一种蔬菜洗烫生产线制造技术

本发明专利技术公开了一种蔬菜洗烫生产线，所述生产设备包括相互续接、单独设置排污口的清洗机构、浸洗机构、去杂机构、加热机构以及预冷机构的配合设置，在清洗的同时进行烫制、冷却等预处理，优质高效的完成一整套青菜的清洗过程，既简化了生产流程，又极大的提高了产品的品质。

A laundry vegetable production line

The invention discloses a method for laundering vegetable production line, the production equipment comprises mutually matched with a separate set of continued set, cleaning mechanism, outfall immersion mechanism, miscellaneous mechanism, heating mechanism and pre cooling mechanism, cooling system, hot pretreatment in the cleaning process at the same time, to complete a set of green vegetables high quality cleaning, not only simplifies the production process, and greatly improve the quality of products.

【技术实现步骤摘要】
一种蔬菜洗烫生产线
技术实现思路
本专利技术的技术方案包括相互续接、单独设置排污口的清洗机构，包括一两端接入清水管路、由底部水泵驱动液体顺时针循环的槽体，所述槽体顶部配置若干最低处位于槽体内、由驱动机构驱动同向转动的搅拌叶片，槽体底部的管路设置排污口；蔬菜进入后首先冲去表面大块的污泥。浸洗机构，包括一底部安装输送链、内部充满液体的浸洗池，冷水箱从侧部接入，输送链设置在浸洗池底部，充分冷却蔬菜，并采用较缓的冷水流处理，保证口感；去杂机构，包括若干紧密排列的除杂辊，所述除杂辊紧靠设置在冲洗槽内的输送链，输送链由底部的驱动机构驱动，其边缘处设置斜向的抬升板，除杂辊表面具有毛刷层，在经过除杂辊时，进一步刷去表面泥沙；加热机构，包括设置在U形热烫池两边的加热炉，热烫池两端开口，上部密闭，热炉接入热烫池的液体循环管路，水泵设置在热烫池下方，输送链设置在热池内，对蔬菜馅料进行烫制；预冷机构，依次包括分别具有独立液体循环系统的常温预冷水槽以及低温预冷水槽，所述两水槽尾部均设置出料板，其上方设置若干接入外部水源的喷淋管，底部的管路连接槽体两端形成循环；其中，低温预冷水槽的液体循环管路上蒸发器以保持低温水在所本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蔬菜洗烫生产线，其特征在于，所述生产设备包括相互续接、单独设置排污口的：清洗机构，包括一两端接入清水管路、由底部水泵驱动液体顺时针循环的槽体，所述槽体顶部配置若干最低处位于槽体内、由驱动机构驱动同向转动的搅拌叶片；浸洗机构，包括一底部安装输送链、内部充满液体的浸洗池，冷水箱从侧部接入，输送链设置在浸洗池底部；去杂机构，包括若干紧密排列的除杂辊，所述除杂辊紧靠设置在冲洗槽内的输送链，输送链由底部的驱动机构驱动，其边缘处设置斜向的抬升板，除杂辊表面具有毛刷层；加热机构，包括设置在U形热烫池两边的加热炉，热烫池两端开口，上部密闭，热炉接入热烫池的液体循环管路，水泵设置在热烫池下方，输送链设置在热...

【技术特征摘要】
1.一种蔬菜洗烫生产线，其特征在于，所述生产设备包括相互续接、单独设置排污口的：清洗机构，包括一两端接入清水管路、由底部水泵驱动液体顺时针循环的槽体，所述槽体顶部配置若干最低处位于槽体内、由驱动机构驱动同向转动的搅拌叶片；浸洗机构，包括一底部安装输送链、内部充满液体的浸洗池，冷水箱从侧部接入，输送链设置在浸洗池底部；去杂机构，包括若干紧密排列的除杂辊，所述除杂辊紧靠设置在冲洗槽内的输送链，输送链由底部的驱动机构驱动，其边缘处设置斜向的抬升板，除杂辊表面具有毛刷层；加热机构，包括设置在U形热烫池两边的加热炉，热烫池两端开口，上部密闭，热...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯曾，
申请(专利权)人：中饮食品科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：上海,31