应用在冰淇淋机上的搅拌器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种应用在冰淇淋机上的搅拌器，属于冰淇淋机技术领域，旨在提供一种应用在冰淇淋机上的搅拌器，具有使刀片在刀板上滑动的同时将限制刀片从刀板上滑出的优点，其技术方案要点是所述刀板边缘上通过滑槽滑移连接有若干固定板，所述固定板两端均伸出刀板的两侧，且在伸出的位置分别设有向远离固定板方向延伸的卡板和刀片，所述刀片的边缘延伸出卡板和固定板的边缘与搅拌筒的内壁抵触，所述固定板在卡板的一侧螺纹连接有螺栓，所述螺栓在固定板上端的位置套设有扭簧，所述扭簧的两端延伸出螺栓，所述刀板上设有供扭簧的两端嵌入的固定槽，所述固定槽与滑槽连通。

An agitator applied to an ice cream machine

The utility model discloses a stirrer used in ice cream machine, which belongs to the technical field of ice cream machine, which aims to provide a stirrer used in ice cream machine, has the advantages of limiting blade with blade can slide on the board at the same time will slip from the knife on the plate, the technical proposal is that a plurality of fixed plate through the sliding groove is connected with a knife edge on both sides of the fixed plate at both ends extending knife plate, and in the extended position are respectively provided with a fixed plate to extend away from the direction of the clamping plate and the blade, the blade extending out from the edge of the clamp and the fixed plate edge and the inner wall of the mixing drum of the conflict the fixed plate is connected to one side of the bolt thread clamp, the bolt sleeve position on the fixed plate at the upper end of the torsion springs are arranged, both ends of the torsion spring extends from the bolt, the knife plate is provided with two ends for torsion spring The fixed slot is embedded, and the fixed groove is connected with the slots.

【技术实现步骤摘要】
应用在冰淇淋机上的搅拌器
本技术涉及冰淇淋机
，特别涉及一种应用在冰淇淋机上的搅拌器。
技术介绍
在硬冰淇淋机凝冻缸中应用的搅拌轴，其尺寸是固定不变的。制造完成的搅拌轴与凝冻缸很难达到良好的尺寸配合，在搅拌轴和凝冻缸之间往往会有间隙。于是在搅拌过程中，部分冰淇淋浆料附着在凝冻缸内壁上不能被搅拌轴刮到而形成较厚的料层乃至该因长期附着而结成冰渣，这就导致凝冻缸散热较慢且不均匀，制冷速度和制冷均匀度降低，同时凝冻缸内壁上附着的料层结成的冰渣也容易混入冰淇淋糕体中，使冰淇淋的口味变差。公开号为CN201414376的中国专利公开了一种硬冰淇淋机搅拌轴，包括中心旋转轴，安置在中心旋转轴上的刀架及安置在刀架上的刀板，刀板的外棱上安置有刀片，刀片设置在刀板的不同高度，并能在搅拌轴的径向方向上沿着刀板滑动，刀板的外棱不同高度上设置有定位槽，所述刀片安置在定位槽中，并能在定位槽中滑动。但是刀片在定位槽内滑动时，并没有限制刀片从定位槽内完全滑出的限位装置，进而使得搅拌轴在运输安装过程中刀片易于从定位槽内滑出而丢失。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种应用在冰淇淋机上的搅拌器，具有使刀片在刀板上滑动的同时将限制刀片从刀板上滑出的优点。为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种应用在冰淇淋机上的搅拌器，包括刀架以及安装在刀架上的若干刀板，所述刀板边缘上通过滑槽滑移连接有若干固定板，所述固定板两端均伸出刀板的两侧，且在伸出的位置分别设有向远离固定板方向延伸的卡板和刀片，所述刀片的边缘延伸出卡板和固定板的边缘与搅拌筒的内壁抵触，所述固定板在卡板的一侧螺纹连接有螺栓，所述螺栓在固定板上端的位置套设有扭簧，所述扭簧的两端延伸出螺栓，所述刀板上设有供扭簧的两端嵌入的固定槽，所述固定槽与滑槽连通；当扭簧的两端嵌入固定槽内时，所述固定板被固定在刀板上；当刀片与搅拌筒内壁抵触时，所述扭簧处于被压缩状态。通过采用上述技术方案，固定板两端的卡板和刀片限制了固定板沿垂直于刀板的叶面方向移动，扭簧的两端滑入固定槽内时，将限制固定板移出滑槽，此时固定板被固定在刀板上，避免固定板上的刀片从刀板上掉出，当刀片与搅拌筒内壁抵触而将内壁的冰渣刮下时，刀片除受到离心力的作用外扭簧的弹力使得刀片始终与搅拌筒内壁抵触，利于刀片将搅拌筒内的冰渣刮下，此外当需要更换固定板时，操作者将固定板向远离刀板方向拉动，使得扭簧的两端从固定槽内滑入滑槽内，进而滑出刀板，利于拆卸。本技术进一步设置为：所述刀架包括上刀架和下刀架，所述上刀架中心设有转轴，所述上刀架上设有三个等角分布的等臂长的连接臂一，所述下刀架上设有三个等角分布的等臂长的连接臂二，所述连接臂一和连接臂二错位分布，且所述连接臂二的长度大于连接臂一的长度，所述刀板设置在连接臂一和连接臂二的边缘。通过采用上述技术方案，上刀架上的转轴用于连接驱动刀架转动的电机，上刀架上的连接臂一和下刀架上的连接臂二固定刀板，连接臂一和连接臂二错位分布，且连接臂二的长度大于连接臂一的长度使得刀板倾斜设置，且将物料向下刀架方向推动。本技术进一步设置为：所述固定板错位分布在各个刀板上且沿刀板的高度方向设置，各个所述固定板均位于刀板的不同高度。通过采用上述技术方案，刀架转动后各个刀板上的固定板，使得刀板的各个高度都可以将搅拌筒内壁的冰渣刮下。本技术进一步设置为：所述连接臂二朝向搅拌筒桶壁的一侧上套设有U型定位板。通过采用上述技术方案，U型定位板将下刀架固定在搅拌筒内，使得下刀架在旋转时稳定。本技术进一步设置为：所述刀片在靠近上刀架的一侧两端均设有向刀片内倾斜的斜面。通过采用上述技术方案，斜面的设置使得物料在向下刀架方向移动，减小物料蓄积在刀片上端，利于物料的排出。本技术进一步设置为：所述扭簧的两端均弯曲成圆环。通过采用上述技术方案，圆环减小了扭簧在移动时与固定槽和滑槽的摩擦，利于扭簧从固定槽内移到滑槽内以及在滑槽内移动，保护了滑槽。本技术进一步设置为：所述卡板、刀片、固定板在固定板滑入刀板的一端均设有圆弧面。通过采用上述技术方案，圆弧面利于将固定板滑入滑槽内，利于装配。本技术进一步设置为：所述固定板上开设有供扭簧放入的凹槽，所述凹槽的槽壁逐渐向远离固定板方向扩张。通过采用上述技术方案，将扭簧放入凹槽内减小了搅拌器在搅拌时物料撞击到扭簧上使得扭簧变形，当物料落到凹槽内时，将凹槽的槽壁逐渐向远离固定板方向扩张,利于物料的排出。与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：在固定板上设置的扭簧的弹力将固定板上的刀片推向搅拌筒内壁，扭簧的两端嵌入固定槽内进而对固定板在刀板上的滑动施加了拉力，使得固定板在刀板上滑动的同时避免固定板从刀板上滑出。附图说明图1为本实施例的结构示意图；图2为本实施例的用于体现固定板的结构示意图。图中，1、刀架；11、刀板；111、固定槽；12、滑槽；13、固定板；131、卡板；132、刀片；1321、斜面；133、螺栓；134、扭簧；1341、圆环；135、圆弧面；136、凹槽；14、上刀架；141、转轴；142、连接臂一；15、下刀架；151、连接臂二；152、U型定位板。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。一种应用在冰淇淋机上的搅拌器，如图1和图2，包括刀架1以及安装在刀架1上的若干刀板11，刀板11边缘上通过滑槽12滑移连接有若干固定板13，固定板13两端均伸出刀板11的两侧，且在伸出的位置分别设有向远离固定板13方向延伸的卡板131和刀片132，卡板131和刀片132与固定板13平行设置，限制了固定板13沿垂直于刀板11的叶面方向移动，刀片132的边缘延伸出卡板131和固定板13的边缘与搅拌筒的内壁抵触，用于刮搅拌筒内壁上的冰渣，为了限制固定板13滑出滑槽12，即限制刀片132从刀板11上滑落，因此固定板13在卡板131的一侧螺纹连接有螺栓133，螺栓133在固定板13上端的位置套设有扭簧134，扭簧134的两端延伸出螺栓133，刀板11上设有供扭簧134的两端嵌入的固定槽111，将固定槽111与滑槽12连通，当扭簧134的两端嵌入固定槽111内时，固定板13被固定在刀板11上，即靠固定板13本身的重力无法使扭簧134的两端从固定槽111内滑出，避免在运输过程中刀片132从刀板11上掉落，当刀片132与搅拌筒内壁抵触时，扭簧134处于被压缩状态，由于各个扭簧134弹力大小一样，使得刀片132受到的弹力一样，当刀架1旋转后，使得刀片132在除了受到离心力的作用下外还在扭簧134的作用下与搅拌筒内壁抵触，将粘结在搅拌筒内壁上的冰渣刮下，以及在刀片132磨损后，扭簧134的弹力将驱动刀片132向搅拌筒内壁方向移动，进而使得刀片132始终与搅拌筒内壁抵触，具备自动补偿功能，使得刀架1在运转过程中平稳。如图1和图2，当需要更换拆卸固定板13上的刀片132时，操作者向远离刀板11方向拉动固定板13使得扭簧134的两端从固定槽111内移到滑槽12内，进而将固定板13取下，此时扭簧134的两端均弯曲成圆环1341，减小扭簧134在移动时与固定槽111和滑槽12的摩擦；当将固定板13安装到刀板11上时，卡板131、刀片132、固定板1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种应用在冰淇淋机上的搅拌器，包括刀架（1）以及安装在刀架（1）上的若干刀板（11），其特征是：所述刀板（11）边缘上通过滑槽（12）滑移连接有若干固定板（13），所述固定板（13）两端均伸出刀板（11）的两侧，且在伸出的位置分别设有向远离固定板（13）方向延伸的卡板（131）和刀片（132），所述刀片（132）的边缘延伸出卡板（131）和固定板（13）的边缘与搅拌筒的内壁抵触，所述固定板（13）在卡板（131）的一侧螺纹连接有螺栓（133），所述螺栓（133）在固定板（13）上端的位置套设有扭簧（134），所述扭簧（134）的两端延伸出螺栓（133），所述刀板（11）上设有供扭簧（134）的两端嵌入的固定槽（111），所述固定槽（111）与滑槽（12）连通；当扭簧（134）的两端嵌入固定槽（111）内时，所述固定板（13）被固定在刀板（11）上；当刀片（132）与搅拌筒内壁抵触时，所述扭簧（134）处于被压缩状态。

【技术特征摘要】
1.一种应用在冰淇淋机上的搅拌器，包括刀架（1）以及安装在刀架（1）上的若干刀板（11），其特征是：所述刀板（11）边缘上通过滑槽（12）滑移连接有若干固定板（13），所述固定板（13）两端均伸出刀板（11）的两侧，且在伸出的位置分别设有向远离固定板（13）方向延伸的卡板（131）和刀片（132），所述刀片（132）的边缘延伸出卡板（131）和固定板（13）的边缘与搅拌筒的内壁抵触，所述固定板（13）在卡板（131）的一侧螺纹连接有螺栓（133），所述螺栓（133）在固定板（13）上端的位置套设有扭簧（134），所述扭簧（134）的两端延伸出螺栓（133），所述刀板（11）上设有供扭簧（134）的两端嵌入的固定槽（111），所述固定槽（111）与滑槽（12）连通；当扭簧（134）的两端嵌入固定槽（111）内时，所述固定板（13）被固定在刀板（11）上；当刀片（132）与搅拌筒内壁抵触时，所述扭簧（134）处于被压缩状态。2.根据权利要求1所述的应用在冰淇淋机上的搅拌器，其特征是：所述刀架（1）包括上刀架（14）和下刀架（15），所述上刀架（14）中心设有转轴（141），所述上刀架（14）上设有三个等角分布的等臂长的连接臂一（142），所述下刀架（15）上设有三个等角分布的等臂长的连接臂二（151），所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈永，
申请(专利权)人：南京美恒食品机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32