【技术实现步骤摘要】
一种冰糖块处理系统
本专利技术涉及领域食品机械领域,尤其涉及一种冰糖块处理系统。
技术介绍
一般的在冰糖块的生产中,冰糖块由糖浆在高温下向冰糖块模具浇注,在自然状态下初步冷却成型,然后除去模具将初步冷却成型的冰糖块再进行冷却,这样便于模具快速投入使用,这就导致冰糖块在初步冷却之后还有较高的温度,一般采用的方式是自然冷却到常温或直接风冷到常温之后进行包装,这就浪费了大量的时间等待冰糖块,同时普通的风冷和自然冷却容易导致冰糖块在较高的温度下容易粘接不容易分开,且初步成型的冰糖块在温度较高的情况下去除冰糖块模具的时候,容易使冰糖块产生大量的糖屑,不利于冰糖块的后期整理与包装。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种冰糖块处理系统,能够解决一般的冰糖块采用自然冷却和普通的风冷方式易粘接,同时冰糖块中残留大量糖屑的问题。为解决上述技术问题,本专利技术的技术方案为:一种冰糖块处理系统,其创新点在于:包括输糖机构、转筒支架和转筒;所述输糖机构为输送带机构,输糖机构的一端设置在转筒的进口端;所述转筒支架呈框架式结构且沿水平方向设置,所述转筒支架的上端面沿延伸方向的两侧边设置有若干沿竖直方向旋转的支撑辊,支撑辊之间通过联轴器相连;所述转筒支架上设置有驱动电机,所述驱动电机驱动设置在转筒支架端部的支撑辊旋转;所述沿转筒支架的延伸方向倾斜设置有若干收集槽;所述转筒支架的两端沿竖直方向分别设置一对架杆;所述转筒延伸水平方向设置在转筒支架上且位于转筒支架上两端架杆之间,转筒的外壁上设置有若干配合转筒支架上支撑辊的辊槽,在驱动电机的驱动下,转筒支架上的支撑辊带动转筒旋转;所述 ...
【技术保护点】
一种冰糖块处理系统,其特征在于:包括输糖机构、转筒支架和转筒;所述输糖机构为输送带机构,输糖机构的一端设置在转筒的进口端;所述转筒支架呈框架式结构且沿水平方向设置,所述转筒支架的上端面沿延伸方向的两侧边设置有若干沿竖直方向旋转的支撑辊,支撑辊之间通过联轴器相连;所述转筒支架上设置有驱动电机,所述驱动电机驱动设置在转筒支架端部的支撑辊旋转;所述沿转筒支架的延伸方向倾斜设置有若干收集槽;所述转筒支架的两端沿竖直方向分别设置一对架杆;所述转筒延伸水平方向设置在转筒支架上且位于转筒支架上两端架杆之间,转筒的外壁上设置有若干配合转筒支架上支撑辊的辊槽,在驱动电机的驱动下,转筒支架上的支撑辊带动转筒旋转;所述转筒的筒壁为网孔结构;所述转筒内壁上设置有螺旋输送筋;所述转筒的出口端在转筒支架上倾斜设置有一冰糖块导向板;所述转筒内沿着轴线方向设置有一端开口一端封闭风道,所述风道的两端设在架杆上,风道的下边表面设置有若干吹风口;所述位于风道的下方设置有一清洗管,所述清洗管的两端设置在架杆上,所述清洗管上开有若干洒水口;所述转筒支架外壁上设置有若干转筒限位抱箍,该转筒限位抱箍连接在转筒支架上,转筒可绕着转筒 ...
【技术特征摘要】
1.一种冰糖块处理系统,其特征在于:包括输糖机构、转筒支架和转筒;所述输糖机构为输送带机构,输糖机构的一端设置在转筒的进口端;所述转筒支架呈框架式结构且沿水平方向设置,所述转筒支架的上端面沿延伸方向的两侧边设置有若干沿竖直方向旋转的支撑辊,支撑辊之间通过联轴器相连;所述转筒支架上设置有驱动电机,所述驱动电机驱动设置在转筒支架端部的支撑辊旋转;所述沿转筒支架的延伸方向倾斜设置有若干收集槽;所述转筒支架的两端沿竖直方向分别设置一对架杆;所述转筒延伸水平方向设置在转筒支架上且位于转筒支架上两端架杆之间,转筒的外壁上设置有若干配合转筒支架上支撑辊的辊槽,在驱动电机的驱动下,转筒支架上的支撑辊带动转筒旋转;所述转筒的筒壁为网孔结构;所述转筒内...
【专利技术属性】
技术研发人员:许映文,
申请(专利权)人:海安润思达食品有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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