A tea withering device, which comprises a box body, the box body is provided with a stair step with a conveyor belt, a conveyor belt is arranged on one side of the feed box, a step of connecting two steps, two steps are arranged on the two conveyor belt, two steps with three steps, three the steps are arranged on the three level conveyor belt; the box body is provided with a hot air box is arranged on the inner wall of the temperature sensors and humidity sensors and alarms, on both sides of the box are respectively arranged on the air outlet and control panel. The utility model adopts hot air machine withering, to remove the part of water in the tea, the tea is heated evenly, and can use the height difference between the conveyor belt at all levels in the withering process were effective in the process of turning the tea, the tea leaf edge edge friction, cell damage, by spreading the dehydration, withering the effect is good.
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶的萎凋设备
本技术涉及茶叶加工
,具体涉及一种茶叶的萎凋设备。
技术介绍
不同种类的茶叶,其制作工艺有所不同,但萎凋处理却是所有制茶工艺必经的第一道工序,也是形成茶叶品质的基础工序。萎凋是指对采摘后的鲜茶叶,经过一段时间失水,促使硬脆的鲜茶叶梗叶呈萎蔫凋谢状况的过程,使叶质柔软,可塑性大,便于造形。萎凋方法主要有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋又分室外日光萎凋和室内自然萎凋。室外日光萎凋只能在阳光不太强烈的情况下进行,有时在树荫下进行萎调,也称为荫蔽萎凋。目前我国普遍使用的是萎凋槽萎凋,又叫加温萎凋,它是将茶鲜叶置于通气槽体中,通以热空气,加速萎凋进程的方法。这种萎凋方法省工省力,又能较好地控制萎凋工艺进程,萎凋质量较好,现阶段的萎凋方式常需要人工进行翻动,这种方式因为只能对一部分茶叶进行翻动,导致一部分茶叶赛萎凋过程中水蒸气得不到散发,影响茶叶的品质,而且人工进行萎凋处理的方式工作效率低下,不能适应和规模化的萎凋工作。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种茶叶的萎凋设备,该萎凋设备采用热风机进行萎凋,茶叶受热均匀,而且在萎凋的过程中可以对茶叶进行有效的翻动,提高茶叶的品质。本技术的技术方案:一种茶叶的萎凋设备,包括箱体,箱体内设有一级台阶,一级台阶上设有一级传送带,一级传送带一侧设有进料箱,一级台阶连接二级台阶,二级台阶上设有二级传送带,二级台阶连接三级台阶,三级台阶上设有三级传送带;所述箱体上设有热风机,箱体内壁上设有温度传感器和湿度传感器以及警报器,箱体两侧上分别设有出风口和控制面板。前述茶叶的萎凋设备,所述一级传送带、二级传送带、三级 ...
【技术保护点】
一种茶叶的萎凋设备,其特征在于:包括箱体(1),箱体(1)内设有一级台阶(2),一级台阶(2)上设有一级传送带(3),一级传送带一侧设有进料箱(4),一级台阶(2)连接二级台阶(5),二级台阶上设有二级传送带(6),二级台阶(5)连接三级台阶(7),三级台阶(7)上设有三级传送带(8);所述箱体(1)上设有热风机(9),箱体(1)内壁上设有温度传感器(10)和湿度传感器(11)以及警报器(17),箱体(1)两侧上分别设有出风口(12)和控制面板(13)。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶的萎凋设备,其特征在于:包括箱体(1),箱体(1)内设有一级台阶(2),一级台阶(2)上设有一级传送带(3),一级传送带一侧设有进料箱(4),一级台阶(2)连接二级台阶(5),二级台阶上设有二级传送带(6),二级台阶(5)连接三级台阶(7),三级台阶(7)上设有三级传送带(8);所述箱体(1)上设有热风机(...
【专利技术属性】
技术研发人员:谭伟,李震,李攀攀,鲁莉漫,
申请(专利权)人:黔南州贵天下茶业有限责任公司,
类型:新型
国别省市:贵州,52
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