用于产生源于益生菌的化合物的方法技术

本发明专利技术揭示一种用于产生天然来源有益化合物的方法，其包括将包括至少一种活益生菌及至少一种营养制品及／或至少一种营养剂的微生物培养基分散于蒸馏水中以形成培养液，在预设温度下培育一段选定长时间以引发益生菌活性；中断所述益生菌活性；以及从所述培养液中分离所需化合物。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术是关于一种用于产生用于药剂及/或营养补充物的有益化合物的方法。更具 体来说，本专利技术是关于用于产生源自曾经存活的来源的有益化合物的方法。
技术介绍
在过去数十年里，医学、制药学及营养学工业已表现出对传统草药及/或顺势疗法 药物的用途的兴趣不断增加，该等传统草药及/或顺势疗法药物可用于治疗及/或预防各 种疾病以及用于维持良好健康及身体功能。在生物学、化学及医学领域的进步已使得 研究者能够更严密及更精确地研究各种化合物对人体及其数不胜数的新陈代谢及生理 过程的影响及作用这些进步己使人们可更佳地理解许多化合物(例如，营养素、维生 素、矿物质和其它天然或合成化合物)的摄取，以及这些化合物在身体日复一日的功 能中所发挥的作用。一个研究范围已集中于理解反应性氧物质(ROS)的生理作用。ROS是活有机体正 常新陈代谢过程的副产物。ROS包括可导致生物结构受到氧化损伤的氧源自由基和非 自由基衍生物。还显示ROS在衰老过程及许多病理综合征(例如，糖尿病)中发挥作 用。然而，可通过许多机制(例如，使用能够与ROS于体内直接反应的抗氧化剂)来 减轻或阻止由ROS产生的氧化损伤。人们已发现绿茶(茶(Came///a s/"e朋&))含有大量的多酚，已发现这些多酚是特别有效的抗氧化剂。这些绿茶多酚的摄入与心脏病及癌症的预防相关且可有效地减少类风湿性关节炎的发病率及降低类风湿性关节炎的严重程度。然而，绿茶还含有包括咖啡因、可可碱、及茶碱在内的生物碱，这些生物碱提供可对各种神经及心血管过程产生不利影响的剌激作用。褪黑素(一种由松果体在体内自然生成的激素)是另一种特别重要的抗氧化剂年龄相关性脑部退化的潜在原因之一是在有氧代谢期间所产生的有毒自由基化合物。维 生素E和维生素C通过清除有毒自由基来帮助保护大脑免受氧化应激。然而，最新研 究已显示在体外，褪黑素在中和某些自由基化合物(例如，过氧化氢基团)方面比 维生素E更有效。其它研究己指出褪黑素的抗氧化性可抑制肿瘤生长因子产生且可增 大与某些种类癌症相关的白介素2的抗肿瘤活性。褪黑素也可能在睡眠模式及更年期 症状的调节中发挥作用。然而，大部分市售褪黑素补充物包含合成的或不纯形式的松 果体褪黑素，且可能包含其它草药(例如，缬草和甘菊)、氨基酸及各种矿物质。受到特别关注及研究的另一领域是使用补充物来提高能量及修复细胞。虽然需要 极少量，但B族维生素对人体内正常的代谢及酶功能甚为重要。B族维生素是若干关 键辅酶(例如，焦磷酸硫胺素、黄素单核苷酸、黄素腺嘌呤二核苷酸、焦磷酸吡咳醛、 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸、生物素、叶酸、钴胺素、辅酶A及CoQ-lO)的重要结构组份，且在碳水化合物、脂类和蛋白质的分解、氨基酸和其 它物质(包括DNA和RNA)的合成、红细胞的形成、生长和发育的加快、及能量的 产生方面发挥重要作用。消耗平衡饮食的个体通常摄入足量的B族维生素以满足身体 的需要。遗憾的是，在当今快节奏的社会中，未必能够轻易地实现平衡饮食消耗。因 此，许多人求助于补充物(例如，B族维生素，或更佳为源自B族维生素的辅酶)以满足其需要o人们对传统草药和顺势疗法治疗剂的兴趣也在最近几十年里达到高峰，且许多研 究已进入对这些传统药物及治疗剂的生理作用及使用优势的研究阶段。 一种令人感兴 趣的所述草药治疗剂是可用于治疗或预防胆囊中结石形成的金钱草(Chinese gold coin weed或Chinese gold coin herb)。在中国，使用金钱草(也称作herba lysimachiae、 jinquiancao或yellow willow herb)治疗肝脏、胆囊、肾和膀胱疾病已有数千年。这种 草药包含酚类成份、类固醇、类黄酮、氨基酸、丹宁酸、香精油、胆碱和钾盐。整个 植株具有利胆(刺激胆管)、净化及利尿作用，该等作用可促进胆汁自胆总管排出进而 软化胆结石并促进胆结石自胆囊中排出。有效摄入任何上述化合物的关键取决于所摄入剂量及特定化合物的生物利用度 二者。特定化合物的生物利用度决定身体吸入或吸收这种化合物并在生理和代谢过程 中利用所述化合物的能力。 一般来说，如果特定化合物的生物利用度较低，则必须摄 入较大剂量的这种化合物以对身体产生期望作用。然而，摄入较高剂量的某些化合物 可能导致不期望的副作用，这些副作用可能对其它代谢及生理过程产生不利影响。许多上述化合物源自合成形式或以合成形式摄入。然而，这些化合物一般与其天 然对应物在效能及/或生物利用度上不相匹配。天然(曾经存活的)来源包括动态的、 复杂的过程，其中在每个分子中，某些原子具有整齐排列的及经质量加速的电子以产 生相干光。已经显示仅在来自曾经存活来源营养素的DNA中发现这种光体，此又可 阻止细胞DNA降解。因此，人们需要源自天然来源的有益化合物，例如，多酚、褪黑素、维生素B源 辅酶、及金钱草。具体而言，人们需要源自曾经存活来源并具有改良生物利用度的有 益化合物。人们进一步需要一种产生这些用于药剂或营养补充物的有益化合物的方法。
技术实现思路
本专利技术的一般目的是提供一种用于产生用于药剂或营养补充物的有益化合物的本专利技术的具体目的是提供一种用于产生源自曾经存活来源并具有改良生物利用 度的化合物的方法。本专利技术的更具体目的是克服一种或多种上述问题。本专利技术的一般目的可至少部分地借助一种用于产生源于益生菌的有益化合物的 方法来达成，所述方法包括将包含至少一种活益生菌及至少一种营养制品及/或至少一 种营养剂的微生物培养基分散于蒸馏水中以形成培养液，将所述培养液在预设温度下 培育一段选定长时间以引发益生菌活性；添加有机乙醇以中断所述益生菌活性，并从 所述培养液中分离所需化合物。一般工艺通常不能够提供一种按照需要有效地满足一个或多个上述性能标准的 用于产生有益化合物(例如，多酚、褪黑素、维生素B源辅酶及金钱草)的方法。另 外，先前技术通常不能够提供一种用于获得来自曾经存活来源的有益化合物的方法， 例如通过喂给益生菌一种营养制品或营养剂并从废弃副产物中分离有益化合物。而且， 先前技术通常不能够确定可用来产生这些有益化合物的微生物培养基。本专利技术进一步包括一种用于产生这些包含至少一种活益生菌及至少一种营养剂 或营养制剂的有益化合物的微生物培养基。所属
的技术人员根据以下详细描述以及所附专利要求书将易知其它目 的及优点。附图说明具体实施方式本专利技术提供一种用于产生用于药剂或营养补充物的源于益生菌的有益化合物的 方法，例如通过喂给益生菌一种营养制剂或营养剂、收获废弃副产物并从所述废弃副 产物中分离所述有益化合物。本专利技术进一步提供源自曾经存活来源并具有改良生物利 用度且适用于药剂或营养补充物的有益化合物。如上所述，可用于辅助或促进体内代谢及/或生理过程的许多化合物源自合成来源 或以合成形式摄入。然而，人们已发现这些合成化合物或以合成方式获得的化合物在 摄入时可能具有不如期望水平高的生物利用度且该等化合物可能包括另外的化合物。 为了补偿比期望水平低的生物利用度，这些化合物通常以高于正常剂量的剂量摄入。 遗憾的是，摄入高剂量的这些化合物可能导致不期望的副作用，特别是当所述化合物 与可对其它代谢或生理过程产生不利或不期望影响的额外化本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于获得天然来源有益化合物的方法，其包括：　　　　制备包括至少一种活益生菌及至少一种营养剂或至少一种营养制剂的微生物培养物；　　　　培育所述微生物培养物以引发益生菌活性；　　　　中断所述益生菌活性；　　　　收获具有所述益生菌活性的废弃副产物；以及　　　　从所述废弃副产物中分离所述有益化合物。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗伯特J马歇尔，
申请(专利权)人：第一研究实验室公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]