包被颗粒酶生产工艺制造技术

一种包被颗粒酶生产工艺，将各种计划添加的饲料用酶（和用作载体的淀粉和面粉，以及增加粘合度的食用粘合剂充分混合，加入规定浓度（５－１５％）的淀粉浆，通过湿法（或挤压）制粒、沸腾干燥，在干燥后期启动喷雾系统，用喷雾法进行包被，经分筛得到４０－１２０目圆形包被颗粒酶。本发明专利技术方法生产工艺简单，稳定性高，其产率高，达９０～９５％，其包被颗粒酶的流动性、分散性、耐温性好。本发明专利技术方法适合于所有饲用酶的包被。本发明专利技术粒数达６５００－９０００粒／ｇ，可保证在饲料制粒的添加程中，每粒饲料可含５－６颗颗粒酶。可有效地减少和控制酶制剂的用量，保证添加酶制剂的饲料产品中酶含量的稳定和酶的活性不受损害。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种饲料添加剂的生产工艺，具体地是一种颗粒酶生产工艺。
技术介绍
酶是生物体产生的一种活性物质，是体内各种生化反应的催化剂，各种营养物质的消化、吸收和利用都必须依赖酶的作用。酶具有专一性、高效性和特异性等特点。目前已发现的酶种类有几千种，能人工生产的有300多种，在饲料工业中广泛应用的已有20多种。通过生物工程方法产生具有活性的酶产品，称为酶制剂。作为饲料添加剂的酶制剂主要有功能酶类和营养酶，酶制剂由于能有效提高饲料利用率、节约饲料资源、无副作用、不存在药物添加剂的药物残留和产生耐药性等不良影响，是一种环保和绿色饲料添加剂。科学认识酶制剂和合理应用酶制剂类饲料添加剂，对提高酶制剂的作用效果和提高饲料的质量水平有很大的作用。衡量酶制剂的质量水平和作用效果的依据，主要是酶的种类和含量，酶的活性和稳定性。近几年，酶制剂已经在饲料行业得到广泛使用。但是，市场上通常使用的酶制剂为粉状，流动性、分散性、耐温性都不理想，因此在添加过程中易产生粉尘，用量大，且不易混配均匀，致使添加酶制剂的饲料中酶的活性和稳定性都不理想。这是因为酶制剂的主要成分是活性酶，酶是蛋白质，对热、光、酸等较敏本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种颗粒酶的生产工艺，其特征在于将食用或饲用酶、淀粉、面粉和可食用粘合剂充分混合均匀，然后加入浓度为５－１５％的淀粉浆，通过湿法或挤压法制粒、沸腾干燥，在干燥后期用喷雾法包被、分筛，制成４０－１２０目包被颗粒酶；上述食用或饲用酶、淀 粉、面粉和可食用粘合剂的用量重量份为：食用或饲用酶３５－４５、淀粉３５－６２、面粉０－２５、可食用粘合剂０．５－１．５；上述喷雾法中所用的包被材料为乙基纤维素。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：詹志春，
申请(专利权)人：武汉新华扬生物有限责任公司，
类型：发明
国别省市：83[中国|武汉]