上盖组件及锅具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种上盖组件及锅具，上盖组件包括：上盖和第一密封件，上盖与锅体相分离，并能够盖设在锅具的锅体上，且上盖上设有与锅体相连通的排气孔；第一密封件设置在上盖与锅体之间，用于密封上盖与锅体之间的间隙。本实用新型专利技术提供的上盖组件，通过增设第一密封件，来密封上盖与锅体之间的间隙，使得锅具内部能够形成具有一定微压的腔体，从而在炖菜、焖肉或烹饪其他食物时对食物产生一定的微压作用，进而可以有效减少烹饪时长，并显著改善食物的口感；而排气孔的设置，保证了锅具内的压力不会过高，从而避免了上盖被蒸汽顶起导致密封失效甚至发生安全事故的情况发生，进而保证了产品的使用可靠性和安全性。

Top cover assembly and pot

The utility model provides a cover component and a pot cover assembly comprises an upper cover and a first seal, the upper cover and the pot body is separated, and can cover in the pot on the cooker body, and the upper cover is provided with a pot body connected to exhaust hole; the first sealing member is disposed between the the upper cover and the pot body for sealing the upper cover and the pot body gap between. The utility model provides an upper cover assembly by adding the first seal to seal on the cover gap between the pot body and the pot, which can form the internal cavity with a micro pressure, resulting in micro pressure effects on food in the stew, stew meat or other food cooking, which can effectively reduce the cooking when long, and significantly improve the taste of food; and vent settings, to ensure the pressure in the pot is not too high, so as to avoid the upper cover lift due to seal failure or even the occurrence of safety accidents of the situation, so as to ensure the reliability and safety of the use of products.

【技术实现步骤摘要】
上盖组件及锅具
本技术涉及厨房电器领域，具体而言，涉及一种上盖组件和包括该上盖组件的锅具。
技术介绍
目前，现有的锅具如电煎锅，为敞开式结构，在烹饪过程中无压力作用，故而在炖菜、焖肉或烹饪其他食物时所需耗时很长，而且焖煮韧性较大的食物时，火候不够，煮食效果欠佳。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一，本技术的一个目的在于提供一种上盖组件。本技术的另一个目的在于提供一种包括上述上盖组件的锅具。为了实现上述目的，本技术第一方面的实施例提供了一种上盖组件，包括：上盖，与所述锅具的锅体相分离，并能够盖设在所述锅体上，且所述上盖上设有与所述锅体相连通的排气孔；和第一密封件，设置在所述上盖与所述锅体之间，用于密封所述上盖与所述锅体之间的间隙。本技术第一方面的实施例提供的上盖组件，用于电煎锅等上盖与锅体相分离的锅具，其通过增设第一密封件，来密封上盖与锅体之间的间隙，使得锅具内部能够形成具有一定微压的腔体，从而使得电煎锅等锅具在炖菜、焖肉或烹饪其他食物时对食物产生一定的微压作用，进而可以有效减少烹饪时长，并显著改善食物的口感；而排气孔的设置，保证了锅具内的压力不会过高，从而避免了上盖被蒸汽顶起导致密封失效甚至发生安全事故的情况发生，进而保证了产品的使用可靠性和安全性。另外，本技术提供的上述实施例中的上盖组件还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，所述第一密封件为密封圈。第一密封件为密封圈，密封圈密封效果好，且成本低廉，便于装配，适于批量化生产，有利于产品的市场推广。在上述任一技术方案中，所述锅体的顶部设有用于支撑所述上盖且纵截面呈L形的锅沿，所述上盖包括盖本体和凸设在所述盖本体下表面上的盖沿；所述盖本体支撑在所述锅沿的内底壁上，所述盖沿插入所述锅体内，所述密封圈套设在所述上盖上，且其上部抵靠在所述锅沿的内壁面与所述盖本体之间，其下部抵靠在所述锅体的内侧壁与所述盖沿的外壁面之间。由于现有的锅具的上盖一般都设有盖沿，故而将密封圈直接套设固定在上盖上，无需对现有的产品结构进行过多改动，从而进一步简化了产品的结构，有利于节约产品的成本，便于产品的市场推广；进一步地，密封圈的形状与上盖的形状相适配，其纵截面呈阶梯状，故而部分套设在盖本体上，部分套设在盖沿上，这样，当上盖组件盖在锅体上时，密封圈的上部即抵靠在锅沿的内壁面和盖本体之间，密封圈的下部抵靠在锅体的内侧壁和盖沿的外壁面之间，形成了阶梯状的密封结构，且由于盖沿内部是中空的，当锅体内的蒸汽压力逐渐增大时，密封圈套设在盖沿上的这部分会被挤压得越来越紧，使得上盖更难被顶起，因此阶梯状的密封圈兼具了轴向密封和径向密封的作用，有效地保证了密封的可靠性，保证了锅具微压烹饪的正常使用。当然，密封圈也可以套设在锅体开口端的外沿上，使上盖套设在密封圈外，同样能够起到密封作用，也应在本技术的保护范围内。在上述任一技术方案中，所述上盖的重力大于所述锅体内的最大蒸汽压力。使上盖的重力大于锅体内的最大蒸汽压力，保证了上盖不会被蒸汽顶起导致密封失效甚至发生安全事故，即上盖在一定程度上起到了安全阀的作用，从而有效保证了产品的使用可靠性和安全性。在上述任一技术方案中，所述上盖组件还包括：微压阀，与所述上盖相连接，用于调节所述锅体内的压力。微压阀的设置，使得用户可以根据需要来调节锅体内的压力，从而进一步提高了用户体验，增加了产品的市场竞争力。在上述任一技术方案中，所述微压阀包括：阀体，所述阀体上设有排气通道，所述排气通道的进气口与所述排气孔相连通，所述排气通道的出气口与外界相连通；和调节件，与所述阀体相连接，并能够相对所述阀体运动，用于调节所述排气通道排气时的横截面积，以调节所述锅体内的压力。微压阀包括阀体和调节件，阀体上设有排气通道，故而锅体内的蒸汽能够通过排气通道顺利排出，进而保证了锅具的使用可靠性和安全性；而调节件能够调节排气通道排气时的横截面积，进而调节锅具内部的蒸汽排出量，起到调节锅体内部压力的作用。值得说明的是，由于排气通道的形状不一定是规则的，故而这里的排气通道排气时的横截面积，可以是进气口的横截面积，也可以是出气口的横截面积，也可以是进气口和出气口之间的某处的横截面积；无论调节的是哪个部位的横截面积，锅体内的蒸汽均需要穿过整个排气通道才能够排出，故而无论哪个部位的横截面积发生改变，排气通道单位时间内排出的蒸汽量均会发生改变，因而锅体内的蒸汽排出量也会发生改变，从而起到调节锅体内部压力的作用。因此，本领域的技术人员应当理解，这些技术方案均应在本技术的保护范围内。在上述任一技术方案中，所述阀体上设有与所述排气通道相连通的插槽，所述调节件上设有挡板，所述挡板能够穿过所述插槽插入所述排气通道内；其中，所述调节件被驱动时，所述挡板插入所述排气通道内的面积发生改变，以调节所述排气通道排气时的横截面积。通过调节件上的挡板对排气通道横截面的遮挡，来调节排气通道排气时的横截面积，结构简单，调节可靠，且便于实现。具体使用时，驱动调节件，使调节件相对阀体运动，则调节件带动挡板相对插槽运动，当挡板插入排气通道内的面积增大时，排气通道排气时的横截面积减小，故而锅体内的蒸汽排出量减小，则锅体内的压力增大；当挡板插入排气通道内的面积减小时，排气通道排气时的横截面积增大，故而锅体内的蒸汽排出量增加，则锅体内的压力减小。优选地，挡板插入排气通道的面积最大时，排气通道依然保持连通状态，即排气通道排气时的最小横截面积不为0，以保证锅体内的蒸汽仍然能够通过排气通道排出，而不会使锅体内的压力过大。当然，也可以选择在锅体的其他部位开设蒸汽孔，来保证锅体内只是处于微压状态，而不至压力过大。在上述任一技术方案中，所述调节件与所述阀体可转动连接，且所述插槽为弧形插槽，所述挡板为弧形挡板；其中，所述弧形插槽的一端在所述阀体上的投影位于所述排气通道内，所述弧形插槽的另一端在所述阀体上的投影位于所述排气通道外，以使所述调节件被转动时，所述弧形挡板能够通过所述弧形插槽滑入或滑出所述排气通道，以调节所述排气通道排气时的横截面积。通过转动调节件来调节锅体内的压力，符合用户的使用习惯，且操作方便，结构简单。具体使用时，转动调节件，使调节件带动弧形挡板在弧形插槽内滑动，当弧形挡板向排气通道内的方向滑动时，弧形挡板插入排气通道内的面积逐渐增大，故而排气通道排气时的横截面积逐渐减小，使锅体内的蒸汽排出量减小，则锅体内的压力增大；当弧形挡板反向滑动时，弧形挡板插入排气通道内的面积逐渐减小，故而排气通道排气时的横截面积逐渐增大，使锅体内的蒸汽排出量增加，则锅体内的压力减小。优选地，弧形插槽的一端在阀体上的投影位于排气通道的中间位置，则挡板最多遮挡排气通道的横截面积的一半，从而既保证了锅体内能够产生一定的微压，又不至于使锅体内的压力过大。在上述任一技术方案中，所述调节件上设有用于驱动所述调节件旋转的凸起或沉台。凸起或沉台的设置，便于用户施力，如捏住凸起旋转或者把手指插入沉台中旋转，使调节件的驱动更加方便简单，从而进一步提高了用户的使用舒适度。在上述任一技术方案中，所述阀体上设有用于显示所述锅体内的压力状态的多个压力标识，所述调节件上设有与所述多个压力标识相匹配的指示标识。在阀体上设置多个压力标识，同时在调节本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种上盖组件，用于锅具，其特征在于，包括：上盖，与所述锅具的锅体相分离，并能够盖设在所述锅体上，且所述上盖上设有与所述锅体相连通的排气孔；和第一密封件，设置在所述上盖与所述锅体之间，用于密封所述上盖与所述锅体之间的间隙。

【技术特征摘要】
1.一种上盖组件，用于锅具，其特征在于，包括：上盖，与所述锅具的锅体相分离，并能够盖设在所述锅体上，且所述上盖上设有与所述锅体相连通的排气孔；和第一密封件，设置在所述上盖与所述锅体之间，用于密封所述上盖与所述锅体之间的间隙。2.根据权利要求1所述的上盖组件，其特征在于，所述第一密封件为密封圈。3.根据权利要求2所述的上盖组件，其特征在于，所述锅体的顶部设有用于支撑所述上盖且纵截面呈L形的锅沿，所述上盖包括盖本体和凸设在所述盖本体下表面上的盖沿；所述盖本体支撑在所述锅沿的内底壁上，所述盖沿插入所述锅体内，所述密封圈套设在所述上盖上，且其上部抵靠在所述锅沿的内壁面与所述盖本体之间，其下部抵靠在所述锅体的内侧壁与所述盖沿的外壁面之间。4.根据权利要求1至3中任一项所述的上盖组件，其特征在于，所述上盖的重力大于所述锅体内的最大蒸汽压力。5.根据权利要求1至3中任一项所述的上盖组件，其特征在于，还包括：微压阀，与所述上盖相连接，用于调节所述锅体内的压力。6.根据权利要求5所述的上盖组件，其特征在于，所述微压阀包括：阀体，所述阀体上设有排气通道，所述排气通道的进气口与所述排气孔相连通，所述排气通道的出气口与外界相连通；和调节件，与所述阀体相连接，并能够相对所述阀体运动，用于调节所述排气通道排气时的横截面积，以调节所述锅体内的压力。7.根据权利要求6所述的上盖组件，其特征在于，所述阀体上设有与所述排气通道相连通的插槽，所述调节件上设有挡板，所述挡板能够穿过所述插槽插入所述排气通道内；其中，所述调节件被驱动时，所述挡板插入所述排气通道内的面积发生改变，以调节所述排气通道排气时的横截面积。8.根据权利要求7所述的上盖组件，其特征在于，所述调节件与所述阀体可转动连接，且所述插槽为弧形插槽，所述挡板为弧形挡板；其中，所述弧形插槽的一端在所述阀体上的投影位于所述排气通道内，所述弧形插槽的另一端在所述阀体上的投影位于所述排气通道外，以使所述调节件被转动时，所述弧形挡板能够通过所述弧形插槽滑入或滑...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄杰泉，杜明辉，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44