利用树莓提取SOD酶和树莓苷的制备方法技术

本发明专利技术提供一种利用树莓提取SOD酶和树莓苷的制备方法，具体步骤包括如下：新鲜树莓果实经酶解、水提、膜过滤、柱吸附、分步洗脱、浓缩结晶制得SOD酶、树莓苷和花色苷纯品。本发明专利技术方法操作简单，大大提高了SOD酶的产率，极大地降低了SOD酶的生产成本，简化了其生产过程。使用树莓果实作为提取原料，既大大提高了树莓的利用效率，又提高了树莓的附加值。

【技术实现步骤摘要】
利用树莓提取SOD酶和树莓苷的制备方法
本专利技术涉及一种从树莓叶提取SOD酶和树莓苷的制备方法，属于天然产物分离

技术介绍
树莓又名山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月泡、龙船泡，蔷薇科悬钩子属的植物。分布于日本、越南、朝鲜、缅甸以及中国大陆的甘肃、西藏、东北、青海、新疆等地，生长于海拔200米至2,200米的地区，多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处，目前尚未由人工引种栽培。落叶灌木，高1—2米，小枝红褐色，有许多皮刺分布于枝干，幼枝带绿色，有柔毛及皮刺。叶卵形或卵状披针形，长3.5—9厘米，宽2—4.5厘米，顶端渐尖，基部圆形或略带心形，不分裂或有时作3浅裂，边缘有不整齐的重锯齿，两面脉上有柔毛，背面脉上有细钩刺；叶柄长约1.5厘米，有柔毛及细刺；托叶线形，基部贴生在叶柄上。花白色，直径约2厘米，通常单生在短枝上；萼片卵状披针形，有柔毛，宿存。聚合果球形，直径1—1.2厘米，成熟时红色。花期4—5月，果期5—6月。树莓果实氨基酸(20.84mg/g·FW)至少含有17种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸；SOD含量达237.98μg/g·FW；矿质元素本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用树莓提取SOD酶和树莓苷的制备方法，具体步骤包括如下：(1)将树莓果实匀浆，分别加入果胶酶和纤维素复合酶至终浓度都在10U/mL以上，酶解一定时间，过滤得滤液Ⅰ和滤渣；(2)滤渣再加入水，搅拌提取15～30min，过滤得滤液Ⅱ，合并得提取液，其中山莓果实重量kg与水的体积L比为1:2～4。(3)提取液经超滤浓缩至原有体积的1/5～1/10，得浓缩液Ⅰ和滤过液，浓缩液Ⅰ加入两倍至四倍体积的预冷丙酮，‑2℃～3℃下静置15～30min，5000rpm～8000rpm离心10～20min，得沉淀和上清液；(4)沉淀加入水溶解后，5000rpm～8000rpm再次离心10～20min，得清液上...

【技术特征摘要】
1.一种利用树莓提取SOD酶和树莓苷的制备方法，具体步骤包括如下：(1)将树莓果实匀浆，分别加入果胶酶和纤维素复合酶至终浓度都在10U/mL以上，酶解一定时间，过滤得滤液Ⅰ和滤渣；(2)滤渣再加入水，搅拌提取15～30min，过滤得滤液Ⅱ，合并得提取液，其中山莓果实重量kg与水的体积L比为1:2～4。(3)提取液经超滤浓缩至原有体积的1/5～1/10，得浓缩液Ⅰ和滤过液，浓缩液Ⅰ加入两倍至四倍体积的预冷丙酮，-2℃～3℃下静置15～30min，5000rpm～8000rpm离心10～20min，得沉淀和上清液；(4)沉淀加入水溶解后，5000rpm～8000rpm再次离心10～20min，得清液上金属螯合亲和层析柱，用三倍至六倍柱体积的pH5.0柠檬酸缓冲液洗脱，收集洗脱液，经超滤除去无机盐，即得超氧化物歧化酶，其中沉淀的重量g与水的体积mL比...

【专利技术属性】
技术研发人员：向华，
申请(专利权)人：长沙湘资生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南,43