一种清热除湿去火黄芩中草药保健饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种清热除湿去火黄芩中草药保健饮料，其每1000重量份饮料由以下重量份的原料制成：20～30份黄芩，20～25份黄柏，10～15份黄连，15～20份马齿苋，15～25份蒲公英，10～15份龙胆草，4～8份金银花，5～10份甘草，5～10份苍术，6～12份知母，3～5份调配料，0.4～0.6份复合维生素，余量为水。本发明专利技术还公开了清热除湿去火黄芩中草药保健饮料的制备方法，主要采用原料粉碎酶解、微生物发酵、超声波逆流提取、调配、均质、过滤、微孔膜过滤为主要步骤制成。本发明专利技术中草药原料来源广，价格低廉，配方科学合理，制备工艺简单，提取中草药功能性成分高，产品安全环保，对人体无任何副作用，清热除湿去火效果显著。

A method of preparing herbal health beverage and preparation of Baicalin in qingrechushi Quhuo

The invention discloses a herbal health drink qingrechushi Quhuo baicalin in each of its 1000 parts by weight of the beverage by weight of raw materials: 20 to 30 portions of 20 to 25 parts of Scutellaria, phellodendron, 10 to 15 portions of 15 to 20 parts of Coptis, purslane, 15 ~ 25 ~ 15 gentian dandelion, 10 grass, 4 to 8 portions of 5 to 10 parts of honeysuckle, licorice, 5 to 10 portions of 6 to 12 parts of Atractylodes, Rhizoma Anemarrhenae, 3 to 5 portions of blending, 0.4 to 0.6 portions of multivitamins, balance of water. The invention also discloses a preparation method of Chinese herbal medicine Scutellaria qingrechushi Quhuo health beverage, mainly by raw material crushing enzymolysis, fermentation, ultrasonic countercurrent extraction, blending, homogenization, filtration, micro filtration is made for the main steps. The invention of Chinese herbal medicine wide source of raw materials, low price, scientific and reasonable formula, simple preparation process, high extraction of functional ingredients in herbal products, safety and environmental protection, without any side effects on the human body, qingrechushi Quhuo effect.

【技术实现步骤摘要】
一种清热除湿去火黄芩中草药保健饮料及其制备方法
本专利技术公开了一种保健饮料，尤其涉及一种清热除湿去火黄芩中草药保健饮料及其制备方法，属于饮料加工

技术介绍
饮料是现代人们生活消费的重要组成。目前我国饮料市场以碳酸饮料、果汁饮料及功能性饮料为主，在一定程度上满足了消费者的需求，但随着经济的发展和人民生活水平的提高，特别是随着生活节奏的加快及生活压力的增加，饮料市场结构发生了明显的变化，原来备受推崇的碳酸饮料逐渐退烧，人们对饮料的选择开始讲究从营养和口味到对其保健功能及辅助治疗作用提出了更高的要求。因此，保健饮料迅速崛起，成为市场新的主力军。但目前保健饮料存在产品种类单一，功能有效成分低，保健效果不显著，产品不能满足不同消费者群体的需求等问题。因此，开发具有保健功能口感良好的纯天然保健饮料是一项非常有意义的工作。中草药是我国传统文化的瑰宝，在实践中证明多种中草药具有促进新陈代谢，改善血液循环，清热除湿，养阴降火，清肺热化痰湿，顺气化瘀排毒，化气利水健脾，养心敛汗，生津止渴，固肾强肝，健脾和胃，润肠通便等功效。因此，将中草药应用于保健饮料对于提高国民生活质量，保障生活安全具有十本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种清热除湿去火黄芩中草药保健饮料，其特征在于，每1000重量份饮料由以下重量份的原料制成：20～30份黄芩，20～25份黄柏，10～15份黄连，15～20份马齿苋，15～25份蒲公英，10～15份龙胆草，4～8份金银花，5～10份甘草，5～10份苍术，6～12份知母，3～5份调配料，0.4～0.6份复合维生素，余量为水。

【技术特征摘要】
1.一种清热除湿去火黄芩中草药保健饮料，其特征在于，每1000重量份饮料由以下重量份的原料制成：20～30份黄芩，20～25份黄柏，10～15份黄连，15～20份马齿苋，15～25份蒲公英，10～15份龙胆草，4～8份金银花，5～10份甘草，5～10份苍术，6～12份知母，3～5份调配料，0.4～0.6份复合维生素，余量为水。2.根据权利要求1所述的清热除湿去火黄芩中草药保健饮料，其特征在于，所述的调配料各组分的质量百分含量为：10～15%甜叶菊糖，6～12%盐藻聚糖，10～15%麦芽糖醇，5～10%安赛蜜，5～10%柠檬酸，10～15%乳酸钙，4～8%牛磺酸，3～5%山梨酸钾，余量为蜂蜜。3.根据权利要求1所述的清热除湿去火黄芩中草药保健饮料，其特征在于，所述复合维生素每1kg由下列重量的各组分混合而成：10～15g维生素A，12～16g维生素D，25～30g维生素E，2～4g维生素K3，4～6g维生素B1，8～12g维生素B2，2～3g维生素B6，1～3g维生素B12，240～280g维生素C，100～120g肌醇，2～4g生物素，1～3g叶酸，30～40g烟酸，余量为葡萄糖。4.一种如权利要求1所述的清热除湿去火黄芩中草药保健饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）备料：剔除中草药原料中的杂质，霉变和生虫原料后，按照上述比例备料；（2）原料处理：将中草药原料清洗干净，在60～75℃下，鼓风烘干后，粉碎机粉碎，过40～80目筛，混匀，得复合中草药原料；（3）酶解：将步骤（2）所得复合中草药原料加水至固液比1：4～6，按2.0～3.0g/L、2.5～4.0g/L、1.5～2.5g/L比例分...

【专利技术属性】
技术研发人员：李威，
申请(专利权)人：宁波甬基生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33