The utility model discloses an egg dry cooking device, which comprises a shell and a steam network, sliding surface of the shell is connected with a water inlet and a water inlet rod, the rod is fixed on the side of the outer surface of the fixing rod is provided with the dust blocking folded plate, the outer surface of the water inlet is connected with a water activity the valve, the side surface of the casing is provided with a water outlet and a control switch, the control switch is fixed on the drain side of the drain outer surface is movably connected with a drain valve, a roller and a power line is fixed at the bottom of the bottom shell, one end of the power line is fixed with a plug, wherein the plug and the shell is fixed connected through the power line, the shell is provided with the cooking area, the waterproof layer and the heating wire. The utility model improves the safety coefficient of the cooking device by setting waterproof layers, rollers and multiple drainage outlets, and is very convenient to use, and has the advantages of novel structure, simple operation and strong practicability, and has high popularization value.
【技术实现步骤摘要】
一种鸡蛋干蒸煮装置
本技术涉及食品机械领域,特别涉及一种鸡蛋干蒸煮装置。
技术介绍
鸡蛋干,只是改变形状的鸡蛋。以鸡蛋为原料的新食品。是将鸡蛋全蛋浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干,但她无传统豆腐干的原料--大豆,细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。该产品营养价值高,含有丰富的优质蛋白,而且包装轻便易携带,是新时尚休闲零食;和传统豆腐干一样,也可以烹饪出各种创新菜,如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等。鸡蛋干因其口感独特,味道佳等优点,受到广大吃货的欢迎,在鸡蛋干的生产过程中,需要对其进行蒸煮,鸡蛋干蒸煮装置加快了鸡蛋干的蒸煮速度,促进了鸡蛋干的生产。但是目前的鸡蛋干蒸煮装置存在以下缺陷,移动不方便,排水速度慢,安全系数不高,这些缺陷严重限制了鸡蛋干蒸煮装置的进一步发展。为此,我们提出一种鸡蛋干蒸煮装置。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种鸡蛋干蒸煮装置,可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的,本技术采取的技术方案为:一种鸡蛋干蒸煮装置,包括外壳和蒸网,所述外壳上表面滑动连接有加水口和拉杆,所述加水口固定安装在拉杆一侧,所述拉杆外表面固定安装有挡灰折叠板,所述加 ...
【技术保护点】
一种鸡蛋干蒸煮装置,包括外壳(1)和蒸网(13),其特征在于:所述外壳(1)上表面滑动连接有加水口(3)和拉杆(5),所述加水口(3)固定安装在拉杆(5)一侧,所述拉杆(5)外表面固定安装有挡灰折叠板(6),所述加水口(3)外表面活动连接有进水阀(2),所述外壳(1)侧面设置有排水口(11)和控制开关(18),所述控制开关(18)固定安装在排水口(11)一侧,所述排水口(11)外表面活动连接有排水阀(9),所述外壳(1)底部固定安装有滚轮(10)和电源线(8),所述电源线(8)一端固定安装有插头(7),所述插头(7)和外壳(1)通过电源线(8)固定连接,所述外壳(1)内部设 ...
【技术特征摘要】
1.一种鸡蛋干蒸煮装置,包括外壳(1)和蒸网(13),其特征在于:所述外壳(1)上表面滑动连接有加水口(3)和拉杆(5),所述加水口(3)固定安装在拉杆(5)一侧,所述拉杆(5)外表面固定安装有挡灰折叠板(6),所述加水口(3)外表面活动连接有进水阀(2),所述外壳(1)侧面设置有排水口(11)和控制开关(18),所述控制开关(18)固定安装在排水口(11)一侧,所述排水口(11)外表面活动连接有排水阀(9),所述外壳(1)底部固定安装有滚轮(10)和电源线(8),所述电源线(8)一端固定安装有插头(7),所述插头(7)和外壳(1)通过电源线(8)固定连接,所述外壳(1)内部设置有蒸煮区(15)、防水层(16)和加热导丝(17),所述防水层(16)固定安装在加...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘浩然,
申请(专利权)人:四川省胡婆婆食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:四川,51
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