牡蛎蚤休猪肚及其制备方法技术

本发明专利技术属于食品领域，提供牡蛎蚤休猪肚，是由以下重量份的原料制成：苦参20‑40份，牡蛎20‑40份，蚤休15‑25份，猪肚1个，大血藤15‑25份，白术8‑12份，精盐1‑3份。制备方法是包括：备料，洗净，晾干，蒸煮，等步骤，本发明专利技术的优点即保留了中药的成分，又有猪肚的营养，有改善男性白浊的功效。

Oyster Paris pork stomach and preparation method thereof

The invention belongs to the field of food, with oyster Paris is made of pork stomach, the following raw materials in weight portion: 20 matrine 40 copies, 40 copies of 20 oysters, Paris 15 25, 1 15 sargentodoxacuneata pork stomach, 25 copies, 8 Atractylodes 12, salt 1 3. The preparation method includes: preparation, cleaning, drying, cooking, and other steps, the invention has the advantages that retains the ingredients of Chinese medicine, and pork stomach nutrition, improve the efficacy of male gonorrhea.

【技术实现步骤摘要】
牡蛎蚤休猪肚及其制备方法
本专利技术属于食品领域，具体涉及牡蛎蚤休猪肚及其制备方法。
技术介绍
猪肚：为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。如何开发猪肚的食用和制备方法是有待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供牡蛎蚤休猪肚及其制备方法，即保留了中药的成分，又有猪肚的营养，有改善男性白浊的功效。本专利技术的技术方式是提供牡蛎蚤休猪肚，是由以下重量份比的原料制成：：苦参20-40份，牡蛎20-40份，蚤休15-25份，猪肚1个，大血藤15-25份，白术8-12份，精盐1-3份。牡蛎蚤休猪肚，是由以下优选重量份比的原料制成：：苦参30份，牡蛎30份，蚤休20份，猪肚1个，大血藤20份，白术10份，精盐2份。上述牡蛎蚤休猪肚的制备方法包括以下步骤：1）将猪肚洗净，切片，备用；2）将苦参、白术、牡蛎、蚤休、大血藤等药材放入锅中，加水煎汁；3）然后将猪肚放入锅中煮熟，同药汁一起服用；以上原料在中药大词典中都有记载，以下是对上述原料的具体说明。猪肚：为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。蚤休：为百合科植物七叶一枝花、金线重楼及其数种同属植物的根茎，其功能有：清热解毒，平喘止咳，熄风定惊，消肿止血，主治：痈肿，疔疮，瘰疬，喉痹，慢性气管炎，小儿惊风抽搐，蛇虫咬伤，妇女经血不调，跌打损伤。苦参：中药名，为豆科植物苦参的干燥根，春、秋二季采挖，除去根头和小支根，洗净，干燥，或趁鲜切片，其苦，寒，有清热燥湿，杀虫，利尿之功，用于热痢，便血，黄疸尿闭，赤白带下，阴肿阴痒，湿疹，湿疮，皮肤瘙痒，疥癣麻风，外治滴虫性阴道炎。牡蛎：别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科动物牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳，牡蛎药材全年可采收，将牡蛎去肉、洗净，晒干可得。其性微寒，味咸;有重镇安神，潜阳补阴，软坚散结的功效;可治疗惊悸失眠，眩晕耳鸣，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸等病症。白术：别名桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术等，属于菊科、苍术属多年生草本植物，喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能，白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，自汗，胎动不安。大血藤：习称红藤，又名血藤、红皮藤等，大血藤为落叶、木质藤本植物；茎红褐色；花单性异株，辐射对称，花瓣6，极小，花萼6，花瓣状；果实为聚合果，由多个肉质小浆果组成，性味苦，具有清热解毒，活血通络，祛风止痉的作用，风湿痹痛，赤痢，血淋，月经不调，疳积，虫痛，跌扑损伤。本专利技术的有益效果是即保留了中药的成分，又有猪肚的营养，有改善男性白浊的功效。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步详细说明，但不是对本专利技术的限制。实施例1牡蛎蚤休猪肚，是由以下重量份的原料制成：：苦参20克，牡蛎20克，蚤休15克，猪肚1个，大血藤15克，白术8克，精盐1克。上述牡蛎蚤休猪肚的制备方法包括以下步骤：1）将猪肚洗净，切片，备用；2）将苦参、白术、牡蛎、蚤休、大血藤等药材放入锅中，加水煎汁；3）然后将猪肚放入锅中煮熟，同药汁一起服用；实施例2牡蛎蚤休猪肚，是由以下重量份的原料制成：苦参30克，牡蛎30克，蚤休20克，猪肚1个，大血藤20克，白术10克，精盐2克。制备方法同实施例1实施例3牡蛎蚤休猪肚，是由以下重量份的原料制成：苦参40克，牡蛎40克，蚤休25克，猪肚1个，大血藤25克，白术12克，精盐3克。制备方法同实施例1。本文档来自技高网...

【技术保护点】
牡蛎蚤休猪肚，其特征是由以下重量份比的原料制成：：苦参20‑40份，牡蛎20‑40份，蚤休15‑25份，猪肚1个，大血藤15‑25份，白术8‑12份，精盐1‑3份。

【技术特征摘要】
1.牡蛎蚤休猪肚，其特征是由以下重量份比的原料制成：：苦参20-40份，牡蛎20-40份，蚤休15-25份，猪肚1个，大血藤15-25份，白术8-12份，精盐1-3份。2.根据权利要求1所述的牡蛎蚤休猪肚，其特征是由以下重量份比的原料制成：：苦参30份，牡蛎30份...

【专利技术属性】
技术研发人员：申云飞，
申请(专利权)人：申云飞，
类型：发明
国别省市：广西,45