一种干制食品微波杀菌设备制造技术

本实用新型专利技术提出了一种干制食品微波杀菌设备，用以解决有技术中微波杀菌干制食品产品质量不稳定的问题。微波杀菌装置安装于支架上，传送带穿过微波杀菌装置，出口端设置出料装置，入口端与入料装置相连通，在所述入料装置下方设有搓料装置，传动轴上配合若干转筒。本方案产生的有益效果在于：设计了一种利用差速打乱入料速度，以获得平铺效果的微波杀菌设备的入料口，能有效清除原料表面的浮沉，提高产品的品控。

A dry food microwave sterilization equipment

The utility model provides a microwave sterilization equipment for dry food, which is used to solve the problem that the quality of the microwave sterilization and dry food products is not stable in the technology. The microwave sterilization device is mounted on the bracket, the conveyor belt passes through the microwave sterilization device, the outlet end sets a discharging device, the inlet end is connected with the feeding device, and a rubbing device is arranged at the bottom of the feeding device, and the transmission shaft is equipped with a plurality of revolving cylinders. Is that the beneficial effect of the program, was designed using a differential upset charging speed, feed by microwave sterilization equipment get the tile effect, can effectively remove the surface of the raw materials and improve product quality control.

【技术实现步骤摘要】
一种干制食品微波杀菌设备
本技术涉及菌菇生产设备领域，特别是指一种干制食品微波杀菌设备。
技术介绍
食品在生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质。通常可以采用高温、干燥、烫漂、巴氏灭菌、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜，但往往影响食品的原有风味和营养成分。而微波杀虫灭菌是使食品中的微生物，同时受到微波热效应与非热效应的共同作用，使其体内蛋白质和生理活动物质发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死亡，达到食品灭菌、保鲜的目的。在现阶段，干制菌菇的杀菌往往通过专用的微波杀菌设备来完成相应的工作，该设备主要包括传送带，传送带两端分设入料口、出料口、传送带穿过若干组微波杀菌设备，然而，技术人员在长期工作中发现，现阶段中，物料在传送带上往往会发生堆叠，而在堆叠的状态下物料的杀菌过程并不均匀，且在物料间的接触面会残存杂质，而杂质在微波杀菌过程中由于附着在原料上，会对原料的质量产生影响。
技术实现思路
本技术提出一种干制食品微波杀菌设备，解决了现有技术中微波杀菌干制食品产品质量不稳定的问题。本技术的技术方案是这样实现的：一种干制食品微波杀菌设备，微波杀菌装置安装于支架上，传送带穿过微本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种干制食品微波杀菌设备，微波杀菌装置安装于支架上，传送带穿过微波杀菌装置，出口端设置出料装置，入口端与入料装置相连通，其特征在于：在所述入料装置（1）下方设有搓料装置（8），所述搓料装置（8）的出料口与所述入料装置（1）相邻，所述搓料装置（8）包括交替设置的第一传动辊和第二传动辊，所述第二传动滚的转速大于第一传动辊的转速，所述第一传动辊包括第一电机带动的传动轴（81），传动轴（81）上配合若干转筒，所述第二传动辊包括第二电机带动的传动轴（81），传动轴（81）上配合若干转筒。

【技术特征摘要】
1.一种干制食品微波杀菌设备，微波杀菌装置安装于支架上，传送带穿过微波杀菌装置，出口端设置出料装置，入口端与入料装置相连通，其特征在于：在所述入料装置（1）下方设有搓料装置（8），所述搓料装置（8）的出料口与所述入料装置（1）相邻，所述搓料装置（8）包括交替设置的第一传动辊和第二传动辊，所述第二传动滚的转速大于第一传动辊的转速，所述第一传动辊包括第一电机带动的传动轴（81），传动轴（81）上配合若干转筒，所述第二传动辊包括第二电机带动的传动轴（81），传动轴（81）上配合若干转筒。2.如权利要求1所述的干制食品微波杀菌设备，其特征在于：在传送带（4）上方、微波杀菌...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄培安，
申请(专利权)人：泌阳亿健食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41