胶原蛋白的制备方法技术

胶原蛋白的制备方法，步骤如下：１）原料前处理：将新鲜牛腱去除脂肪、筋膜，并经０．１±０．０５％的碳酸钠溶液浸泡４±２ｈ，用蒸馏水漂洗数次晾干；２）经预处理的牛腱加入蛋白水解酶，其质量配比为０．３±０．１ｗｔ％；并加入乙酸溶液，在１－１２℃条件下缓慢搅拌３～５ｄ；然后用高速冷冻离心机离心，取上清溶液，粗提得胶原蛋白溶液；３）胶原蛋白的提纯：在粗提胶原蛋白溶液加入质量分数为１±０．５％的Ｈ↓［２］Ｏ↓［２］溶液混匀静置４±２ｈ，用柠檬酸三钠溶液调节ｐＨ值到５±１，离心后，在剩余的溶液中加入一定量的氯化钠盐析，再将沉淀物装入透析袋中，用乙酸溶液透析１±０．５ｄ，再用蒸馏水透析３±１ｄ，每天换透析液２－３次，得到胶原蛋白水液。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及医用级胶原蛋白及海绵，涉及一种高纯度完整三螺旋结构大分子活性 胶原蛋白。尤其是生化医药级高纯度胶原蛋白的制备，尤其是涉及的用于从动物结缔 组织中取得可溶性医用级胶原的工艺以及包含由该工艺所制得可溶性胶原医用产品。 可广泛应用于生物医药、生物材料制备及美容保健等行业。二
技术介绍
胶原蛋白是构成各种细胞外基质的结构蛋白质，在动物细胞中扮演结合组织的角色。它是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25 — 35%，相当于人体重 量的6%，分布遍及全身各个组织器官，如骨骼、软骨、韧带、皮肤、角膜、各种内 膜、筋膜等，尤其在人体的皮肤和结缔组织中，含有大量的胶原蛋白。由于胶原蛋 白富含甘胺酸及一般较少存在于其它蛋白质中的脯胺酸、羟脯胺酸等，所以衡量胶原 蛋白的纯度高低，有时会以羟脯胺酸含量做为胶原蛋白的纯度指标。胶原蛋白(Collagen)的来源由于胶原蛋白普遍存在于动物、鱼类、植物体内， 其来源、结构性、效能性及安全性，是选用胶原蛋白产品时必须加以考虑的地方。胶 原蛋白依其溶解性可分为(1)可溶性胶原蛋白；(2)不可溶性胶原蛋白。而可溶性 胶原蛋白又可分为酸性可溶、碱性本文档来自技高网...

【技术保护点】
胶原蛋白的制备方法，其特征是步骤如下：１）原料前处理：将新鲜牛腱去除脂肪、筋膜，并经０．１±０．０５％的碳酸钠（ＣＰ）溶液浸泡４±２ｈ，用蒸馏水漂洗数次晾干；２）经预处理的牛腱加入蛋白水解酶，其质量配比为０．３±０．１ｗｔ％；并加入乙酸（ＣＰ）溶液（ｐＨ＝２～３）适量，在１－１２℃条件下缓慢搅拌３～５ｄ；然后用高速冷冻离心机离心，取上清溶液，粗提得胶原蛋白溶液；３）胶原蛋白的提纯：在粗提胶原蛋白溶液加入质量分数为１±０．５％的Ｈ↓［２］Ｏ↓［２］溶液混匀静置４±２ｈ，用柠檬酸三钠溶液调节ｐＨ值到５±１，离心后，在剩余的溶液中加入一定量的氯化钠盐析，缓慢搅拌，４±２℃静置过夜保存，然后取出盐析沉...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：任伟业，李峰，杨庆，
申请(专利权)人：无锡贝迪生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]