搅拌器及炒菜机制造技术

本实用新型专利技术提供一种搅拌器包括基体、连接头、内搅拌桨及外搅拌桨。所述连接头设置于所述基体的顶部，用于连接所述炒菜机的转动轴，以带动所述搅拌器转动。所述内搅拌桨及所述外搅拌桨相对地设置于所述基体的周壁上。所述内搅拌桨用于对所述炒菜机的锅体内的食材进行翻炒并将食材由锅体的中心向锅体的锅壁推送。所述外搅拌桨用于对所述锅体内的食材进行翻炒并将食材由锅体的锅壁向锅体的中心推送。因此，通过控制所述转动轴可以实现控制所述搅拌器的搅拌方式，使内外搅拌桨相互配合，实现对锅体内的食材的均匀划散和翻炒。本实用新型专利技术还提供一种炒菜机。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烹饪
，尤其涉及一种搅拌器及炒菜机。
技术介绍
随着人们生活水平的提高和厨房自动化技术的发展，自动烹饪设备已经进入越来越多普通家庭的厨房。这些自动烹饪机可大致分为两类：一类为无搅拌机构的自动烹饪锅，这类设备主要实现蒸、煮、炖、焖、红烧等烹饪方式，但不能对对食物进行划散和均匀化处理；另一类为带搅拌机构的自动炒菜机，主要有上搅拌和下搅拌两种不同的结构，可以对食物进行划散和均匀化处理。然而，由于家用级别的自动炒菜机设计空间很小，当前的家用自动炒菜机产品中采用的搅拌划散机构和方式过于简单，不能很好地进行食物翻炒。而其他一些成熟的搅拌机采用的是多是高速搅拌的方式，也并不适用于炒菜机。
技术实现思路
本技术提供一种搅拌器，以更好地对食物进行均匀划散和翻炒，且结构简单。本技术提供一种搅拌器，应用于炒菜机，以对炒菜机内的食材进行划散及翻炒，所述搅拌器包括基体、连接头、内搅拌桨及外搅拌桨，所述连接头设置于所述基体的顶部，用于连接所述炒菜机的转动轴，以带动所述搅拌器转动，所述内搅拌桨及所述外搅拌桨相对地设置于所述基体的周壁上，所述内搅拌桨用于对所述炒菜机的锅体内的食材进行翻炒并由锅体的中心向锅体的锅壁推送，所述外搅拌桨用于对所述锅体内的食材进行翻炒并由锅体的锅壁向锅体的中心推送。其中，所述内搅拌桨包括连接端及自由端，所述连接端设置于所述基体的周壁上，所述自由端是由所述连接端延伸并先远离再朝向所述外搅拌桨呈涡旋线弯折而形成，所述内搅拌桨的中部到所述外搅拌桨的第一距离大于所述内搅拌桨的自由端到所述外搅拌桨的第二距离。其中，所述内搅拌桨包括相对的第一搅拌面及第二搅拌面，所述第一搅拌面靠近所述外搅拌桨，所述第二搅拌面背离所述外搅拌桨，所述第二搅拌面的法向与锅体的底部之间的夹角在20度到30之间。其中，所述内搅拌桨还包括相对的顶面及底面，所述顶面连接所述第一及第二搅拌面的第一边缘，所述底面连接所述第一及第二搅拌面的相对所述第一边缘的第二边缘，所述顶面在所述锅体的底部上的投影为第一投影，所述底面在所述锅体的底部上的投影为第二投影，所述第一投影比所述第二投影靠近所述外搅拌桨。其中，所述内搅拌桨的连接端的切线与所述自由端的切线之间的夹角在90度与180度之间。其中，所述外搅拌桨具有连接端及自由端，所述连接端设置于所述基体的周壁上，所述自由端是由所述连接端延伸并先远离再朝向所述内搅拌桨呈涡旋线弯折而形成，所述外搅拌桨的中部到所述内搅拌桨的第三距离大于所述外搅拌桨的自由端到所述内搅拌桨的第四距离。其中，所述外搅拌桨包括拱架及搅拌部，所述拱架的第一端作为所述外搅拌桨的连接端连接至所述基体的周壁上，所述拱架的第二端连接至所述搅拌部的第一端，所述搅拌部的第二端作为所述外搅拌桨的自由端，所述拱架的底部与所述锅体的底部具有预设距离。其中，所述搅拌部包括相对的第三搅拌面及第四搅拌面，所述第三搅拌面靠近所述内搅拌桨，所述第四搅拌面背离所述内搅拌桨，所述第三搅拌面的法向与锅体的底部之间的夹角在20度到30之间。其中，所述搅拌部还包括相对的顶面及底面，所述顶面连接所述第三及第四搅拌面的第一边缘，所述底面连接所述第三及第四搅拌面的相对所述第一边缘的第二边缘，所述顶面在所述锅体的底部上的投影为第三投影，所述底面在所述锅体的底部上的投影为第四投影，所述第四投影比所述第三投影靠近所述内搅拌桨。其中，所述搅拌部的法向与所述锅体的底部之前的夹角在120度到180度之间。其中，所述外搅拌桨在所述锅体的底部上的投影在从所述基体到所述锅体的周壁方向上的长度为第一长度，所述内搅拌桨在所述锅体的底部上的投影在从所述基体到所述锅体的周壁方向上的长度为第二长度，所述第一长度大于所述第二长度。本技术还提供一种炒菜机，包括锅体、转动轴及上述搅拌器，所述搅拌器设置于所述锅体内，所述转动轴穿过所述锅体连接所述搅拌器，以带动所述搅拌器转动，从而对锅体内的食材进行划散及翻炒。本技术搅拌器包括基体、连接头、内搅拌桨及外搅拌桨。所述连接头设置于所述基体的顶部，用于连接所述炒菜机的转动轴，以带动所述搅拌器转动。所述内搅拌桨及所述外搅拌桨相对地设置于所述基体的周壁上。所述内搅拌桨用于对所述炒菜机的锅体内的食材进行翻炒并将食材由锅体的中心向锅体的锅壁推送。所述外搅拌桨用于对所述锅体内的食材进行翻炒并将食材由锅体的锅壁向锅体的中心推送。因此，通过控制所述转动轴可以实现控制所述搅拌器的搅拌方式，使内外搅拌桨相互配合，实现对锅体内的食材的均匀划散和翻炒。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术第一方案较佳实施例提供的搅拌器的结构示意图。图2为本技术第二方案较佳实施例提供的炒菜机的框图。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1，本技术较佳实施例提供一种搅拌器100。所述搅拌器100应用于炒菜机(未示出)，以对炒菜机内的食材进行划散及翻炒。所述搅拌器100包括基体10、连接头20、内搅拌桨30及外搅拌桨40。所述连接头20设置于所述基体10的顶部，用于连接所述炒菜机的转动轴(未示出)，以带动所述搅拌器100转动。所述内搅拌桨30及所述外搅拌桨40相对地设置于所述基体10的周壁11上。所述内搅拌桨30用于对所述炒菜机的锅体内的食材进行翻炒并将食材由锅体的中心向锅体的锅壁推送。所述外搅拌桨40用于对所述锅体内的食材进行翻炒并将食材由锅体的锅壁向锅体的中心推送。需要说明的是，所述搅拌器100设置于所述炒菜机的锅体内。所述转动轴穿过所述炒菜机的锅体连接至所述搅拌器100。另外，本搅拌器100可以根据不同的食材可以采用两种不同的工作模式。当食材比较容易翻炒时，如颗粒状食材，通过控制所述转动轴来控制所述搅拌器100采用单向本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种搅拌器，应用于炒菜机，以对炒菜机内的食材进行划散及翻炒，其特征在于，所述搅拌器包括基体、连接头、内搅拌桨及外搅拌桨，所述连接头设置于所述基体的顶部，用于连接所述炒菜机的转动轴，以带动所述搅拌器转动，所述内搅拌桨及所述外搅拌桨相对地设置于所述基体的周壁上，所述内搅拌桨用于对所述炒菜机的锅体内的食材进行翻炒并由锅体的中心向锅体的锅壁推送，所述外搅拌桨用于对所述锅体内的食材进行翻炒并由锅体的锅壁向锅体的中心推送。

【技术特征摘要】
1.一种搅拌器，应用于炒菜机，以对炒菜机内的食材进行划散及翻炒，其特
征在于，所述搅拌器包括基体、连接头、内搅拌桨及外搅拌桨，所述连接头设
置于所述基体的顶部，用于连接所述炒菜机的转动轴，以带动所述搅拌器转动，
所述内搅拌桨及所述外搅拌桨相对地设置于所述基体的周壁上，所述内搅拌桨
用于对所述炒菜机的锅体内的食材进行翻炒并由锅体的中心向锅体的锅壁推送，
所述外搅拌桨用于对所述锅体内的食材进行翻炒并由锅体的锅壁向锅体的中心
推送。
2.如权利要求1所述的搅拌器，其特征在于，所述内搅拌桨包括连接端及自
由端，所述连接端设置于所述基体的周壁上，所述自由端是由所述连接端延伸
并先远离再朝向所述外搅拌桨呈涡旋线弯折而形成，所述内搅拌桨的中部到所
述外搅拌桨的第一距离大于所述内搅拌桨的自由端到所述外搅拌桨的第二距离。
3.如权利要求2所述的搅拌器，其特征在于，所述内搅拌桨包括相对的第一
搅拌面及第二搅拌面，所述第一搅拌面靠近所述外搅拌桨，所述第二搅拌面背
离所述外搅拌桨，所述第二搅拌面的法向与锅体的底部之间的夹角在20度到30
之间。
4.如权利要求3所述的搅拌器，其特征在于，所述内搅拌桨还包括相对的顶
面及底面，所述顶面连接所述第一及第二搅拌面的第一边缘，所述底面连接所
述第一及第二搅拌面的相对所述第一边缘的第二边缘，所述顶面在所述锅体的
底部上的投影为第一投影，所述底面在所述锅体的底部上的投影为第二投影，
所述第一投影比所述第二投影靠近所述外搅拌桨。
5.如权利要求2所述的搅拌器，其特征在于，所述内搅拌桨的连接端的切线
与所述自由端的切线之间的夹角在90度与180度之间。
6.如权利要求1所述的搅拌器，其特征在于，所述外搅拌桨具有连接端及自
由端，所述连接端设置于所述基体的周壁上，所述自由端是由所述连接端延伸

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【专利技术属性】
技术研发人员：马龙，
申请(专利权)人：深圳减字科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44