食品加工用搅拌锅制造技术

本发明专利技术涉及一种搅拌装置，具体说是用于对食品原料进行均匀混合的食品加工用搅拌锅。它包括底座，底座通过支架连接有呈立式布置的锅本体，锅本体的顶部有盖板，盖板与盖本体间呈可拆卸状连接，盖板上有与锅本体呈同心布置的搅拌轴，搅拌轴与盖板呈转动状配合，搅拌轴的上端位于锅本体内，且其上有搅拌桨，搅拌轴上端连接有驱动电机。其特点是所述锅本体上端的内边沿上有沿其周布置的环形喷淋管，环形喷淋管的底部均布有支管，支管的下端均有喷淋头。所述底座上有水箱，所述喷淋管通过连接管与水箱相连，且连通管上有水泵。所述锅本体的底部有放空口，放空口上有放空阀。该搅拌锅的清洗过程简单，消耗的时间短。

Agitator for food processing

The invention relates to a stirring device, in particular to a mixing pot for food processing, which is used for a uniform mixing of food raw materials. It comprises a base, the base is connected with a pot body vertically arranged by the bracket, the top of the pot body cover, the cover plate and the cover body is detachably connected with the pot body shape, a concentric arrangement of the stirring shaft of the stirring shaft cover, and the cover plate is rotated with the shape, the stirring shaft is located in the upper pot body and, on which there is a stirring paddle stirring shaft is connected with a driving motor. The utility model is characterized by that the inner edge of the upper end of the pot body is provided with an annular spray pipe arranged along the circumferential direction, and the bottom of the annular spray pipe is evenly distributed with branch pipes, and the lower end of the branch pipe has shower heads. The base of the base has a water tank, the spray pipe is connected with the water tank through a connecting pipe, and a water pump is on the connecting pipe. The pot body at the bottom of the vent, the vent on the vent valve. The cleaning process of the stirring pot is simple and the time of consumption is short.

【技术实现步骤摘要】
食品加工用搅拌锅
本专利技术涉及一种搅拌装置，具体说是用于对食品原料进行均匀混合的食品加工用搅拌锅。
技术介绍
目前，食品加工行业内使用的搅拌锅包括底座，底座通过支架连接有呈立式布置的锅本体，锅本体的顶部有盖板，盖板与盖本体间呈可拆卸状连接，盖板上有与锅本体呈同心布置的搅拌轴，搅拌轴与盖板呈转动状配合，搅拌轴的上端位于锅本体内，且其上有搅拌桨，搅拌轴上端连接有驱动电机。这种搅拌锅在清洗时，需要工作人员手动借助额外的清洗装置对搅拌锅进行清洗，整个清洗过程较繁琐，消耗的时间较多。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种食品加工用搅拌锅，该搅拌锅的清洗过程简单，消耗的时间短。为解决上述问题，提供以下技术方案：本专利技术的食品加工用搅拌锅包括底座，底座通过支架连接有呈立式布置的锅本体，锅本体的顶部有盖板，盖板与盖本体间呈可拆卸状连接，盖板上有与锅本体呈同心布置的搅拌轴，搅拌轴与盖板呈转动状配合，搅拌轴的上端位于锅本体内，且其上有搅拌桨，搅拌轴上端连接有驱动电机。其特点是所述锅本体上端的内边沿上有沿其周布置的环形喷淋管，环形喷淋管的底部均布有支管，支管的下端均有喷淋头。所述底座上有水箱本文档来自技高网...

【技术保护点】
食品加工用搅拌锅，包括底座（1），底座（1）通过支架连接有呈立式布置的锅本体（3），锅本体（3）的顶部有盖板（6），盖板（6）与盖本体间呈可拆卸状连接，盖板（6）上有与锅本体（3）呈同心布置的搅拌轴（9），搅拌轴（9）与盖板（6）呈转动状配合，搅拌轴（9）的上端位于锅本体（3）内，且其上有搅拌桨（10），搅拌轴（9）上端连接有驱动电机（8）；其特征在所述锅本体（3）上端的内边沿上有沿其周布置的环形喷淋管（7），环形喷淋管（7）的底部均布有支管（5），支管（5）的下端均有喷淋头（4）；所述底座（1）上有水箱（14），所述喷淋管通过连接管（13）与水箱（14）相连，且连通管上有水泵（11）；所述锅...

【技术特征摘要】
1.食品加工用搅拌锅，包括底座（1），底座（1）通过支架连接有呈立式布置的锅本体（3），锅本体（3）的顶部有盖板（6），盖板（6）与盖本体间呈可拆卸状连接，盖板（6）上有与锅本体（3）呈同心布置的搅拌轴（9），搅拌轴（9）与盖板（6）呈转动状配合，搅拌轴（9）的上端位于锅本体（3）内，且其上有搅拌桨（10），搅拌轴（9）上端连接有驱动电机（8）；其特征在所述锅本体（3）上端的内边沿上有沿其周布置的环形喷淋管（7），环形喷淋管（7）的底部均布有支管（5...

【专利技术属性】
技术研发人员：江水泉，
申请(专利权)人：无锡科安自动化装备有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32