The utility model discloses an olive wine distillation unit, including the first steamer, electric heating, handle, thermometer, cooling water outlet, water pot water switch, a conveying pipe, a cooling water inlet, a water seal, a condenser, a wine outlet, the vertical connecting frame, cross connecting frame, stepping block, bottom pot water inlet second, check valve, electric heating, water level gauge, slag outlet, steam condensate buffer cavity, a liquid collecting chamber and a condensing pipe, a check valve is arranged below the bottom water inlet, located above the corresponding water level meter steamer is provided with the first electric heating, below the condenser is installed the condensate liquid collecting chamber, below the condensate liquid collecting chamber is provided with a wine outlet, the utility has the advantages of simple structure, convenient operation, low cost, durable, the olive wine distillation process, to ensure the greatest degree of olive The taste and quality of wine have improved the efficiency of distillation and liquor production, and are widely used in the industry of olive wine.
【技术实现步骤摘要】
一种橄榄酒蒸馏装置
本技术涉及蒸馏装置,具体为一种橄榄酒蒸馏装置。
技术介绍
在传统的固态发酵法橄榄酒生产中,橄榄酒蒸馏装置一般包括甑桶和冷凝装置,通过人工装甑的方式装入甑桶内,甑桶的底部通入蒸汽蒸馏。在蒸馏的过程中,随着蒸汽的不断加热,甑内酒料温度不断升高,使得含于酒精和香料成分经过汽化、冷凝、再汽化,如此多次反复,最终达到多组分浓缩、提取之目的。现有的橄榄酒冷凝装置一般只是将酒蒸汽通过一个冷凝管来简单的实现回收,但是,这样的简单的酒蒸汽回收装置回收效率低,会浪费大量的能源,总的来讲,在酒类生产的冷凝设备中,尚无较为节能又高效的冷凝设备。现有的橄榄酒蒸馏装置中,甑桶和冷凝装置往往采用一一对应设置的关系分散设置,这会导致设备占地面积的增大,且不利于规模化生产的需要。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种橄榄酒蒸馏装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为了解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案:一种橄榄酒蒸馏装置,包括蒸锅、第一电加热口、把手、温度计、冷却水出口、锅底水续水开关、输送管、冷却水进口、水封、冷凝器、出酒口、竖连接架、横连接架、垫脚块、锅底水加水口、止回阀、第二电加热口、水位计、排渣口、蒸气缓冲腔、冷凝液集液腔和冷凝管,所述蒸锅的右侧设置有锅底水加水口,所述锅底水加水口的下方设置有止回阀,所述止回阀的右侧安装有第二电加热口,所述第二电加热口的右侧安装有水位计,所述水位计的右侧设置有排渣口,所述蒸锅的上方对应水位计的位置处安装有第一电加热口,所述第一电加热口的上方设置有把手,所述把手的上方设置有温度计,所述温度计的左侧安装有输送管,所述输送管的上方设置 ...
【技术保护点】
一种橄榄酒蒸馏装置,包括蒸锅(1)、第一电加热口(2)、把手(3)、温度计(4)、冷却水出口(5)、锅底水续水开关(6)、输送管(7)、冷却水进口(8)、水封(9)、冷凝器(10)、出酒口(11)、竖连接架(12)、横连接架(13)、垫脚块(14)、锅底水加水口(15)、止回阀(16)、第二电加热口(17)、水位计(18)、排渣口(19)、蒸气缓冲腔(20)、冷凝液集液腔(21)和冷凝管(22),其特征在于:所述蒸锅(1)的右侧设置有锅底水加水口(15),所述锅底水加水口(15)的下方设置有止回阀(16),所述止回阀(16)的右侧安装有第二电加热口(17),所述第二电加热口(17)的右侧安装有水位计(18),所述水位计(18)的右侧设置有排渣口(19),所述蒸锅(1)的上方对应水位计(18)的位置处安装有第一电加热口(2),所述第一电加热口(2)的上方设置有把手(3),所述把手(3)的上方设置有温度计(4),所述温度计(4)的左侧安装有输送管(7),所述输送管(7)的上方设置有冷却水出口(5),所述输送管(7)的下方安装有锅底水续水开关(6),所述锅底水续水开关(6)的左侧安装有冷却水 ...
【技术特征摘要】
1.一种橄榄酒蒸馏装置,包括蒸锅(1)、第一电加热口(2)、把手(3)、温度计(4)、冷却水出口(5)、锅底水续水开关(6)、输送管(7)、冷却水进口(8)、水封(9)、冷凝器(10)、出酒口(11)、竖连接架(12)、横连接架(13)、垫脚块(14)、锅底水加水口(15)、止回阀(16)、第二电加热口(17)、水位计(18)、排渣口(19)、蒸气缓冲腔(20)、冷凝液集液腔(21)和冷凝管(22),其特征在于:所述蒸锅(1)的右侧设置有锅底水加水口(15),所述锅底水加水口(15)的下方设置有止回阀(16),所述止回阀(16)的右侧安装有第二电加热口(17),所述第二电加热口(17)的右侧安装有水位计(18),所述水位计(18)的右侧设置有排渣口(19),所述蒸锅(1)的上方对应水位计(18)的位置处安装有第一电加热口(2),所述第一电加热口(2)的上方设置有把手(3),所述把手(3)的上方设置有温度计(4),所述温度计(4)的左侧安装有输送管(7),所述输送管(7)的上方设置有冷却水出口(5),所...
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