一种膳食纤维组合物及制备方法和应用技术

本发明专利技术提供了一种膳食纤维组合物，它由如下重量份数的原料制备得到：果胶10‑15份、藻胶20‑25份、魔芋15‑18份、麦麸10‑14份、麦片10‑18份、糙米6‑8份、燕麦18‑22份，本发明专利技术的功能是治疗腹泻，保护肠黏膜屏障及调节肠道菌群。

A dietary fiber composition and preparation method and Application

The invention provides a dietary fiber composition, it is prepared by the following raw materials in parts by weight: 10 pectin 15 copies, 25 copies, 20 alginate konjac 15 18 copies, 14 copies, 10 bran cereal 10 18 copies, 8 copies, 6 rice oats 18 22 copies. The function of the invention is to treat diarrhea, intestinal mucosal barrier and regulating the intestinal flora.

【技术实现步骤摘要】
一种膳食纤维组合物及制备方法和应用
本专利技术涉及膳食
，具体涉及一种膳食纤维组合物及制备方法和应用。
技术介绍
膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天，膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质，并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。
技术实现思路
专利技术目的：为了解决上述问题，本专利技术的目的在于提供一种膳食纤维组合物及制备方法和应用。技术方案：本专利技术的目的是通过如下的方案实现的：一种膳食纤维组合物，它由如下重量份数的原料制备得到：果胶10-15份、藻胶20-25份、魔芋15-18份、麦麸10-14份、麦片10-18份、糙米6-8份、燕麦18-22份。所述一种膳食纤维组合物，它由如下重量份数的原料制备得到：果胶12份、藻胶22份、魔芋17份、麦麸12份、麦片14份、糙米7份、燕麦20份。所述的一种膳食纤维组合物，制备方法为：取上述原料打成粗粉，过20目筛，混合即得。所述的膳食纤维组合物在制备治疗腹泻的组合物中的应用。所述的膳食纤维组合物在制备保护肠黏膜屏障及调节肠道菌群组合物中的应用。本专利技术中果胶(Pectin)是一组聚半乳糖醛酸。在适宜条件下其溶液能形成凝胶和部分发生甲氧基化(甲酯化，也就是形成甲醇酯)，其主要成分是部分甲酯化的α-1,4-D-聚半乳糖醛酸。残留的羧基单元以游离酸的形式存在或形成铵、钾钠和钙等盐。它的分子式：(C6H10O6)n；藻胶,是指用各种海藻提取的多糖胶。通常藻胶多指褐藻胶,现在它是褐藻胶、琼脂、卡拉胶及其衍生物的通称。糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。有益效果：本专利技术具有抗腹泻和保护肠黏膜屏障及调节肠道菌群作用。具体实施方式以下通过实施例形式，对本专利技术的上述内容再作进一步的详细说明，但不应将此理解为本专利技术上述主题的范围仅限于以下的实例，凡基于本专利技术上述内容所实现的技术均属于本专利技术的范围。实施例1：取果胶10份、藻胶25份、魔芋15份、麦麸14份、麦片10份、糙米8份、燕麦18份原料打成粗粉，过20目筛，混合即得。实施例2：取果胶15份、藻胶20份、魔芋18份、麦麸10份、麦片18份、糙米6份、燕麦22份原料打成粗粉，过20目筛，混合即得。。实施例3：取果胶12份、藻胶22份、魔芋17份、麦麸12份、麦片14份、糙米7份、燕麦20份原料打成粗粉，过20目筛，混合即得。实施例4：本专利技术对番泻叶致小鼠急性腹泻的治疗作用实验动物：SPF级ICR小鼠132只，雄性，体重20±2g，由南京医科大学实验动物中心提供。药物：蒙脱石散，规格：0.5g，先声药业有限公司。按上述实施例1方法制备本专利技术。腹泻指数及稀便率：将60只小鼠随机分为5组，即模型组，蒙脱石散组，本专利技术低、中、高剂量组，每组12只。正常饲养3天，于给药前禁食不禁水12h，模型组给予纯净水0.2mL灌胃，蒙脱石散组给予蒙脱石散(0.1g/mL)1g/kg灌胃，本专利技术(2g生药/mL)低、中、高剂量组给予2.5、5、10g/kg灌胃。0.5h后，每组小鼠给予番泻叶(1g生药/mL药液)10g/kg灌胃，之后将单只小鼠放入铺有滤纸的鼠笼内，正常给食饮水，观察5h，记录每只小鼠排便情况，比较组间小鼠的稀便数及腹泻指数。腹泻指数＝稀便率×稀便级，稀便率＝小鼠缩排稀便数/总便数，稀便级＝稀便污迹级数之和/稀便数。炭墨推进实验：将72只小鼠随机分为6组，即空白组、模型组、蒙脱石散组、本专利技术低、中、高剂量组，每组12只。按照上述方法，在给予番泻叶0.5h后，各组小鼠均给予0.2mL碳素墨汁，25min后脱颈椎处死，剖腹取胃幽门-回盲部部分，铺直后测量小肠总长度及幽门至墨汁前沿的距离，计算小肠推进率，小肠推进率＝幽门至墨汁前沿的距离与小肠总长度之比。统计方法：收集数据，以均数±标准差表示，采用SPSS13.0软件进行单因素方差分析统计处理。本专利技术对番泻叶致小鼠急性腹泻稀便率及腹泻指数的影响：如表1所示，与模型组相比，蒙脱石散组，本专利技术低、中、高剂量组小鼠稀便率及腹泻指数显著降低(P<0.01)；本专利技术高剂量组与阳性组相比，有统计学差异(P<0.01)；本专利技术中、高剂量组间无统计学差异(P>0.05)。表明本专利技术高剂量组对番泻叶所致急性腹泻的治疗作用优于阳性药。表1本专利技术对番泻叶致小鼠急性腹泻的情况注：与模型组相比：**P<0.01；本专利技术对番泻叶致泻小鼠的小肠推进作用：与模型组相比，阳性组、本专利技术低剂量组显著降低小鼠的炭墨推进距离及炭墨推进率(P<0.05)，本专利技术中、高剂量组极显著降低小鼠的炭墨推进距离及炭墨推进率(P<0.01)；本专利技术高剂量组与阳性组有显著性差异(P<0.05)；说明本专利技术高剂量组对番泻叶致急性腹泻小鼠肠推进的药效作用优于阳性药组，见表2。表2本专利技术对番泻叶致腹泻小鼠小肠推进的影响注：与正常组相比**P<0.01；与模型组相比：##P<0.01。结论：本专利技术本专利技术对番泻叶致慢性腹泻有较好的治疗作用，可显著降低腹泻指数、稀便率。同时可降低番泻叶致急性腹泻小鼠炭墨推进距离及炭墨推进率，可用于制备治疗小儿腹泻的药物。实施例5：本专利技术对大黄诱导的脾虚泄泻小鼠肠道黏膜屏障功能及肠道菌群的影响实验动物：SPF级ICR小鼠，雄性，体重(18-22g)，由浙江医学科学院实验动物中心提供(合格证号SCXK(杭)2012-0004)。药品与试剂：蒙脱石散(必奇)(先声药业有限公司)；双歧杆菌三联活菌胶囊(培菲康)(上海信谊药厂有限公司)；磷酸，乙酸，丙酸，异丁酸，丁酸，异戊酸，戊酸(Sigma公司)；乙酸乙酯(Merck公司)；超纯水(Milli-QGradientA10超纯水器)。大黄水煎液：取100g生大黄，10倍量水煎煮10min，用纱布过滤，滤液于50℃浓缩至1g生药/mL药液。实验样品按上述实施例1制备。仪器与设备：旋转蒸发器(南京金正教学仪器有限公司)；高速冷冻离心机(ThermoScientificLegendMicro21R)；GC690N型气相色谱仪，配置FID检测器(美国安捷伦)。造模与给药方法：实验动物随机分为空白组，模型组，阳性组，本专利技术低剂量组，、中剂量组和高剂量组6组。每日正常组给予生理盐水0.2mL灌胃，其余四组灌服大黄水煎液0.1mL/10g，5h后给予药物治疗，阳性药为思密达和培菲康混悬液(剂量分别为0.1g/mL，0.07g/mL)，给予0.1mL/10g灌胃，本专利技术低、高剂量分别为0.05mL/10g，0.1mL/10g灌胃，连续给药1周，第8天处死并收集粪便及空肠组织。体重及腹泻情况：于每日上午给药前记录小鼠体重，同时观察小鼠出现腹泻时间及程度，毛发光泽度，精神状态本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种膳食纤维组合物，其特征在于，它由如下重量份数的原料制备得到：果胶10‑15份、藻胶20‑25份、魔芋15‑18份、麦麸10‑14份、麦片10‑18份、糙米6‑8份、燕麦18‑22份。

【技术特征摘要】
1.一种膳食纤维组合物，其特征在于，它由如下重量份数的原料制备得到：果胶10-15份、藻胶20-25份、魔芋15-18份、麦麸10-14份、麦片10-18份、糙米6-8份、燕麦18-22份。2.根据权利要求1所述一种膳食纤维组合物，其特征在于，它由如下重量份数的原料制备得到：果胶12份、藻胶22份、魔芋17...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐艳，
申请(专利权)人：南京多宝生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32