一种代料黑木耳的种植方法技术

本发明专利技术公开了一种代料黑木耳的种植方法，按照以下步骤栽培：（1）装袋灭菌：将木屑、麦麸、玉米粉、石灰粉和石膏粉混合均匀，之后向混合粉末中加水，继续搅拌直到混合后的粉体能够黏连成型，制备成培养代料，然后将培养代料利用高压蒸汽灭菌，灭菌后自然冷却至室温；（2）接种培养：在接种箱中用制备好的栽培培养代料进行接种培养，经打孔将菌种深植于培养代料内部，并覆盖均匀，之后取出接种好的培养代料放入培养室的栽培架上，控制培养室的温度和相对湿度；（3）出耳管理：保证夜间平均气温高干0℃，之后持续浇水，此过程1~2个月，直到耳片达到采收标准。本栽培方法简单，原材料易寻，木耳产量高，周期短，管理简单，具有极大的推广价值。

A method of planting black fungus

The present invention discloses a kind of edible fungus cultivation method, in accordance with the following steps: (1) bagging cultivation: sterilization of sawdust, wheat bran, corn powder, lime powder and gypsum powder, mixed powder to add water, continue stirring until the mixed powder can be prepared into adhesion molding. The generation of culture material, and then the generation of culture material by using high pressure steam sterilization, sterilization after natural cooling to room temperature; (2) inoculation culture: cultivated in inoculation box prepared culture material was cultured by culture deeply rooted in the culture of drilling material, and uniform coverage, after taking out the vaccination culture cultivation frame generation material into the culture chamber, control training room temperature and relative humidity; (3) the ear Management: ensure the average temperature of 0 degrees high at night, after watering, the process of 1~2 months, until the ear The film reaches the collection standard. The cultivation method is simple, the raw material is easy to find, the output of the fungus is high, the cycle is short, the management is simple, and it has great popularization value.

【技术实现步骤摘要】
一种代料黑木耳的种植方法
本专利技术涉及一种食用菌的种植方法，具体涉及一种代料黑木耳的种植方法。
技术介绍
黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）；重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。人们经常食用的木耳，主要有两种：一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳（通称野木耳）；另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，称为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。光木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，是人工大量栽培的一种。在早期，我国的黑木耳产区是采用老法栽培，有的借助于黑木耳的菌丝蔓延或借助于黑木耳孢子的自然传播在枯死断木中的自然生长。五十年代开始，人们尝试利用碎木耳来接种栽培，七十年代以来，通过代料基质栽培技术的研究，利用木屑、玉米蕊、豆秸秆等混合原料栽培技术生产黑木耳，改变了长期以来黑木耳的生产栽培模式，不仅缩短了黑木耳的生产周期，而且产量也获得了成倍的增长。目前常用的黑本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种代料黑木耳的种植方法，其特征在于，按照以下步骤栽培：A．装袋灭菌：将培养基原料混合均匀后，向混合粉末中加水，继续搅拌直到混合后的培养基能够黏连成型，制备培养代料，然后将装好的培养代料利用高压蒸汽灭菌，灭菌后自然冷却至室温得到灭菌黑木耳培养代料菌袋；所述培养基原料包括如下重量份的物质：木屑50‑100份、麦麸3‑10份、玉米粉3‑8份、石灰粉1‑6份和石膏粉1‑3份；B．接种培养：在接种室接种箱中将菌种植于灭菌后黑木耳的培养代料菌袋中1‑10cm处，取出接种好的菌袋放入培养室的栽培架上控制培养室的温度和相对湿度，在菌袋进入培养室10天内控制温度为30℃，培养室内的相对湿度不超过45%；之后的...

【技术特征摘要】
1.一种代料黑木耳的种植方法，其特征在于，按照以下步骤栽培：A．装袋灭菌：将培养基原料混合均匀后，向混合粉末中加水，继续搅拌直到混合后的培养基能够黏连成型，制备培养代料，然后将装好的培养代料利用高压蒸汽灭菌，灭菌后自然冷却至室温得到灭菌黑木耳培养代料菌袋；所述培养基原料包括如下重量份的物质：木屑50-100份、麦麸3-10份、玉米粉3-8份、石灰粉1-6份和石膏粉1-3份；B．接种培养：在接种室接种箱中将菌种植于灭菌后黑木耳的培养代料菌袋中1-10cm处，取出接种好的菌袋放入培养室的栽培架上控制培养室的温度和相对湿度，在菌袋进入培养室10天内控制温度为30℃，培养室内的相对湿度不超过45%；之后的1~2个月内，温度控制在25~28℃，培养室内的相对湿度为45%，直到菌丝长满为止；此后的10天内，继续保持温...

【专利技术属性】
技术研发人员：柳长文，
申请(专利权)人：柳长文，
类型：发明
国别省市：湖北,42