【技术实现步骤摘要】
一种云耳栽培专用培养基
本专利技术涉及云耳栽培领域，尤其是一种云耳栽培专用培养基。
技术介绍
云耳，即黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，为真菌类的担子菌纲木耳科植物木耳的实体，广布於世界各地。常寄生於桑、槐、柳、拓、楮、榆诸树木。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,古人有云：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。人们经常食用的木耳，主要有两种：一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳(通称野木耳)；另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，称为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。光木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，是人工大量栽培的一种，也是人们常说的云耳。云耳，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。黑木耳的营养成分，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B10.15毫...
【技术保护点】
一种云耳栽培专用培养基，其特征在于，由以下重量份组分制成：向日葵叶鞘65‑75份、麦麸20‑30份、菌渣2‑4份、石膏0.5‑2.5份、生石灰0.5‑1.5份、木屑0.05‑0.15份。
【技术特征摘要】
1.一种云耳栽培专用培养基，其特征在于，由以下重量份组分制成：向日葵叶鞘65-75份、麦麸20-30份、菌渣2-4份、石膏0.5-2.5份、生石灰0.5-1.5份、木屑0.05-0.15份。2.根据权利要求1所述的一种云耳栽培专用培养基，其特征在于，由以下重量份组分制成：向日葵叶鞘...
【专利技术属性】
技术研发人员：胡锡强，
申请(专利权)人：广西钟山县富强雅瑶华香农业有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45
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