去除手段的缺陷,提供一种家禽屠体打裆蜡装置来解决上述问题。为了实现上述目的,本专利技术的技术方案如下:一种家禽屠体打裆蜡装置,家禽屠体头朝下的悬吊在悬挂输送机构上;包括打裆蜡机构、夹持机构;所述夹持机构包括导向段、夹持段;所述家禽屠体通过导向段进入夹持段;所述夹持段将家禽屠体夹持并使其身体处于近似水平状态,腿部与身体呈接近90°夹角;所述打裆蜡机构处于家禽屠体尾部的一侧,并对腿部与尾部夹角处进行余蜡清理动作。优选的,所述导向段包括两个导杆;两根导杆上下错位设置,低位导杆的前端至后端逐渐升高,前端处于家禽屠体后背,待家禽屠体移至低位导杆高端时,其身体被低位导杆抬起呈近似水平状态;高位导杆处于腿部根部与腹部的交叉处。优选的,所述夹持段包括两根夹杆;所述两根夹杆成上下错位设置,高位夹杆与高位导杆的后端连接,低位夹杆与低位导杆的后端连接。优选的,两根所述夹杆平行设置。优选的,所述打裆蜡机构包括支架和固定在支架上打蜡胶棒带;所述打蜡胶棒带转动且在转动过程中扫过家禽屠体腿部 ...
【技术保护点】
一种家禽屠体打裆蜡装置,家禽屠体(3)头朝下的悬吊在悬挂输送机构上;其特征在于:包括打裆蜡机构(1)、夹持机构(2);所述夹持机构(2)包括导向段(21)、夹持段(22);所述家禽屠体(3)通过导向段(21)进入夹持段(22);所述夹持段(22)将家禽屠体(3)夹持并使其身体处于近似水平状态,腿部与身体呈接近90°夹角;所述打裆蜡机构(1)处于家禽屠体(3)尾部的一侧,并对腿部与尾部夹角处进行余蜡清理动作。
【技术特征摘要】
1.一种家禽屠体打裆蜡装置,家禽屠体(3)头朝下的悬吊在悬挂输送机构上;其特征在于:包括打裆蜡机构(1)、夹持机构(2);所述夹持机构(2)包括导向段(21)、夹持段(22);所述家禽屠体(3)通过导向段(21)进入夹持段(22);所述夹持段(22)将家禽屠体(3)夹持并使其身体处于近似水平状态,腿部与身体呈接近90°夹角;所述打裆蜡机构(1)处于家禽屠体(3)尾部的一侧,并对腿部与尾部夹角处进行余蜡清理动作。2.根据权利要求1所述的一种家禽屠体打裆蜡装置,其特征在于:所述导向段(21)包括两个导杆;两根导杆上下错位设置,低位导杆(211)的前端至后端逐渐升高,前端处于家禽屠体(3)后背,待家禽屠体(3)移至低位导杆(211)高端时,其身体被低位导杆(211)抬起呈近似水平状态;高位导杆(212)处于腿部根部与腹部的交叉处。3.根据权利要求2所述的一种家禽屠体打裆蜡装置,其特征在于:所述夹持段(22)包括两根夹杆;所述两根夹杆成上下错位设置,高位夹杆(221)与高位导杆(212)的后端连接,低位夹杆(222)与低位导杆(211)的后端连接。4.根据权利要求3所述的一种家禽屠体打裆蜡装置,其特征在于:两根所述夹杆平行设置。5.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:李永军,谢洪武,杨方,徐志峰,张波,郭尊勇,
申请(专利权)人:泗县强英食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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