沙拉及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种沙拉及其制备方法，其中，包括以下重量份的组分：西瓜1‑3份，哈密瓜1‑5份，香瓜1‑4份，奶酪0.5‑2份，咸肉0.5‑1份。通过本发明专利技术的技术方案，将水果与肉类蔬菜结合到一起，味道多样却协调均衡，口感良好，适用人群广泛，营养搭配均衡，减少了酱料的使用，有利于食用者的身体健康。

Salad and its preparation method

The invention provides a salad and a preparation method thereof, which comprises the following components by weight: 1 watermelon melon 1 3 copies, 5 copies, 4 copies of 1 muskmelon cheese, 0.5 2 copies, 1 copies of 0.5 bacon. Through the technical scheme of the invention, the fruit and meat and vegetables are combined together, the taste is various, but the balance is balanced, the taste is good, the utility model is suitable for a wide range of people, the nutrition matching is balanced, the use of the sauce is reduced, and the health of the food is favorable to the health of the edible.

【技术实现步骤摘要】
沙拉及其制备方法
本专利技术涉及食品
，具体而言，涉及一种沙拉和一种沙拉的制备方法。
技术介绍
目前，我国普遍采用从西方引进的加工技术或原料组成来调配沙拉，由于中国人和西方人在饮食口味上存在一定的地域性，习惯性的差异，西方风味的沙拉并不十分适合中国人的口味。而且这种沙拉味道单一、稳定性不好，经常大量使用食用油和其他高脂肪的多种酱料进行调味，导致其中所含的热量并不少，容易使人换上肥胖症和心脏病等，不利于人们的健康。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的一个目的在于提供一种沙拉。本专利技术的另一个目的在于提供一种沙拉的制备方法。为了实现上述目的，本专利技术的第一方面的技术方案提供了一种沙拉，包括以下重量份的组分：西瓜1-3份，哈密瓜1-5份，香瓜1-4份，奶酪0.5-2份，咸肉0.5-1份。在该技术方案中，将水果和肉类结合到一起，使得整个沙拉的主体味道为香甜，同时还有咸味，味道多样却协调均衡，口感良好，适用人群广泛，营养搭配均衡，减少了酱料的使用，有利于食用者的身体健康。其中，西瓜为夏季水果，果肉味甜，能降温去暑，西瓜含有大量水本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种沙拉，其特征在于，包括以下重量份的组分：西瓜1‑3份，哈密瓜1‑5份，香瓜1‑4份，奶酪0.5‑2份，咸肉0.5‑1份。

【技术特征摘要】
1.一种沙拉，其特征在于，包括以下重量份的组分：西瓜1-3份，哈密瓜1-5份，香瓜1-4份，奶酪0.5-2份，咸肉0.5-1份。2.根据权利要求1所述的沙拉，其特征在于，所述沙拉还包括以下重量份的组分：罗勒叶0.1-0.5份，薄荷0.1-0.5份。3.根据权利要求2所述的沙拉，其特征在于，所述沙拉包括以下重量份的组分：西瓜1-2份，哈密瓜1-2份，香瓜1-2份，奶酪1-2份，咸肉0.5-0.8份，罗勒叶0.2-0.5份，薄荷0.2-0.5份。4.根据权利要求2或3所述的沙拉，其特征在于，所述沙拉包括以下重量份的组分：西瓜1.5份，哈密瓜1.5份，香瓜1.5份，奶酪1份，咸肉0.7份，罗勒叶0.4份，薄荷0.4份。5.根据权利要求2或3所述的沙拉，其特征在于，所述沙拉包括以下重量份的组分：西瓜2份，哈密瓜1.67份，香瓜2份，奶酪1.33份，咸肉1份，罗勒叶0.5份，薄荷0.42份。6.根据权利要求2所述的沙拉，其特征在于，所述沙拉包括以下重量份的组分：...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭思逸，
申请(专利权)人：深圳前海弘稼科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44