The invention discloses a Qingfei heat phlegm Fuling Forsythia herbal tea, the drinks per 1000 weight by weight of the raw material: 20 to 30 portions of 15 to 25 parts of forsythia, Fuling, 15 to 20 portions of 20 to 30 portions of Polyporus, lotus leaf, 10 ~ 15 ~ 10 tangerine peel, 15 Perrin from 15 to 20, 10 to 15 portions of hawthorn, Atractylodes, 15 to 20 portions of 15 to 25 parts of Alisma orientalis, cassia twig, 5 to 10 portions to 8 portions of 5 Schisandra, gardenia, 12 to 18 parts of gentian, 3 ~ 5 0.3 ~ 0.6 blending, compound vitamin, balance of water. The invention also discloses the preparation method of clearing lung heat, phlegm dampness, forsythia, tuckahoe and health care herbal tea, mainly using raw materials smashing enzyme hydrolysis, ultrasonic countercurrent extraction, mixing, homogenizing, filtering and microporous membrane filtration as main steps. The Chinese herbal medicine has the advantages of wide raw material sources, low price, scientific and reasonable formula, simple preparation process, high functional components extracted from Chinese herbal medicine, safe and environment-friendly product, no side effect to the human body, and obvious effect of clearing lung heat and phlegm dampness.
【技术实现步骤摘要】
一种清肺热化痰湿连翘茯苓保健凉茶及其制备方法
本专利技术公开了一种保健饮料,尤其涉及一种清肺热化痰湿连翘茯苓保健凉茶及其制备方法,属于饮料加工
技术介绍
饮料是现代人们生活消费的重要组成。目前我国饮料市场以碳酸饮料、果汁饮料及功能性饮料为主,在一定程度上满足了消费者的需求,但随着经济的发展和人民生活水平的提高,特别是随着生活节奏的加快及生活压力的增加,饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐退烧,人们对饮料的选择开始讲究从营养和口味到对其保健功能及辅助治疗作用提出了更高的要求。因此,保健饮料迅速崛起,成为市场新的主力军。但目前保健饮料存在产品种类单一,功能有效成分低,保健效果不显著,产品不能满足不同消费者群体的需求等问题。因此,开发具有保健功能口感良好的纯天然保健饮料是一项非常有意义的工作。中草药是我国传统文化的瑰宝,在实践中证明多种中草药具有促进新陈代谢,改善血液循环,清肺热化痰湿,顺气化瘀排毒,利水健脾除湿,养心敛汗,生津止渴,固肾强肝,健脾和胃,润肠通便等功效。因此,将中草药应用于保健饮料对于提高国民生活质量,保障生活安全具有十分重要的意义,但目前具有清肺热化痰湿中草药饮料尚未实现规模化和产业化,主要问题是中草药配伍不合理,功能成分提取率低、难以工业化生产、功效差、口味差等弊端,因此开发新型的清肺热化痰湿保健饮料具有重要的现实意义。
技术实现思路
本专利技术的目的在于根据现有清肺热化痰湿保健饮料产品和制备技术存在的上述问题,采用无毒的纯生态药材和食品原料配制,开发一种清肺热化痰湿保健茶,该保健饮料营养丰富,保健价值高,无任何毒副 ...
【技术保护点】
一种清肺热化痰湿连翘茯苓保健凉茶,其特征在于,每1000重量份保健饮品由以下重量份的原料制成:20~30份连翘,15~25份茯苓,15~20份猪苓,20~30份荷叶,10~15份陈皮,10~15份佩兰,15~20份山楂,10~15份白术,15~20份泽泻,15~25份桂枝,5~10份五味子,5~8份栀子,12~18份龙胆草,3~5份调配料,0.3~0.6份复合维生素,余量为水。
【技术特征摘要】
1.一种清肺热化痰湿连翘茯苓保健凉茶,其特征在于,每1000重量份保健饮品由以下重量份的原料制成:20~30份连翘,15~25份茯苓,15~20份猪苓,20~30份荷叶,10~15份陈皮,10~15份佩兰,15~20份山楂,10~15份白术,15~20份泽泻,15~25份桂枝,5~10份五味子,5~8份栀子,12~18份龙胆草,3~5份调配料,0.3~0.6份复合维生素,余量为水。2.根据权利要求1所述的一种清肺热化痰湿连翘茯苓保健凉茶,其特征在于,所述的调配料各组分的质量百分含量为:10~15%甜叶菊糖,10~15%海参多糖,10~15%低聚果糖,6~12%山梨醇,5~10%柠檬酸,10~15%乳酸钙,4~8%牛磺酸,余量为蜂蜜。3.根据权利要求1所述的一种清肺热化痰湿连翘茯苓保健凉茶,其特征在于,所述复合维生素每1kg由下列重量的各组分混合而成:5~10g维生素A,12~18g维生素D,30~36g维生素E,2~4g维生素K3,5~8g维生素B1,10~15g维生素B2,2~3g维生素B6,2~4g维生素B12,200~260g维生素C,80~100g肌醇,1~2g生物素,1~3g叶酸,30~40g烟酸,余量为葡萄糖。4.一种如权利要求1所述的清肺热化痰湿连翘茯苓保健凉茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)备料:剔除中草药原料中的杂质,霉变和生虫原料后,按照上述比例备料;(2)原料处理:将中草药原料清洗干净,在60~80℃下,鼓风烘干后,粉碎机粉碎,过40~80目筛,混匀,得复合中草药原料;(3)酶解:将步骤(2)所得复合中草药原料加水至固液比1:4~6,按2.5~4.0g/L、2.0~3.0g/L、2....
【专利技术属性】
技术研发人员:李威,
申请(专利权)人:宁波甬基生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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