The utility model discloses a rapid heating of high strength steam boiler, including external steam system connected with the pot body, the pot body comprises a feeding port and a sewage outfall liner and a shell, wherein the bottom surface of the inner container is obliquely disposed on the bottom of the tank is provided with a heating pipe, heating pipe extends to the outer side of the shell with the steam input pipe and condensed water output pipe, wherein the heating tube comprises the bottom of the liner along the horizontal level or a plurality of heating pipes arranged in vertical square body, the shape of the two ends of the heating tube are respectively connected with the steam input pipe main heating pipe connected with the condensed water and the heating pipe connected to the output side at the bottom of pipe, square shaped heating pipe is provided with a plurality of supporting block contact with the inner wall of the housing is the heat preservation zone is formed between the adjacent supporting block, the insulation area filled with heat insulating material. The utility model has good heat insulation and heat preservation performance, fast heating speed, high strength of the bottom of the pot and convenient for the discharge of condensate water.
【技术实现步骤摘要】
一种可快速加热的高强度蒸汽煮锅
本技术涉及食品机械
,尤其涉及一种可快速加热的高强度蒸汽煮锅。
技术介绍
蒸汽煮锅是采用蒸汽将锅内的汤料加热,对食物进行烹煮的特殊锅,现有的蒸汽煮锅存在诸多问题:1、锅体汤汁沸腾后,由于隔热较差,热量散发较快,不仅影响食物的烹煮过程,而且增加蒸汽的输入,造成不必要的能源浪费;2、当锅内加热食物较重时,导致锅底的强度降低,锅底容易向下曲,破坏煮锅的使用性能,3、加热过程中在加热管内产生冷凝水,影响水蒸气的流通,降低热量,这些问题阻碍着食品机械领域的发展。
技术实现思路
为解决上述存在的问题,本技术提供一种隔热保温性能好,加热速度快,锅底强度高,便于冷凝水排放的可快速加热的高强度蒸汽煮锅。本技术的解决技术问题所采用的技术方案为:一种可快速加热的高强度蒸汽煮锅,包括与外部蒸汽系统连接的锅体,所述锅体包括一具有进料口及排污口的内胆以及外壳,所述内胆底面倾斜设置,在内胆底部设有加热管,自加热管向外壳外侧延伸有蒸汽输入管以及冷凝水输出管,所述加热管包括沿内胆的底部水平横向或水平纵向设置的多条方形体加热管,所述方形体加热管两端分别连接有与蒸汽输入管连接的主加热管以及与冷凝水输出管连接的副加热管,在方形体加热管底部设有与外壳内壁相接触的多个支撑块,相邻支撑块之间形成保温区,所述保温区内填充有保温材料。上述的一种可快速加热的高强度蒸汽煮锅,所述内胆上还设有循环汤料进、出口,所述汤料进、出料口处连接有输送管,输送管上设有循环泵,所述汤料进、出料口通过输送管与外部的换热器相连。上述的一种可快速加热的高强度蒸汽煮锅,所述内胆为一具有底面及四侧面的 ...
【技术保护点】
一种可快速加热的高强度蒸汽煮锅,包括与外部蒸汽系统连接的锅体,其特征在于:所述锅体包括一具有进料口及排污口的内胆以及外壳,所述内胆底面倾斜设置,在内胆底部设有加热管,自加热管向外壳外侧延伸有蒸汽输入管以及冷凝水输出管,所述加热管包括沿内胆的底部水平横向或水平纵向设置的多条方形体加热管,所述方形体加热管两端分别连接有与蒸汽输入管连接的主加热管以及与冷凝水输出管连接的副加热管,在方形体加热管底部设有与外壳内壁相接触的多个支撑块,相邻支撑块之间形成保温区,所述保温区内填充有保温材料。
【技术特征摘要】
1.一种可快速加热的高强度蒸汽煮锅,包括与外部蒸汽系统连接的锅体,其特征在于:所述锅体包括一具有进料口及排污口的内胆以及外壳,所述内胆底面倾斜设置,在内胆底部设有加热管,自加热管向外壳外侧延伸有蒸汽输入管以及冷凝水输出管,所述加热管包括沿内胆的底部水平横向或水平纵向设置的多条方形体加热管,所述方形体加热管两端分别连接有与蒸汽输入管连接的主加热管以及与冷凝水输出管连接的副加热管,在方形体加热管底部设有与外壳内壁相接触的多个支撑块,相邻支撑块之间形成保温区,所述保温区内填充有保温材料。2.根据权利要求1所述的一种可快速加热的高强度蒸汽煮锅,其特征在于:所述内胆上还设有循环汤料进、出口,所述汤料进、出料口处连接有输送管,输送管上设有循环泵,所述汤料进、出料口通过输送管与外部的换热器相连。...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙业国,姜志兴,周刚,
申请(专利权)人:青岛零壹叁装备科技有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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