一种微生物源的护肝天然营养保健品及制备方法技术

本发明专利技术涉及一种微生物源的护肝天然营养保健品及制备方法，其特征在于，采用国家药监局允许使用的益生素和真菌菌种，采用能产生大量活性保护蛋白的微生物源的常用中药及保健食品为原料，进行复合发酵，在产物中含有大量能提高肝脏解毒及抗氧化力的活性营养成分。本发明专利技术为生物抗氧源营养产品是由微生物发酵产生的，富含胡萝卜素、Ｂ族维生素、还原型维生素Ｃ、槲皮酮－３－Ｄ吡喃葡萄糖（栎素）、槲皮酮（类黄酮）、肌醇和多种微量元素的金属衍生物的绿色保健品，能显著提高人体肝脏损伤后的修复功能，增强机体清除自由基的能力，减轻自由基对机体的损伤，是一种安全、绿色的护肝天然营养保健品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种微生物源的护肝天然营养保健品，其特征在于，由以下重量百分比的菌种组成：酿酒酵母３０－３６％、产朊丝假丝酵母２０－２７％、嗜酸乳杆菌１０－１５％、嗜热链球菌２２－４０％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：江瀚，
申请(专利权)人：上海创博生态工程有限公司，
类型：发明
国别省市：31[中国|上海]