一种大豆分离蛋白生产用稀碱装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种大豆分离蛋白生产用稀碱装置，包括输送碱液的碱液管，碱液管与用于稀释碱液的稀释罐连通，稀释罐与用于注入水的工艺水管连通，在稀释罐的底部设置有稀碱出管，在稀释罐的顶部设置有探头A和探头B，两个探头用于监控液面，该装置可以将碱浓度降低，改善分离成品的功能性和感官指标，解决在产品应用中的口感问题。

A dilute alkali plant for the production of soy protein isolate

The utility model provides a soy protein production by dilute alkali alkali lye device comprises a conveying pipe, pipe and tank dilution to dilute alkali lye connectivity, dilution tank process for water injection pipe connected in the dilution tank is arranged at the bottom of the tube in dilute alkali, the dilution tank is arranged on the top the probe and A probe B, two probe for monitoring the liquid level, the device can reduce the concentration of alkali, improve product separation function and sensory index, solve the problems in the application of the product taste.

【技术实现步骤摘要】
一种大豆分离蛋白生产用稀碱装置
本技术涉及的是大豆分离蛋白
，尤其是一种大豆分离蛋白生产用稀碱装置。
技术介绍
在现有技术中，公知的技术是传统的分离蛋白生产加工中和部分都使用烧碱或32%的液碱进行。由于碱的浓度高造成生产的成品颜色深、暗淡无光泽，并且造成分离蛋白成品粉功能性衰变快、保质期短；使用在豆腐产品中有涩味影响客户使用。这是现有技术所存在的不足之处。
技术实现思路
本技术的目的，就是针对现有技术所存在的不足，而提供一种大豆分离蛋白生产用稀碱装置，该装置可以将碱浓度降低，改善分离成品的功能性和感官指标，解决在产品应用中的口感问题。本方案是通过如下技术措施来实现的：一种大豆分离蛋白生产用稀碱装置，包括输送碱液的碱液管，碱液管与用于稀释碱液的稀释罐连通，稀释罐与用于注入水的工艺水管连通，在稀释罐的底部设置有稀碱出管，在稀释罐的顶部设置有探头A和探头B，探头A通过第一电阻R1与蓄电池正极连接，探头B与第一个三极管V1的基极连接，第一个三极管V1的发射极接地，第一个三极管V1的集电极与第二个三极管V2的基极连接，第二个三极管V2的发射极与蓄电池的正极连接，第二个三极管V2的集电极通过第二电阻R2与单结晶体管BT的基极B2连接，单结晶体管BT的基极B1通过第三电阻R3与蓄电池负极连接，单结晶体管BT的发射极e通过第一电容C1与蓄电池负极连接，单结晶体管BT的发射极e通过第四电阻R4与第二个三极管V2的集电极连接，单结晶体管BT的发射极e与绝缘栅双极型晶体管IGBT的门极g连接，IGBT的门极g通过第五电阻R5与蓄电池的负极连接，IGBT的集电极c通过报警器L与第二个三极管的集电极连接，IGBT的发射极e通过第六电阻R6与蓄电池的负极连接，有第二电容C2与第六电阻R6并联，蓄电池负极接地。蓄电池正极通过开关K与第二个三极管V2的集电极连接。碱液管出液口设置在稀释罐的上部。工艺水管出水口设置在稀释罐的上部。稀释罐的上部还设置有排空管。本方案的有益效果可根据对上述方案的叙述得知，由于在该方案中稀释罐分别与碱液管和工艺水管连通，这样在想稀释罐中加入碱液，也可以加入水，就可以在稀释罐中将加入的碱液稀释，且碱液管和工艺水管均设置在稀释罐的上部，这样便于进行稀释，增加了稀释的时间，在稀释罐的底部设置有稀碱出管，可以给大豆分离蛋白生产提供稀释后的碱液，并且稀碱出管在底部，利于稀释后的碱液流出；稀释罐有排空管，可以在一定程度上避免碱液溢出，一旦碱液过多会通过排空管被排出；碱液管、工艺水管、稀碱出管均设置有球阀，便于控制；在稀释罐的顶部有两个探头，如果碱液的液位达到两个探头的位置，则两个探头导通，第一个和第二个三极管均导通，电容C1充电，充电达到单结晶体管导通电压时，单结晶体管导通，电容C1放电后，单结晶体管又截至，这样形成音频振荡，音频振荡从电容C1两端加在IGBT的门极，通过IGBT的放大，报警器发出报警，提醒工作人员；有开关K可以进行自检，判断电路是否正常工作。由此可见，本技术与现有技术相比，具有实质性特点和进步，其实施的有益效果也是显而易见的。附图说明图1为本技术具体实施方式的结构示意图。图2为本技术具体实施方式的电路图。图中，1为碱液管，2为稀释罐，3为工艺水管，4为稀碱出管，5为排空管。具体实施方式为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过一个具体实施方式，并结合其附图，对本方案进行阐述。通过附图可以看出，本方案的大豆分离蛋白生产用稀碱装置，包括输送碱液的碱液管1，碱液管1与用于稀释碱液的稀释罐2连通，稀释罐2与用于注入水的工艺水管3连通，在稀释罐1的底部设置有稀碱出管4，碱液管1出液口设置在稀释罐2的上部。工艺水管3出水口设置在稀释罐2的上部。稀释罐2的上部还设置有排空管5。在稀释罐2的顶部设置有探头A和探头B，探头A通过第一电阻R1与蓄电池正极连接，探头B与第一个三极管V1的基极连接，第一个三极管V1的发射极接地，第一个三极管V1的集电极与第二个三极管V2的基极连接，第二个三极管V2的发射极与蓄电池的正极连接，第二个三极管V2的集电极通过第二电阻R2与单结晶体管BT的基极B2连接，单结晶体管BT的基极B1通过第三电阻R3与蓄电池负极连接，单结晶体管BT的发射极e通过第一电容C1与蓄电池负极连接，单结晶体管BT的发射极e通过第四电阻R4与第二个三极管V2的集电极连接，单结晶体管BT的发射极e与绝缘栅双极型晶体管IGBT的门极g连接，IGBT的门极g通过第五电阻R5与蓄电池的负极连接，IGBT的集电极c通过报警器L与第二个三极管的集电极连接，IGBT的发射极e通过第六电阻R6与蓄电池的负极连接，有第二电容C2与第六电阻R6并联，蓄电池负极接地。蓄电池正极通过开关K与第二个三极管V2的集电极连接。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种大豆分离蛋白生产用稀碱装置，包括输送碱液的碱液管，其特征是：碱液管与用于稀释碱液的稀释罐连通，稀释罐与用于注入水的工艺水管连通，在稀释罐的底部设置有稀碱出管，在稀释罐的顶部设置有探头A和探头B，探头A通过第一电阻R1与蓄电池正极连接，探头B与第一个三极管V1的基极连接，第一个三极管V1的发射极接地，第一个三极管V1的集电极与第二个三极管V2的基极连接，第二个三极管V2的发射极与蓄电池的正极连接，第二个三极管V2的集电极通过第二电阻R2与单结晶体管BT的基极B2连接，单结晶体管BT的基极B1通过第三电阻R3与蓄电池负极连接，单结晶体管BT的发射极e通过第一电容C1与蓄电池负极连接，单结晶体管BT的发射极e通过第四电阻R4与第二个三极管V2的集电极连接，单结晶体管BT的发射极e与绝缘栅双极型晶体管IGBT的门极g连接，IGBT的门极g通过第五电阻R5与蓄电池的负极连接，IGBT的集电极c通过报警器L与第二个三极管的集电极连接，IGBT的发射极e通过第六电阻R6与蓄电池的负极连接，有第二电容C2与第六电阻R6并联，蓄电池的负极接地。

【技术特征摘要】
1.一种大豆分离蛋白生产用稀碱装置，包括输送碱液的碱液管，其特征是：碱液管与用于稀释碱液的稀释罐连通，稀释罐与用于注入水的工艺水管连通，在稀释罐的底部设置有稀碱出管，在稀释罐的顶部设置有探头A和探头B，探头A通过第一电阻R1与蓄电池正极连接，探头B与第一个三极管V1的基极连接，第一个三极管V1的发射极接地，第一个三极管V1的集电极与第二个三极管V2的基极连接，第二个三极管V2的发射极与蓄电池的正极连接，第二个三极管V2的集电极通过第二电阻R2与单结晶体管BT的基极B2连接，单结晶体管BT的基极B1通过第三电阻R3与蓄电池负极连接，单结晶体管BT的发射极e通过第一电容C1与蓄电池负极连接，单结晶体管BT的发射极e通过第四电阻R4与第二个三极管V2的集电极连接，单结晶...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘兵，孙江苏，任鹏，
申请(专利权)人：山东御馨生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37