防中暑饮料及其制备方法技术

技术编号:17040032 阅读:45 留言:0更新日期:2018-01-17 14:00
本发明专利技术公开了一种防中暑饮料的制备方法,包括原材料、加入添加剂、浸泡、煮制、脱水、揉捻、菌种发酵、烘干,原材料的主要成分按重量份计为:荷叶11‑13份、紫苏10‑13份、薄荷9‑15份、绿茶15‑20份、苦艾13‑16份、营养助剂40‑50份,本发明专利技术工艺简单新颖,制备过程易控制,制备得到的荷叶茶口感香浓,营养丰富,具有疏风散热活性成分丢失少,具有防暑生津的功效。

Prevention of heatstroke drink and its preparation method

The invention discloses a preparation method of heatstroke drinks, including raw materials, additives, soaking, cooking, dehydration, rolling, fermentation, drying, main components of raw materials by weight: 11 lotus 13 copies, 13 copies, 10 perilla Mint 15, 9 Green Tea 15 20 copies, 16 copies, 13 Kuai nutrition agent 40 50 copies, the process of the invention is simple, easy to control the preparation process, the prepared lotus leaf tea taste fragrant, rich nutrition, dispelling wind and heat loss with less active ingredients, with heatstroke fluid effect.

【技术实现步骤摘要】
防中暑饮料及其制备方法
本专利技术涉及饮料及其制备方法
,具体是防中暑饮料及其制备方法。
技术介绍
目前,市场的买的避暑饮料很多都治标不治本,只是有解渴的效果没有避暑的功效,荷叶的祛火功能让荷叶茶成为当之无愧的养心佳品,常喝荷叶茶可以润肠通便,有利于排毒。有便秘迹象的人每天喝四次荷叶茶,可以大便畅通,对减肥更有帮助,荷叶茶对身体没有副作用,不仅无害,反而益处多多,降血压,降血脂,减肥等功效,可以长期喝,而且常喝荷叶茶对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有显著的功效。荷叶茶中的荷叶碱具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效,荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上,形成一层脂肪隔离膜,阻止脂肪吸收,防止脂肪堆积。荷叶碱改善油腻饮食习惯,其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。现有技术如授权公告号为CN10561930B的中国专利技术专利,公开了一种防暑荷叶茶的制备方法,包括以下步骤:1)按配方称取紫苏、薄荷、绿茶、苦艾;2)将原料紫苏、薄荷、绿茶、苦艾放入浸泡桶中,加入10-20倍水,浸本文档来自技高网...

【技术保护点】
防中暑饮料,其特征在于:所述防中暑饮料的成分按重量份计为:荷叶11‑13份、紫苏10‑13份、薄荷9‑15份、绿茶15‑20份、苦艾13‑16份、营养助剂 40‑50 份。

【技术特征摘要】
1.防中暑饮料,其特征在于:所述防中暑饮料的成分按重量份计为:荷叶11-13份、紫苏10-13份、薄荷9-15份、绿茶15-20份、苦艾13-16份、营养助剂40-50份。2.根据权利要求1所述的防中暑饮料,其特征在于:所述营养助剂由下列重量份制成:尖椒1-2份、榨菜2-3份、腐乳汁10-12份、花生饼粉2-3份、玄参叶粉3-4份、荔枝9-11份、覆盆子0.5-1份、益智仁0.5-1份、橘络1-2份、北沙参1-2份、柚核1-2份、活性多肽1-2份。3.根据权利要求2所述的防中暑饮料的制备方法,其特征在于:所述的活性多肽的氨基酸序列为QSASCTLYGCYNLTSSFASKFCGTAGCSLYGCYNLTPGKICYCLHCSR。4.防中暑饮料的制备方法,其特征在于:包括以下制备步骤:原材料、浸泡、揉捻、菌种发酵。5.根据权利要求4所述的防中暑饮料的...

【专利技术属性】
技术研发人员:张庆吉
申请(专利权)人:兰溪市捷喜食品加工技术有限公司
类型:发明
国别省市:浙江,33

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