一种联产苹果多酚的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种联产苹果多酚的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：①以苹果为原料压榨、浸提、分离，得到苹果提取液；②苹果提取液采用大孔树脂进行吸附分离，分离为水溶性、脂溶性两部分；③将水溶性部分得到了高多酚含量、高水溶性的苹果提取物产品；将脂溶性部分依次得到绿原酸、根皮苷、根皮素3个植物化学单体成分。本发明专利技术的一种联产苹果多酚的制备方法，克服了目前提取工艺提取物单一的缺陷，解决了苹果多酚产品现存质量缺陷，提高了原料资源化利用率、降低综合生产成本。

Preparation method of apple polyphenol

The invention discloses a preparation method of a generation of apple polyphenols, characterized by comprising the following steps: using apple as raw material crushing, extraction, separation, apple extract; apple extract by macroporous adsorption resin separation, separation of water-soluble and fat soluble part of the two; the water soluble part of high polyphenol content, high solubility in water extract of Apple products; the fat soluble component obtained chlorogenic acid, phlordzin and phloretin 3 plant chemical monomer component. The preparation method of the apple polyphenol produced by the invention overcomes the defects of the single extraction process of the present extraction process, solves the existing quality defects of the apple polyphenol products, improves the utilization ratio of the raw material resources and reduces the comprehensive production cost.

【技术实现步骤摘要】
一种联产苹果多酚的制备方法
本专利技术属于生物提取领域，尤其涉及一种联产苹果多酚的制备方法。
技术介绍
苹果多酚以其优越的性能为人们所青睐。目前国际上大型苹果提取物生产企业主要采用大孔树脂吸附分离提纯得到75%的苹果多酚提取物，但是其产品水溶性差，提取产物单一，资源利用率低。国内苹果多酚因市场起步较晚，提取工艺较为落后，苹果多酚产品含量均在50%-75%之间。同时由于原料和工艺方面的原因，现有产品的农残含量均在100ppm左右。
技术实现思路
本专利技术的目的在于，提供一种联产苹果多酚的制备方法，克服了目前提取工艺提取物单一的缺陷，解决了苹果多酚产品现存质量缺陷，提高了原料资源化利用率、降低综合生产成本。本专利技术的技术方案：一种联产苹果多酚的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：①以苹果为原料进行压榨，压榨后的皮渣用温水浸提，得到废渣中的水提液，再通过进一步分离，得到苹果提取液；②对上述苹果提取液采用大孔树脂进行吸附分离，将苹果提取液分离为水溶性、脂溶性两部分；③将上述水溶性部分采用纳滤膜过滤分离，去除其中缩合鞣质和生物大分子物质，得到了高多酚含量、高水溶性的苹果提取物产品；将上述脂溶性本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种联产苹果多酚的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：①以苹果为原料进行压榨，压榨后的皮渣用温水浸提，得到废渣中的水提液，再通过进一步分离，得到苹果提取液；②对上述苹果提取液采用大孔树脂进行吸附分离，将苹果提取液分离为水溶性、脂溶性两部分；③将上述水溶性部分采用纳滤膜过滤分离，去除其中缩合鞣质和生物大分子物质，得到了高多酚含量、高水溶性的苹果提取物产品；将上述脂溶性部分采用模拟移动床技术，通过将多根色谱柱串联在一起，脂溶性部分沿着有机溶剂流动相的循环流动方向定时切换，从而周期性改变物料的进出口位置，实现固定相与流动相之间的逆流移动，实现组分之间的连续分离，依次得到绿原酸、根皮苷、根皮素3个植物...

【技术特征摘要】
1.一种联产苹果多酚的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：①以苹果为原料进行压榨，压榨后的皮渣用温水浸提，得到废渣中的水提液，再通过进一步分离，得到苹果提取液；②对上述苹果提取液采用大孔树脂进行吸附分离，将苹果提取液分离为水溶性、脂溶性两部分；③将上述水溶性部分采用纳滤膜过滤分离，去除其中缩合鞣质和生物大分子物质，得到了高多酚含量、高水溶性的苹果提取物产品；将上述脂溶性部分采用模拟移动床技术，通过将多根色谱柱串联在一起，脂溶性部分沿着有机溶剂流动相的循环流动方向定时切换，从而周期性改变物料的进出口位置，实现固定相与流动相之间的逆流移动，实现组分之间的连续分离，依次得到绿原酸、根皮苷、根皮素3个植物化学单体成分。2.根据权利要求1所述的一种联产苹...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈丽莎，
申请(专利权)人：湖州知维技术服务有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33