冰淇淋机的搅拌装置制造方法及图纸

本申请涉及一种冰淇淋机的搅拌装置，其涉及食品机械工业领域，其包括搅拌器、盛放筒以及用于驱动搅拌器转动的驱动装置，搅拌器转动连接在盛放筒内，搅拌器上设有若干安装板，安装板倾斜设置，安装板上设有刀片，刀片分别与盛放筒的底壁和侧壁抵接，安装板上设有固定刀片的固定组件。本申请具有利用倾斜设置的刀片使得底部堆积的原料与不同深度的原料充分混合的效果。合的效果。合的效果。

【技术实现步骤摘要】
冰淇淋机的搅拌装置


[0001]本申请涉及食品机械工业的领域，尤其是涉及冰淇淋集的搅拌装置。

技术介绍

[0002]冰淇淋是以饮用水、、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
[0003]在相关技术中，为了提高制作效率，市场上常用冰淇淋机制作冰淇淋。冰淇淋机上设有盛放筒，盛放筒里设有搅拌轴，搅拌轴上可以设有若干搅拌叶。当原料放入放入盛放筒后，利用驱动装置驱动搅拌轴转动使得原料混合均匀，配合盛放筒外部的冷凝装置，从而快速制成冰淇淋。
[0004]针对上述中的相关技术，专利技术人认为存在有以下缺陷：搅拌叶搅拌原料时，盛放筒底部的原料始终沉淀在底部，不会与盛放筒内不同深度的原料充分混合，导致搅拌时底部的原料混合不充分。

技术实现思路

[0005]为了改善施工过程中的施工安全性的问题，本申请提供一种冰淇淋机的搅拌装置。
[0006]本申请提供的一种冰淇淋机的搅拌装置采用如下的技术方案：
[0007]一种冰淇淋机的搅拌装置本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冰淇淋机的搅拌装置，包括搅拌器(1)、盛放筒(2)以及用于驱动搅拌器(1)转动的驱动装置，所述搅拌器(1)转动连接在盛放筒(2)内，其特征在于：所述搅拌器(1)上设有若干安装板(5)，所述安装板(5)倾斜设置，所述安装板(5)上设有刀片(6)，所述刀片(6)分别与盛放筒(2)的底壁和侧壁抵接，所述安装板(5)上设有固定刀片(6)的固定组件(7)。2.根据权利要求1所述的冰淇淋机的搅拌装置，其特征在于：所述固定组件(7)包括两个紧固螺栓(71)，所述刀片(6)上分别设有第一安装槽(8)和第二安装槽(9)，所述第一安装槽(8)和第二安装槽(9)的槽壁上均相对设有挡板(10)，其中一个所述紧固螺栓(71)穿过第一安装槽(8)并与安装板(5)螺纹连接，另一个所述紧固螺栓(71)穿过第二安装槽(9)并与安装板(5)螺纹连接，所述紧固螺栓(71)与挡板(10)抵紧。3.根据权利要求1所述的冰淇淋机的搅拌装置，其特征在于：所述安装板(5)的转动方向为从安装板(5)与盛放筒(2)底壁之间的夹角为锐角向钝角方向转动。4.根据权利要求1所述的冰淇淋机的...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈永，
申请(专利权)人：南京美恒食品机械制造有限公司，
类型：新型
国别省市：