脂质组合物制造技术

本发明专利技术提供用于从生物来源提取和制备脂质以供用于药物、营养品和功能性食品中的改进的方法。

Lipid composition

The present invention provides an improved method for extracting and preparing lipids from a biological source for use in drugs, nutrients, and functional foods.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】脂质组合物相关申请的交叉引用本申请要求2015年2月11日提交的美国临时专利申请号62/114,811的权益，所述专利申请的内容以引用方式整体并入本文。专利
本专利技术提供用于从生物来源提取和制备脂质以供用于药物、营养品和功能性食品中的改进的方法以及由所述脂质产生的组合物。专利技术背景磷虾油是发展最快的营养品产品之一。磷虾油可从任何种的磷虾中提取，但最常从南极磷虾(Euphausiasuperba)中提取。磷虾油提供ω-3脂肪酸诸如二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)以及抗氧化剂虾青素的生物来源。磷虾油的特征通常为含有大量的磷脂以及甘油三酯。WO2008/117062描述了使用极性溶剂从磷虾粉中提取磷虾油以及提取方法诸如超临界流体提取。从磷虾粉中提取磷虾油的一个问题在于油通常具有高粘度，这使得配制成优选的递送形式诸如凝胶胶囊十分困难。先前尚未描述高粘度的原因。WO2009/027692和WO2010/097701描述了用于制备磷虾蛋白质-脂质凝结物并从所述凝结物提取油的方法。所得油可具有低粘度。然而，所述凝结物可能由于高水分含量而难以保存和运输。仅完成很少的工作来发现用于从更容易获得的磷虾粉中提取低粘度磷虾油的方法。因此，在本领域中需要用于从磷虾粉中提取低粘度磷虾油的方法和由那些方法获得的低粘度磷虾油。
技术实现思路
本专利技术提供用于从生物来源提取和制备脂质以供用于药物、营养品和功能性食品中的改进的方法。因此，在一些实施方案中，本专利技术提供一种脱盐的磷虾脂质组合物，其包含：约30％至50％w/w磷脂w/w和约32％至52％w/w甘油三酯；并且其中所述组合物具有以下特性中的一种或多种：a)所述组合物包含约3％w/w至13％w/w游离脂肪酸；b)所述组合物包含约0.5％w/w至5％w/w溶血磷脂；c)所述组合物包含少于约0.2％w/w的无机盐；d)所述组合物包含少于约2mgN/100g；e)所述组合物包含少于约2ppmCu++；f)所述组合物包含少于约3ppm总砷；g)所述组合物包含约0.01％至约1％w/w乙酯；h)所述组合物的特征在于当使用95％乙醇中的5％干物质测量时具有小于约20μS/cm的电导率；i)所述组合物的特征在于在25℃下具有约100至400mPas的粘度；并且(j)所述组合物包含约20ppm至约2000虾青素酯。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的2种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的3种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的4种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的5种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的6种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的7种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的8种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的8种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的所有特性。在一些实施方案中，所述组合物具有至少特性(c)和(i)。在一些实施方案中，所述组合物具有至少特性(h)。在一些实施方案中，所述组合物具有至少特性(e)和(f)。在一些实施方案中，所述组合物具有至少特性(d)。在一些实施方案中，所述组合物具有至少特性(c)、(d)、(e)、(f)、(h)和(i)。在一些实施方案中，本专利技术提供磷虾磷脂浓缩物，其包含：约50％至85％w/w磷脂和约5％至35％w/w甘油三酯；并且其中所述组合物具有以下特性中的一种或多种：(a)所述组合物包含约2％w/w至13％w/w游离脂肪酸；(b)所述组合物包含约0.5％w/w至10％w/w溶血磷脂；(c)所述组合物包含少于约0.2％w/w无机盐；(d)所述组合物包含少于约2mgN/100g；(e)所述组合物包含少于约2ppmCu++；(f)所述组合物包含少于约3ppm总砷；(g)所述组合物包含约0.01％至约1％w/w乙酯；(h)所述组合物的特征在于当使用95％乙醇中的5％干物质测量时具有小于约20μS/cm的电导率；(i)所述组合物的特征在于在35℃下具有约600至1600mPas的粘度；并且(j)所述组合物包含少于约100ppm的虾青素酯。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的2种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的3种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的4种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的5种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的6种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的7种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的8种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的9种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的所有特性。在一些实施方案中，所述组合物具有至少特性(c)和(i)。在一些实施方案中，所述组合物具有至少特性(h)。在一些实施方案中，所述组合物具有至少特性(e)和(f)。在一些实施方案中，所述组合物具有至少特性(d)。在一些实施方案中，所述组合物具有至少特性(c)、(d)、(e)、(f)、(h)和(i)。在一些实施方案中，本专利技术提供磷虾中性脂质组合物，其包含：约70％至95％w/w甘油三酯和约2％至20％w/w磷脂；并且其中所述组合物具有以下特性中的一种或多种：(a)所述组合物包含约0.5％w/w至10％w/w游离脂肪酸；(b)所述组合物包含约0.1％w/w至2％w/w溶血磷脂；(c)所述组合物包含少于约0.2％w/w的无机盐；(d)所述组合物包含少于约2mgN/100g；(e)所述组合物包含少于约2ppmCu++；(f)所述组合物包含少于约3ppm总砷；(g)所述组合物包含约0.01％至约1％w/w乙酯；(h)所述组合物的特征在于当使用95％乙醇中的5％干物质测量时具有小于约20μS/cm的电导率；i)所述组合物的特征在于在25℃下具有少于约200mPas的粘度；j)所述组合物包含大于约300ppm虾青素酯。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的2种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的3种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的4种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的5种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的6种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的7种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的8种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的9种或更多种。在一些实施方案中，所述组合物具有特性(a)至(j)中的所有特性。在一些实施方案中，所述组合物具有至少特性(c)、(i)和(j)。在一些实施方案中，所述组合物具有至少特性(h)。在一些实施方案中，所述组合物具有至少特性(e)和(f)。在一些实施本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种脱盐的磷虾脂质组合物，其包含：约30％至50％w/w磷脂w/w；约32％至52％w/w甘油三酯；并且其中所述组合物具有以下特性中的一种或多种：a)所述组合物包含约3％w/w至13％w/w游离脂肪酸；b)所述组合物包含约0.5％w/w至5％w/w溶血磷脂；c)所述组合物包含少于约0.2％w/w无机盐；d)所述组合物包含少于约2mg N/100g；e)所述组合物包含少于约2ppm Cu

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.02.11 US 62/1148111.一种脱盐的磷虾脂质组合物，其包含：约30％至50％w/w磷脂w/w；约32％至52％w/w甘油三酯；并且其中所述组合物具有以下特性中的一种或多种：a)所述组合物包含约3％w/w至13％w/w游离脂肪酸；b)所述组合物包含约0.5％w/w至5％w/w溶血磷脂；c)所述组合物包含少于约0.2％w/w无机盐；d)所述组合物包含少于约2mgN/100g；e)所述组合物包含少于约2ppmCu++；f)所述组合物包含少于约3ppm总砷；g)所述组合物包含约0.01％至约1％w/w乙酯；h)所述组合物的特征在于当使用95％乙醇中的5％干物质测量时具有小于约20μS/cm的电导率；i)所述组合物的特征在于在25℃下具有约100至400mPas的粘度；并且j)所述组合物包含约20ppm至约2000虾青素酯。2.如权利要求1所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的2种或更多种。3.如权利要求2所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的3种或更多种。4.如权利要求3所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的4种或更多种。5.如权利要求4所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的5种或更多种。6.如权利要求5所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的6种或更多种。7.如权利要求6所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的7种或更多种。8.如权利要求7所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的8种或更多种。9.如权利要求8所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的9种或更多种。10.如权利要求9所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的所有特性。11.如权利要求1或2所述的组合物，其具有至少特性(c)和(i)。12.如权利要求11所述的组合物，其具有至少特性(h)。13.如权利要求12所述的组合物，其具有至少特性(e)和(f)。14.如权利要求13所述的组合物，其具有至少特性(d)。15.如权利要求1所述的组合物，其具有至少特性(c)、(d)、(e)、(f)、(h)和(i)。16.一种磷虾磷脂浓缩物，其包含：约50％至85％w/w磷脂；约5％至35％w/w甘油三酯；并且其中所述组合物具有以下特性中的一种或多种：(a)所述组合物包含约2％w/w至13％w/w游离脂肪酸；(b)所述组合物包含约0.5％w/w至10％w/w溶血磷脂；(c)所述组合物包含少于约0.2％w/w无机盐；(d)所述组合物包含少于约2mgN/100g；(e)所述组合物包含少于约2ppmCu++；(f)所述组合物包含少于约3ppm总砷；(g)所述组合物包含约0.01％至约1％w/w乙酯；(h)所述组合物的特征在于当使用95％乙醇中的5％干物质测量时具有小于约20μS/cm的电导率；(i)所述组合物的特征在于在35℃下具有约600至1600mPas的粘度；并且(j)所述组合物包含少于约100ppm虾青素酯。17.如权利要求16所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的2种或更多种。18.如权利要求17所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的3种或更多种。19.如权利要求18所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的4种或更多种。20.如权利要求19所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的5种或更多种。21.如权利要求20所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的6种或更多种。22.如权利要求21所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的7种或更多种。23.如权利要求22所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的8种或更多种。24.如权利要求23所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的9种或更多种。25.如权利要求24所述的组合物，其具有特性(a)至(j)中的所有特性。26.如权利要求16或17所述的组合物，其具有至少特性(c)和(i)。27.如权利要求26所述的组合物，其具有至少特性(h)。28.如权利要求27所述的组合物，其具有至少特性(e)和(f)。29.如权利要求28所述的组合物，其具有至少特性(d)。30.如权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：F米伦，N赫姆，A塞波，AR奥罗斯卡，AA奥罗斯卡，AK马利亚，
申请(专利权)人：阿克海洋生物南极股份公司，
类型：发明
国别省市：挪威,NO