烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供一种烹饪器具，其包括煲体，煲体中设置有内锅；盖体，盖体可开合地设置在煲体上，当盖体盖合在煲体上时，盖体与内锅之间形成烹饪空间；控制装置；真空泵；排气装置；以及警示装置。其中，控制装置在烹饪空间内的压力高于预定值时向警示装置输出排气警示信号，以控制警示装置发出排气警告；或者控制装置在需要对烹饪器具抽真空时向警示装置输出抽真空警示信号，以控制警示装置发出抽真空警告。该烹饪器具的警示装置在烹饪空间内压力高于预定值时发出排气警告，可以防止使用者烫伤；同时，该警示装置还可以在烹饪器具进行抽真空时经控制装置控制而发出抽真空警告，防止了使用者强行开盖，而使抽真空过程无法进行。

Cooking utensils

The utility model relates to a cooking utensil, which comprises a cooker body, a cooker body arranged inside the pot; the cover body, the cover body can be arranged in the opening and closing the cooker body, when the cover body is covered on the cooker body when cooking space is formed between the cover body and the inner pot; control device; vacuum pump; exhaust with the device and warning device. The pressure control device in the cooking space is higher than a predetermined value to the output of the exhaust gas warning device for warning signals issued a warning to the exhaust control warning device; or control device in need for cooking utensils when vacuum to vacuum warning device output alarm signal to control a vacuum warning warning device. The warning device of the cooking appliance in the cooking space pressure is higher than the predetermined value from the exhaust warning, can prevent users from scald; at the same time, the warning device can also be used in cooking utensils when the vacuum control device control a vacuum warning, prevent the user forced open cover, and the vacuum pumping process can not be carried out.

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术涉及一种压力烹饪器具。
技术介绍
烹饪器具的烹饪过程中其内部的烹饪空间中会产生不同于外界大气压的压力。以压力电饭煲为例，其工作原理是压力电饭煲的内锅锅沿通过与盖体的密封圈紧密配合，从而在锅内形成一个密闭的空间，在烹饪过程中锅内的水沸腾后产生水蒸气，水蒸气在密闭的空间内将产生高于1个标准大气压的压力。为了让这种烹饪器具的某些功能(如煮饭功能)达到理想的烹饪效果，其控制装置通过控制排气装置(如通过控制排气装置中的电磁铁等)在沸腾阶段、或保压阶段排气一段时间，以使锅内产生更剧烈的沸腾。现有烹饪器具的煮饭过程中，使用者常常不知道烹饪器具的工作状态，从而不知道其内部的压力是否与大气压相同。当内部压力不同于大气压时，在某些时刻，若使用者靠近烹饪器具或对其进行不当操作，可能会破坏其运行进程，甚至对使用者造成伤害。例如，在现有的此类烹饪器具工作过程中刚开始排气的瞬间，如果使用者距离其比较近，则突然发出的排气声音可能会使使用者受到惊吓。甚至，如果使用者刚好处在此类烹饪器具的排气装置附近，排出的高温蒸汽还可能会烫伤使用者。因此，需要提供一种烹饪器具以至少部分地解决上述问题。
技术实现思路
在
技术实现思路
部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本技术的
技术实现思路
部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。为至少部分地解决上述问题，本技术提供一种烹饪器具，其包括：煲体，煲体中设置有内锅；盖体，盖体可开合地设置在煲体上，当盖体盖合在煲体上时，盖体与内锅之间形成烹饪空间；控制装置，控制装置用于控制烹饪器具的运行；真空泵，真空泵的进气口与烹饪空间连通，真空泵的排气口与外界大气连通；排气装置，排气装置在打开时形成将烹饪空间与烹饪器具的外侧连通的通道，并且排气装置与控制装置连接；以及警示装置，警示装置与控制装置连接，其中，控制装置在烹饪空间内的压力高于预定值时向警示装置输出排气警示信号，以控制警示装置发出排气警告；或者控制装置在需要对烹饪器具抽真空时向警示装置输出抽真空警示信号，以控制警示装置发出抽真空警告。根据本技术的烹饪器具具有真空泵，所以具有对烹饪空间抽真空的功能，从而提高烹煮食物的质量，防止食物变质。同时，该烹饪器具的警示装置经控制装置控制而在烹饪空间内压力高于预定值时发出排气警告，可以防止使用者受到惊吓或因靠近排气口而被烫伤；同时，该警示装置还可以在烹饪器具进行抽真空时经控制装置控制而发出抽真空警告，防止了使用者因不知道当时的具体烹饪过程而强行开盖，而使抽真空过程无法进行。优选地，控制装置在输出抽真空警示信号的同时或在输出抽真空警示信号之后延时后向真空泵输出抽真空信号，以控制真空泵开启。由此，根据本技术的烹饪器具发出抽真空警告，同时或延时后进行抽真空动作，使得使用者可以得知烹饪器具正在进行抽真空的程序，防止了使用者在烹饪器具的抽真空过程中误操作以开盖。优选地，控制装置在输出排气警示信号之后延时后向排气装置输出排气信号，以控制排气装置打开。由此，根据本技术的烹饪器具发出排气警告，延时后进行排气动作，使得使用者可以得知烹饪器具将要进行的排气程序，防止了使用者在烹饪器具突然排气时受到惊吓或甚至烫伤。优选地，警示装置包括声音提示装置。由此，可以通过声音提醒使用者烹饪器具的排气和抽真空状态，声音的提示更容易被感知。优选地，声音提示装置为蜂鸣器或语音提示器。优选地，警示装置包括视觉警示装置。由此，可以通过文字、灯光或图案提示使用者烹饪器具的排气和抽真空状态，声音的提示更容易向使用者通知详细的信息。优选地，视觉警示装置为报警光源或文字灯。优选地，还包括排气装置驱动件，控制装置通过排气装置驱动件与排气装置连接，排气装置驱动件接收排气信号，并根据排气信号控制排气装置打开。优选地，抽真空警示信号包括:第一信号，控制装置在向真空泵输出抽真空信号之前输出第一信号；第二信号，控制装置在向真空泵输出抽真空信号之后输出第二信号，第一信号与第二信号不同。由此，由于第一信号不同于第二信号，抽真空之前的抽真空警告与正在抽真空时的抽真空警告也不同。这可以使使用者在烹饪器具抽真空之前通过由第一信号控制的抽真空警告提前得知，并在该抽真空的程序已经开始进行时得知该程序已经在进行中。从而使用者能够区分“抽真空动作的预告”和“抽真空动作的进行”。优选地，排气警示信号包括:第三信号，控制装置在向排气装置输出排气信号之前输出第三信号；第四信号，控制装置在向排气装置输出排气信号之后输出第四信号，第三信号与第四信号不同。由此，由于第三信号不同于第四信号，排气之前的排气警告与正在排气时的排气警告也不同。这可以使使用者在烹饪器具排气之前通过由第三信号控制的排气警告提前得知，并在该排气的程序已经开始进行时得知该程序已经在进行中。从而使用者能够区分“排气动作的预告”和“排气动作的进行”。附图说明本技术实施方式的下列附图在此作为本技术的一部分用于理解本技术。附图中示出了本技术的实施方式及其描述，用来解释本技术的原理。在附图中，图1为本专利技术的一个优选实施方式的烹饪器具的立体示意图；图2为图1中的烹饪器具的俯视示意图，其中为了示出内部的器件而移除了盖体的面盖；图3为图1的烹饪器具的主剖视示意图；以及图4为图1的烹饪器具的电控部分的示意性框图。具体实施方式在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本技术更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本技术实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本技术实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。为了彻底了解本技术实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本技术实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。以下，参照图1对本专利技术的优选实施例的烹饪器具进行说明。可以理解，根据本专利技术的烹饪器具可以为电饭煲、电压力锅或其他的烹饪器具，并且根据本专利技术的烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥、煲汤等各种功能。如图1所示，烹饪器具100包括煲体110和盖体120。煲体110基本上呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的内锅收纳部，内锅111可以自由地放入内锅收纳部或者从内锅收纳部取出，以方便对内锅111的清洗。内锅111通常由金属材料制成且上表面具有圆形开口，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。煲体110中可以包括用于加热内锅的加热装置。盖体120基本上呈圆角长方体形状，并且与煲体110的形状基本上对应。盖体120以可开合的方式枢转连接至煲体110，用于盖合煲体110。当盖体120盖合在煲体110上时，覆盖在内锅111之上，且和内锅111之间构成烹饪空间。并且，盖体120上通常还具有密封圈，密封圈可以由例如橡胶材料制成，且设置在盖体120和内锅111之间，用于在盖体120处于盖合状态时密封烹饪空间。现参考图2至图4，根据本技术的优选实施方式的烹饪器具还包括控制装置130、真空泵172、电磁阀182、排气装置162以及警示装置等。还包括上盖温度传感器141、底部温度传感器1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪器具，其特征在于，包括：煲体，所述煲体中设置有内锅；盖体，所述盖体可开合地设置在所述煲体上，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体与所述内锅之间形成烹饪空间；控制装置，所述控制装置用于控制所述烹饪器具的运行；真空泵，所述真空泵的进气口与所述烹饪空间连通，所述真空泵的排气口与外界大气连通；排气装置，所述排气装置在打开时形成将所述烹饪空间与所述烹饪器具的外侧连通的通道，并且所述排气装置与所述控制装置连接；以及警示装置，所述警示装置与所述控制装置连接，其中，所述控制装置在所述烹饪空间内的压力高于预定值时向所述警示装置输出排气警示信号，以控制所述警示装置发出排气警告；或者所述控制装置在需要对所述烹饪器具抽真空时向所述警示装置输出抽真空警示信号，以控制所述警示装置发出抽真空警告。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：煲体，所述煲体中设置有内锅；盖体，所述盖体可开合地设置在所述煲体上，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体与所述内锅之间形成烹饪空间；控制装置，所述控制装置用于控制所述烹饪器具的运行；真空泵，所述真空泵的进气口与所述烹饪空间连通，所述真空泵的排气口与外界大气连通；排气装置，所述排气装置在打开时形成将所述烹饪空间与所述烹饪器具的外侧连通的通道，并且所述排气装置与所述控制装置连接；以及警示装置，所述警示装置与所述控制装置连接，其中，所述控制装置在所述烹饪空间内的压力高于预定值时向所述警示装置输出排气警示信号，以控制所述警示装置发出排气警告；或者所述控制装置在需要对所述烹饪器具抽真空时向所述警示装置输出抽真空警示信号，以控制所述警示装置发出抽真空警告。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制装置在输出所述抽真空警示信号的同时或在输出所述抽真空警示信号之后延时后向所述真空泵输出抽真空信号，以控制所述真空泵开启。3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制装置在输出所述排气警示信号之后延时后向所述排气装置输出排气信号，以控制所述排气装置打开。4....

【专利技术属性】
技术研发人员：樊杜平，陈建化，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33