运送食品的传送带系统及清洁传送带系统的传送带的方法技术方案

一种传送带系统包括主框架元件(20)，附接到主框架元件(20)以沿第一方向传送食品(15)的第一传送带(2)，以及附接到主框架元件(20)以沿第二方向运送食品(15)的第二传送带(3)。第二传送带(3)在第一传送带(2)下方，并且滑槽元件(4)位于旋转元件(17)上，该旋转元件(17)基本上是水平的并且相对于第一方向和第二方向垂直。滑槽元件(4)在所述第一方向上的所述第一传送带(2)的外端位置处，在所述第一传送带(2)的下方并且在所述第二传送带(3)的上方。滑槽元件(4)可围绕旋转元件(17)在第一位置和第二位置之间旋转，在第一位置第一传送带(2)经由滑槽元件(4)与第二传送带(3)连通，在第二个位置该连通被阻止。

A conveyor belt system for transporting food and a way to clean the conveyor belt of the conveyor belt system

A conveyor belt system includes a main frame element (20), which is attached to the main frame element (20) to transport the first conveyor belt (2) of food (15) along the first direction, and the second conveyor belt (3) that is attached to the main frame component (20) to carry food (15) along the second direction. The second conveyor belt (3) is below the first conveyor belt (2), and the chute component (4) is located on the rotating element (17). The rotating element (17) is basically horizontal and perpendicular to the first and second directions. The chute element (4) is located at the outer end position of the first conveyor belt (2) in the first direction, below the first conveyor belt (2) and on the second conveyor belt (3). The chute element (4) can rotate around the rotating element (17) between the first position and the second position. In the first place, the first conveyor belt (2) is connected with the second conveyor belt (3) through the chute element (4), and the connection is prevented at second locations.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】运送食品的传送带系统及清洁传送带系统的传送带的方法
本专利技术涉及一种用于运送食品的传送带系统。
技术介绍
在用于制作奶酪的牛奶加工中，使用生产大量奶酪的大型加工机器。在加工凝乳时，传送带经常被用来在正确的环境条件下将奶酪处理一段时间。为了以节省空间的方式进行操作，传送带通常在加工机器中彼此堆叠在一起。在这种堆叠的传送带中，通常首先将凝乳提供给顶部传送带，并且当已经将凝乳传送到该传送带的端部时，利用放置在下部滑槽上的滑道或滑槽将凝乳转移到下部传送带。当凝乳到达顶部传送带的末端时，所述凝乳落到滑槽上，重力使其滑到滑槽的末端并滑到下部传送带上。这些大型牛奶加工机器通常连续运行很长时间以优化机器的使用。然而，它们必须定期清洗以符合食品安全标准，并且避免加工机器中与加工的食品接触的部分有任何有害的细菌生长。为此目的，生产定期停止，以便机器中的所有部件都可以被清洁。在许多机器中，机器部件的清洁在现场进行，而不需要拆卸机器。这就是所谓的就地清洗，或CIP。由于奶酪加工是一个相对较慢的过程，停止和清空加工机器可能需要一段时间。最后的奶酪产品必须在所有的加工步骤和传送带上移动，然后所述机器准备好清洗。由于清洁工作通常是使用化学品完成的，因此在进行清洁之前清空清洁的机器的部件是非常重要的，这样就不会污染奶酪产品。因此需要改进现有技术来提供更好的加工机器以减少与清洁加工机器相关的时间消耗。
技术实现思路
这里公开的传送带系统代表了对现有技术的改进，解决了上述问题，并提供了一种改进的传送带系统。这些和其他目的通过用于运送食品的传送带系统来实现。传送带系统包括主框架元件，连接到所述主框架元件并适于沿第一方向运送所述食品的第一传送带，连接到所述主框架元件并且适于沿第二方向运送所述食品的第二传送带，所述第二传送带布置在所述第一传送带的下方，以及布置在基本上是水平的并且相对于所述第一方向和所述第二方向垂直的轴(也称为旋转元件或滚筒)上的滑槽元件，所述滑槽元件被布置在所述第一传送带的下方并且在所述第二传送带的上方，在所述第一方向上的所述第一传送带的外端位置处。滑槽可围绕所述轴在第一位置和第二位置之间旋转，在第一位置，所述第一传送带经由所述滑槽与所述第二传送带连通，在第二位置，所述第一传送带和所述第二传送带之间的连通被阻止。由于第一传送带和第二传送带之间的连通可被关闭，所以第一传送带可以在第二传送带仍在运行以便完成由其输送的产品的处理的同时被密封和清洁。此外，滑槽的旋转运动消除了关闭所述带开口和部署转向滑道的单独运动的需求。在本专利技术的一个特别优选的实施方案中，食品由凝乳如乳酪凝乳组成。滑槽可以设置在可旋转的滚筒中并且从所述滚筒的包络表面上的第一点延伸穿过所述滚筒到达所述滚筒的包络表面的第二点。通过提供包括滑槽或某种类型的通道的滚筒(其中，滑槽或某种类型的通道穿过该滚筒)，在第一传送带与第二传送带连通的第一位置与第一传送带和第二传送带之间的连通被阻止的第二位置之间的切换，非常容易执行。所述两个位置之间的切换也可以通过例如将控制单元连接到控制滑槽旋转的系统来实现自动化。这样，可以执行从生产模式到清洁模式的自动转换。旋转可以通过从电动机、电磁体、液压系统和/或气动系统中选择的任何一种来自动化。当然，可以使用自动化这种转换的任何合适的方式。传送带系统还可以包括至少一个密封元件，以在所述滑道处于所述第二位置时使所述第二传送带与所述第一传送带密封分隔。一个或多个密封件将在第一传送带和第二传送带之间形成屏障，以确保当第一传送带处于清洁模式时，没有清洁化学品会污染仍处于生产模式的下游产品区域。传送带系统可进一步包括排放装置，其中当所述滑道处于所述第二位置时，所述第一传送带通过所述滑槽与所述排放装置连通。因此，在第一传送带的清洁期间使用的清洁产品可以在清洁第一传送带的过程中通过滑槽被冲出到排放装置。根据第二方面，这些和其他目的通过清洁传送带系统中的传送带的方法全部或至少部分地实现。传送带系统包括主框架元件，连接到所述主框架元件并适于沿第一方向运送所述食品的第一传送带，连接到所述主框架元件并且适于沿第二方向运送所述食品的第二传送带，所述第二传送带布置在所述第一传送带的下方，布置在基本上是水平的且相对于所述第一方向和所述第二方向垂直的轴上的滑槽元件，所述滑槽元件被布置在所述第一传送带的下方且在所述第二传送带上方，在所述第一方向上的所述第一传送带的外端位置处，以及至少一个密封元件。该方法包括以下步骤：使所述滑槽围绕所述轴从第一位置旋转到第二位置，在第一位置，所述第一传送带经由所述滑槽与所述第二传送带连通，在第二位置，所述第一传送带与所述第二传送带之间的连通被阻止，通过所述至少一个密封元件将所述第二传送带与所述第一传送带密封分隔，以及清洁所述第一传送带。如上所述的相同优点也适用于本专利技术的第二方面。在根据第二方面的所述方法中，当所述食品通过所述第二传送带沿所述第二方向运送时，同时执行清洁所述第一传送带的步骤。此外，通过所述至少一个密封元件将所述第二传送带与所述第一传送带密封分隔的步骤可以通过使所述滑槽围绕所述轴从所述第一位置旋转到所述第二位置的步骤来执行。根据第三方面，这些和其他目的通过清洁传送带系统中的传送带的方法全部或至少部分地实现。传送带系统包括主框架元件，连接到所述主框架元件并适于沿第一方向运送所述食品的第一传送带，连接到所述主框架元件并且适于沿第二方向运送所述食品的第二传送带，所述第二传送带布置在所述第一传送带的下方，布置在基本上是水平的且相对于所述第一方向和所述第二方向垂直的轴上的滑槽元件，所述滑槽元件被布置在所述第一传送带的下方并且在所述第二传送带上方，在所述第一方向上的所述第一传送带的外端位置处，以及至少一个密封元件。该方法包括以下步骤：使所述滑槽元件围绕所述轴从第一位置旋转到第二位置，在所述第一位置，所述第一传送带经由所述滑槽与所述第二传送带连通，在所述第二位置，所述第一传送带与所述第二传送带之间的连通被阻止，通过所述至少一个密封元件将所述第二传送带与所述第一传送带密封分隔，以及清洁所述第二传送带。如上所述的相同优点也适用于本专利技术的第三方面。在根据第三方面的所述方法中，当所述食品通过所述第一传送带沿所述第一方向运送时，同时进行清洁所述第二传送带的步骤。因此，当根据第二和第三方面的方法组合时，则组合的方法提供了清洁所述第一传送带或清洁所述第二传送带。对于组合的方法，当在所述第一传送带被清洁的情况下，由所述第二传送带在所述第二方向上运送所述食品时；或者在所述第二传送带被清洁的情况下，由所述第一传送带在所述第一方向上运送所述食品时，所述第一传送带或所述第二传送带的清洁同时进行。此外，通过所述至少一个密封元件将所述第二传送带与所述第一传送带密封分隔的步骤可以通过使所述滑槽围绕所述轴从所述第一位置旋转到所述第二位置的步骤来执行。因此，通过本专利技术的方法和系统实现的清洁传送带系统的可能的清洁方案如下。在正常操作中，滑槽被放置在第一位置，在第一位置中第一传送带通过滑槽与第二传送带连通。停止投料入第一传送带。当最后的食品已经到达第二传送带，并且第一传送带因此是空的时，滑槽被旋转到第二位置，在第二位置，第一传送带和第二传送带之间的连通被阻止。然后可以清洁第一本文档来自技高网...

【技术保护点】
用于运送食品(15)的传送带系统，包括：主框架元件(20)，第一传送带(2)，其连接到所述主框架元件(20)并适于沿第一方向运送所述食品(15)，第二传送带(3)，其连接到所述主框架元件(20)上并适于沿第二方向传送所述食品(15)，所述第二传送带(3)被布置在所述第一传送带(2)的下方，滑槽元件(4)，其布置在基本上是水平的并且相对于所述第一方向和所述第二方向垂直的旋转元件(12)上，所述滑槽元件(4)被布置在所述第一传送带(2)的下方并且在所述第二传送带(3)的上方，在所述第一方向上的所述第一传送带(2)的外端位置处，其中，所述滑槽元件(4)能够围绕所述旋转元件(12)在第一位置和在第二位置之间旋转，在所述第一位置，所述第一传送带(2)经由所述滑槽元件(4)与所述第二传送带(3)连通，在所述第二位置，所述第一传送带(2)和所述第二传送带(3)之间的连通被阻止。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.05.29 US 14/725,4391.用于运送食品(15)的传送带系统，包括：主框架元件(20)，第一传送带(2)，其连接到所述主框架元件(20)并适于沿第一方向运送所述食品(15)，第二传送带(3)，其连接到所述主框架元件(20)上并适于沿第二方向传送所述食品(15)，所述第二传送带(3)被布置在所述第一传送带(2)的下方，滑槽元件(4)，其布置在基本上是水平的并且相对于所述第一方向和所述第二方向垂直的旋转元件(12)上，所述滑槽元件(4)被布置在所述第一传送带(2)的下方并且在所述第二传送带(3)的上方，在所述第一方向上的所述第一传送带(2)的外端位置处，其中，所述滑槽元件(4)能够围绕所述旋转元件(12)在第一位置和在第二位置之间旋转，在所述第一位置，所述第一传送带(2)经由所述滑槽元件(4)与所述第二传送带(3)连通，在所述第二位置，所述第一传送带(2)和所述第二传送带(3)之间的连通被阻止。2.根据权利要求1所述的传送带系统，其中，所述滑槽元件(4)设置在所述旋转元件(12)中，所述旋转元件(12)具有可旋转的滚筒的形式并且从所述滚筒的包络表面上的第一点穿过所述滚筒延伸到所述滚筒的包络表面的第二点。3.根据权利要求1或2所述的传送带系统，其中，所述滑槽元件(4)从所述第一位置到所述第二位置的旋转是自动的。4.根据权利要求3所述的传送带系统，其中所述旋转通过电动机、电磁体、液压和/或气动装置中的一种来自动化。5.根据权利要求1至4中任一项所述的传送带系统，还包括至少一个密封元件(5)，用于当所述滑槽元件(4)处于所述第二位置时使所述第二传送带(3)与所述第一传送带(2)密封分隔。6.根据权利要求1至5中任一项所述的传送带系统，还包括排放装置，其中，当所述滑槽元件(4)处于所述第二位置时，所述第一传...

【专利技术属性】
技术研发人员：迈克尔·奥尔森，南森·凯姆，基莱·约翰逊，
申请(专利权)人：利乐拉瓦尔集团及财务有限公司，
类型：发明
国别省市：瑞士,CH