一种余热回收高效节能灶具系统技术方案

本发明专利技术的一种余热回收高效节能灶具系统，包括一灶体，灶体包括支架、燃烧室、点火组件和烟气换热组件，所述燃烧室嵌入式安装在所述支架上；所述点火组件安装在所述燃烧室底部，所述燃烧室设有进风口，所述进风口配合点火组件设置并用于给点火组件提供补氧风；燃烧室上端设有通气孔，所述通气孔连通烟气换热组件；所述烟气换热组件包括与燃烧室连通的烟气通道和导热管，所述烟气通道51纵向设置向导热管导热，所述导热管配合纵向设置的烟气通道设有纵向的导热腔，导热介质自导热腔上端通入，经烟气通道自上而下加热后从导热腔下端通出；所述燃烧室上设有支撑口，所述支撑口用于支撑锅具或盖体并被锅具或盖体封堵。本发明专利技术余热回收高效节能灶具系统提供了一种聚集燃烧室热能，充分利用燃烧燃烧室产生的热能，以及实现烟气热量回收，高效节能灶具系统。

High efficiency energy saving cooking stove system with waste heat recovery

A high efficient energy-saving stove waste heat recovery system of the invention comprises a stove body, a stove body comprises a bracket, a combustion chamber, ignition components and flue gas heat components, the combustion chamber is embedded is installed on the bracket; the ignition assembly is mounted on the bottom of the combustion chamber, the combustion chamber is provided with an the air, the air inlet with the ignition module settings and for ignition components provide supplemental oxygen air; combustion chamber is arranged on the upper end of the vent, the vent hole communicated with the flue gas heat exchanger components; the flue gas heat exchanger assembly includes a gas passage communicated with the combustion chamber and the heat pipe, the vertical flue gas channel 51 heat Settings Wizard pipe, the heat pipe with vertical flue gas channel is equipped with thermal cavity vertical cavity heat conducting medium, self access, the flue gas channel from top to bottom after heating the heat conducting cavity from the lower end of the through; A supporting port is arranged on the combustion chamber, and the supporting mouth is used for supporting the pan or the cover body and is blocked by the pan or the cover body. The invention of heat recovery energy-saving stove system provides a combustion chamber heat accumulation heat, make full use of a combustion chamber, and the realization of flue gas heat recovery, energy efficient stove system.

【技术实现步骤摘要】
一种余热回收高效节能灶具系统
本专利技术涉及一种节能厨房灶具，具体涉及一种余热回收高效节能灶具系统。
技术介绍
现有的灶具设有灶体、燃烧室、与燃烧室连通的进风管和进气管，空气通过进风管进入燃烧室，燃气通过进气管进入燃烧室，燃烧室配设有点火系统，点火系统点燃产生热能，燃烧产生的火焰与锅体底部接触将热量传递给锅具。这种结构的灶具技术成熟，结构简单，也因此得到了广泛的应用。但是，火焰的温度外焰最高，而火焰与锅底换热后的温度较高的烟气直接排放掉了，未能经过二次利用直接通过烟道排向室外，热量的利用率相对较低，明显的表征就是夏天的食堂或者餐厅的厨房厨师天天都在“蒸桑拿”。可见这种结构的灶具不仅热能损耗严重，而且不利于厨房环境的维护。同时，这种结构的灶具的燃气消耗量大，直接通入空气燃烧效率低，燃烧不充分。同时在食堂或者餐厅等大厨房中，用于清洗、用于烹饪的热水需求量非常大，现有的食堂或者餐厅厨房通常都需要准备热水备用。如何设计灶体能够充分利用燃烧室产生的热气，以及减少烟气带走的热能损耗并充分利用烟气中的热量，提高燃气等的燃烧效率，成为灶具当前亟待解决的问题。
技术实现思路
为解决现有设计存在的问题，本专利技术的目的在于提供一种聚集燃烧室热能，充分利用燃烧燃烧室产生的热能，以及实现烟气热量回收，高效节能灶具系统。为实现上述目的，本专利技术的一种余热回收高效节能灶具系统，包括一灶体，灶体包括支架、燃烧室、点火组件和烟气换热组件，所述燃烧室嵌入式安装在所述支架上；所述点火组件安装在所述燃烧室底部，所述燃烧室设有进风口，所述进风口配合点火组件设置并用于给点火组件提供补氧风；燃烧室上端设有通气孔，所述通气孔连通烟气换热组件；所述烟气换热组件包括与燃烧室连通的烟气通道和导热管，所述烟气通道纵向设置向导热管导热，所述导热管配合纵向设置的烟气通道设有纵向的导热腔，导热介质自导热腔上端通入，经烟气通道自上而下加热后从导热腔下端通出；所述燃烧室上设有支撑口，所述支撑口用于支撑锅具或盖体并被锅具或盖体封堵。优选方案为：还设有锅具；所述锅具嵌入式搭持在所述支架上并封堵所述支撑口，燃烧室生成的烟气或热气被逼入烟气换热组件；或，还设有盖体，所述盖体盖合在所述燃烧室上端并封堵所述支撑口，配合所述支架将燃烧室生成的烟气或热气逼入烟气换热组件，所述盖体设有隔热层；或，还设有环形通气圈，所述环形通气圈围绕所述支撑口设置，并密封安装在所述支架上；所述环形通气圈朝向燃烧室的侧壁上分布若干通气孔，所述环形通气圈一端与所述烟气通道连通，所属燃烧室通过所述通气孔和所述环形通气圈连通烟气通道。优选方案为：所述支架上设置用于支撑锅具或盖体的锅支架，所述锅支架包括一支撑口和围绕支撑口设置的环形通气圈，所述支撑口设置在燃烧室的上端，所述环形通气圈上设有支撑所述锅具或盖体的支撑面，所述锅具或盖体贴合在所述支撑面上并封堵所述支撑口。优选方案为：所述环形通气圈腔道配设有环形管，所述环形管的外壁与所述环形通气圈的内壁之间预留流体通过的间隙；所述环形管一端连通所述导热腔，另一端设有导热介质的出口；或，所述支撑面包括设于环形通气圈上表面的一环形支撑部和位于环形支撑部内侧的用于配合锅体底部的环形斜面。优选方案为：所述进风口配设鼓风机，所述鼓风机连通一进风管，所述进风管经过烟气通道加热空气后通入燃烧室；所述进风口通入的用于提供补氧风经过烟气加热组件加热。优选方案为：所述环形管选用三通阀与所述导热管连接，所述三通阀两端连接并控制导热介质从导热腔通入所述环形管；或，所述进风管一端与所述鼓风机进风口连通，另一端设有端口与所述三通阀连通；或，所述进风管另一端至少还设有一个配设有阀门的用于通入补氧风的端口。优选方案为：还设有一热管，所述热管一端连接所述环形通气圈，另一端连接加热装置B，所述热管将环形通气圈的热传导给所述加热装置B。优选方案为：所述导热管设有至少二根，各导热管围绕烟气通道设置，并通过烟气通道导热。优选方案为：所述导热管设有二根，包括导热管一和导热管二，所述导热管一包括一弯曲段一，所述导热管二包括一弯曲段二，所述弯曲段一与所述弯曲段二相互插合并预留有流体通过的间隙，所述流体通过的间隙构成烟气通道。优选方案为：所述导热腔内壁轴向设置热管；或，所述烟气通道设置单独通往室外的通气管；或，所述导热腔下端通过一温控智能水泵连通储热水箱。本专利技术的有益效果为：1.燃烧室嵌入式安装在支架上，聚拢了燃烧产生的热量，为充分利用燃烧产生的热量提供了基础，另一方面燃烧室配合设置了嵌入式搭持的锅具或者盖体，使得燃烧产生的热量能够聚集使用，避免了通透的燃烧环境产生热量的扩散性损耗；为了提高燃烧室的燃烧率，点火组件配设了提供补氧风的进风口和进风管，在燃烧室上端配合设置了通气口，用于烟气的排出的同时，也为燃烧室未利用的热气提供了统一排放的出口，为烟气中的热量的利用和燃烧产生的热量的二次利用提供了条件；2.烟气换热组件中烟气通道纵向设置，利用了空气对流的自然现象，引导烟气通过并排出，同时排出的也有燃烧释放的热量，导热管直接从烟气通道中的导热并输送至导热腔内的导热介质上，通过导热介质传输将烟气通道中的热能传输出来；导热腔配合烟气通道纵向设置，将导热介质从导热腔的上端输入，经过加热后从下端输出，利用了烟气通道纵向设置时的自下端到上端温度逐渐降低的情况，逐级给导热介质加热，在上端时导热介质温度最低从相对低温的烟气通道导热，当导热介质温度逐渐升高时，经导热的烟气通道的温度也在逐渐提高，提高了烟气通道热传导的效率，导热介质能够到达热传导后的最高温，能更大程度的利用烟气中的热量和燃烧释放的热量的二次利用；3.本专利技术的灶具系统，可广泛应用于商用的各大型厨房灶具系统，在所述进风口配设鼓风机，所述进风口连通一进风管，进风管用于通入燃烧室空气，进风管内的空气经过烟气通道加热后通入燃烧室，提高加热效率。4.支架上设置锅支架用于支撑锅具或者盖体，锅支架上设有环形的斜面和环形的支撑部，用于支撑的各种底部形状不同的锅具，当锅具或者盖体盖在锅支架上后相对封闭燃烧室的上端，使得燃烧室内的热气不会从锅具底下散开而无故被损耗；锅支架上设置一个环形通气圈，环形通气圈朝向燃烧室的侧壁设有多个通气口，环形通气圈通向烟气换热组件，增加了烟气和热气通向烟气换热组件的通口；另外，在环形通气圈内设置环形管，环形管与导热腔连通，环形管外壁与环形通气圈的内壁之间预留烟气和热气通出的间隙，环形管设置在此会使得导热介质的温度得到进一步地提高，从导热腔中通出的导热介质的温度也能得到提升，提高了导热效率；5.环形通气圈连通超导管，超导管连接另一灶具或者连接一加热装置，增加了烟气或热气二次利用的形式，提升了热能利用率；6.导热管围绕烟气通道设置，扩大了从烟气通道导热的面积；导热管设有两根，两根导热管设有相互插合的相配面，并在插合处预留间隙构成蛇形的烟气通道，一方面，增加了烟气通道导热的面积，提高了热能利用率，另一方面，导热管直接围城了烟气通道，节省了制作烟气通道的程序和材料，同时烟气通道中的烟气直接与导热管接触，减少了阻隔提高了导热率；在导热腔中设置径向的热管，提升了导热效率。7.烟气通道上端的出口直接通到室外的设计，是为了让烟气通道与油烟机通道公用一个排气道，以避免烟气与油烟在排本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种余热回收高效节能灶具系统，包括一灶体，灶体包括支架、燃烧室、点火组件和烟气换热组件，其特征在于：所述燃烧室嵌入式安装在所述支架上；所述点火组件安装在所述燃烧室底部，所述燃烧室设有进风口，所述进风口配合点火组件设置并用于给点火组件提供补氧风；燃烧室上端设有通气孔，所述通气孔连通烟气换热组件；所述烟气换热组件包括与燃烧室连通的烟气通道和导热管，所述烟气通道51纵向设置向导热管导热，所述导热管配合纵向设置的烟气通道设有纵向的导热腔，导热介质自导热腔上端通入，经烟气通道自上而下加热后从导热腔下端通出；所述燃烧室上设有支撑口，所述支撑口用于支撑锅具或盖体并被锅具或盖体封堵。

【技术特征摘要】
1.一种余热回收高效节能灶具系统，包括一灶体，灶体包括支架、燃烧室、点火组件和烟气换热组件，其特征在于：所述燃烧室嵌入式安装在所述支架上；所述点火组件安装在所述燃烧室底部，所述燃烧室设有进风口，所述进风口配合点火组件设置并用于给点火组件提供补氧风；燃烧室上端设有通气孔，所述通气孔连通烟气换热组件；所述烟气换热组件包括与燃烧室连通的烟气通道和导热管，所述烟气通道51纵向设置向导热管导热，所述导热管配合纵向设置的烟气通道设有纵向的导热腔，导热介质自导热腔上端通入，经烟气通道自上而下加热后从导热腔下端通出；所述燃烧室上设有支撑口，所述支撑口用于支撑锅具或盖体并被锅具或盖体封堵。2.如权利要求1所述的一种余热回收高效节能灶具系统，其特征在于：还设有锅具；所述锅具嵌入式搭持在所述支架上并封堵所述支撑口，燃烧室生成的烟气或热气被逼入烟气换热组件；或，还设有盖体，所述盖体盖合在所述燃烧室上端并封堵所述支撑口，配合所述支架将燃烧室生成的烟气或热气逼入烟气换热组件，所述盖体设有隔热层；或，还设有环形通气圈，所述环形通气圈围绕所述支撑口设置，并密封安装在所述支架上；所述环形通气圈朝向燃烧室的侧壁上分布若干通气孔，所述环形通气圈一端与所述烟气通道连通，所属燃烧室通过所述通气孔和所述环形通气圈连通烟气通道。3.如权利要求2所述的一种余热回收高效节能灶具系统，其特征在于：所述支架上设置用于支撑锅具或盖体的锅支架，所述锅支架包括一支撑口和围绕支撑口设置的环形通气圈，所述支撑口设置在燃烧室的上端，所述环形通气圈上设有支撑所述锅具或盖体的支撑面，所述锅具或盖体贴合在所述支撑面上并封堵所述支撑口。4.如权利要求2或3所述的一种余热回收高效节能灶具系统，其特征在于：所述环形通气圈腔道配设有环形管，所述环形管的外壁与所述环形通气圈的内...

【专利技术属性】
技术研发人员：白洪华，
申请(专利权)人：杭州超导科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33