【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种机械加工,具体是涉及一种面棍。
技术介绍
饺子是我国的传统美食,随着社会的发展,以及人们生活节奏的加快,速冻饺子已经被越来越多的人接受,并成为家庭主要食品之一。饺子的制作也由手工制作发展到机械、 自动化生产。就拿机械生产饺子来说,饺子面先在压面机压成需要宽度的面带,然后用一根直面棍卷起来,再转至饺子成型机上进行使用。饺子机上有专用的面架放面卷,直面棍两头为支撑放在架子上。但是,饺子面偏软,水份高,在直面棍上卷起来后如不立即进行使用,每层面会粘连,粘连后再使用,面卷依靠自然拉伸不能够很好的转起来,导致面输送会不均勻,影响压面效果,且面皮重量不稳定。
技术实现思路
本技术是克服上述技术不足,而提供的解决面粘连后拉伸的问题,保证了生产过程中供面稳定,面皮厚薄均勻的一种面棍。本技术采用的技术方案是一种面棍,包括轴心、轴套、固定块、固定螺钉组成,其特征在于,轴套在轴心的中间部位设置,固定块设置在轴套的两端,固定螺钉设置在固定块上。所述的轴套是塑料套。所述的塑料套可以在轴心上自由来回转动。本技术的有益效果是面带卷在面棍上可以来回转动,不造成面粘后拉伸,保证了生产过程中供面稳定,面皮厚薄均勻。还可以节省成本,提高了生产效率。附图说明图1是本技术实施例的结构示意图。具体实施方式如图1所示,在轴心1上设置轴套2,固定块3设置在轴套两端,用固定螺钉4固定紧。在工作时,面带卷在面棍上,轻松自如的转到饺子成型机上工作,不造成面粘后拉伸,使面皮的厚薄程度均勻,提成了工作效率。权利要求1.一种面棍,包括轴心、轴套、固定块、固定螺钉组成,其特征在于,轴套在轴心的中间部位设 ...
【技术保护点】
1.一种面棍,包括轴心、轴套、固定块、固定螺钉组成,其特征在于,轴套在轴心的中间部位设置,固定块设置在轴套的两端,固定螺钉设置在固定块上。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:李文忠,王华,张力争,李欢,李丙灿,
申请(专利权)人:郑州思念食品有限公司,
类型:实用新型
国别省市:41
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