一种法棍面包定位装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种法棍面包定位装置，包括定位座和安装在定位座上的定位模具，所述定位模具上设置有长条形的面包槽，供面包定位放置，所述定位模具上均布有切割槽为切片时刀具下降预留空间，且切割槽的设置使面包片厚度均匀，所述切割槽槽底位置低于面包槽槽底，以保证面包被刀具切断，所述切割槽与所述面包槽间形成夹角达到对面包斜切；切割时可以机械切割也可以人工切割，但上述的定位结构都代替了人工定位，且切割位置确定可一定程度的提高加工效率。

A bar loaf positioning device

The invention discloses a baguette positioning device comprises a positioning seat and fixed on the positioning seat of the mould, the mould is provided with a positioning groove for the long strip of bread, bread into a cutting slot down the space reserved for slice cutter uniform the positioning mould, and cutting groove the bread of uniform thickness, the cutting groove bottom position below the groove bottom to ensure the bread, bread is the cutter, the cutting angle of oblique groove is formed with the bread bread groove; cutting machine cutting can also be manually cut, but the positioning structure instead of artificial the positioning and cutting position, can to some extent improve the processing efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种法棍面包定位装置
本专利技术涉及面包加工领域，特别是一种法棍面包定位装置。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高，人们对生活质量的要求也逐渐提高，特别是食品方面；现在，面包牛奶的搭配方便简捷而又完全满足营养需求的标准，为了更加的简洁方便或者涂抹酱料以提升口感，越来越多的面包以片式出售食用。在面包的片式加工上，都不乏加工方法及加工机械的存在，但是对于法棍面包片式加工则还都以手工实现，更不能实现自动化的加工；如今法棍面包切片加工的特点如下：法棍面包为长条形，表面较硬，手工加工切片时，刀具为锯齿形以便于切开面包较硬的表层，另外，刀具与面包长度方向呈一定角度而完成斜切使面包片更加美观。根据前述的法棍面包片加工现状及其自身特点，为提高加工效率有待研究一种法棍面包定位装置。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决相关技术中的上述技术问题之一。为此，本专利技术提出一种可提高加工效率和自动化程度的法棍面包定位装置。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种法棍面包定位装置，包括用于切割面包的切刀，包括定位座和安装在定位座上的定位模具，所述定位模具上设置有长条形的面包槽，所述定位模具上本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种法棍面包定位装置，包括用于切割面包的切刀，其特征在于：包括机架、定位座和安装在定位座上的定位模具，所述定位模具上设置有长条形的面包槽，所述定位模具上均布有切割槽为切片时刀具下降预留空间，所述切割槽槽底位置低于面包槽槽底，所述切割槽与所述面包槽间形成夹角且夹角范围为0°～90°。

【技术特征摘要】
1.一种法棍面包定位装置，包括用于切割面包的切刀，其特征在于：包括机架、定位座和安装在定位座上的定位模具，所述定位模具上设置有长条形的面包槽，所述定位模具上均布有切割槽为切片时刀具下降预留空间，所述切割槽槽底位置低于面包槽槽底，所述切割槽与所述面包槽间形成夹角且夹角范围为0°～90°。2.根据权利要求1所述的一种法棍面包定位装置，其特征在于：所述面包槽内侧横截面为圆弧形以与面包形状适应，面包槽开口处内收以对面包限位而防止面包加工掉出。3.根据权利要求1所述的一种法棍面包定位装置，其特征在于：所述定位模具为矩形，且设置有四条平行的面包槽，供四条面包同...

【专利技术属性】
技术研发人员：李华，
申请(专利权)人：江门市神川自动化设备有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44