燕麦沙棘营养酒及其生产工艺制造技术

技术编号：1702409 阅读：511 留言：0更新日期：2012-04-11 18:40

本发明专利技术公开了一种燕麦沙棘营养酒，采用粮食白酒为酒基，在酒基中加入２０～２５％的燕麦、沙棘等原料，常温下置于老酒坛中浸泡７０天以上，再过滤、取汁、分装，得营养酒。本营养酒营养丰富，属纯天然绿色食品，它含有２０种氨基酸，并含脂肪和较高的亚油酸以及多种矿物质，还含多种维生素。它不仅有良好的食疗效果，还能高效催乳，为国家提倡母乳喂养提供了物质基础。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

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【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种燕麦沙棘营养酒，其特征在于酒的配比为酒基７５～８０％、沙棘２～３％、燕麦１０～１２％、荞麦４～５％、黄豆４～５％，酒的外观色泽呈金黄色，澄清透明，口感鲜美，香气纯正，理化指标为：粗蛋白０．１３５％，矿物质及维生素的含量为（ｕｇ／ｍｌ）钙磷铜铁锌１７．１５９．９０．２３２０．５１６０．２５６镁硒Ｖ↓［Ｂ］ＶＢ↓［１］ＶＢ↓［２］Ｖ↓［Ｃ］７２．０３．２３４０．４２０．１８４０．１４４２．７６。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：卢林富，
申请(专利权)人：卢林富，
类型：发明
国别省市：51[中国|四川]

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