The utility model discloses a uniform heating of each chamber pot including pot cover and the pot body, the pot lid on the pot body and the pot body comprises a pot bottom, from bottom to top comprises a first sealing cover, the first pot grate, second airtight cover and the second of a pot body, a water storage chamber is formed between the the first sealing cover and the bottom of the pot, the first pot grate and second sealing cover is formed between the first chamber and the second chamber is formed between the second grate and cover, for the first passage of steam heating chamber is arranged between the first water storage chamber and the first pot grate for second heating steam passage second chamber is arranged between the water storage chamber and the second one has the advantages of high utilization rate of steam; and the heating chamber is heated evenly and saving energy.
【技术实现步骤摘要】
一种各腔室受热均匀的蒸锅
本技术涉及一种锅具,尤其涉及到一种各腔室受热均匀的蒸锅。
技术介绍
蒸锅是家庭、餐馆常用加热工具。传统的蒸制方法非常简单,一般先往蒸锅里加水,然后将锅篦子放在蒸锅里,锅里的水烧开产生蒸汽,蒸汽上升遇到食物后液化,液化的蒸气释放大量的液化热来加热食物。由于热蒸汽会自然上升,从而导致蒸汽室内的蒸汽分布不均,往往最上面腔室里的食材先蒸熟,下层腔室的食材需要更多时间才能够蒸熟,从而导致蒸汽的利用效率降低,既浪费了时间,还消耗了较多了能源,甚至会影响食材的口味。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种各腔室受热均匀的蒸锅,其蒸气利用率高、各加热腔室受热均匀且节约能源。为达到以上目的,本技术采用的技术方案为:一种各腔室受热均匀的蒸锅,包括锅盖和锅体,所述锅盖活动盖合在所述锅体上,所述锅体包括锅底,所述锅体从下到上依次包括第一密闭盖、第一锅篦子、第二密闭盖和第二锅篦子,所述第一密闭盖和所述锅底之间形成有储水腔室,所述第一锅篦子和所述第二密闭盖之间形成有第一腔室,所述第二锅篦子和所述锅盖之间形成有第二腔室,所述储水腔室和所述第一锅篦子之间设置有用于加热所述第一腔室的第一蒸汽通道,所述储水腔室和所述第二锅篦子之间设置有用于加热所述第二腔室的第二蒸汽通道。优选地,所述第一蒸汽通道包括分别设置在所述锅体侧壁上的第一进气口、第一出气口和连通所述第一进气口和所述第一出气口的第一通道,所述第一进气口设置在所述第一密闭盖的下方,所述第一出气口设置在所述第一锅篦子的下方且位于所述第一密闭盖的上方。储水腔室里的水加热变成蒸汽时,从第一进气口进入经第一通道后从第一出气口 ...
【技术保护点】
一种各腔室受热均匀的蒸锅,包括锅盖和锅体,所述锅盖活动盖合在所述锅体上,所述锅体包括锅底,其特征在于:所述锅体从下到上依次包括第一密闭盖、第一锅篦子、第二密闭盖和第二锅篦子,所述第一密闭盖和所述锅底之间形成有储水腔室,所述第一锅篦子和所述第二密闭盖之间形成有第一腔室,所述第二锅篦子和所述锅盖之间形成有第二腔室,所述储水腔室和所述第一锅篦子之间设置有用于加热所述第一腔室的第一蒸汽通道,所述储水腔室和所述第二锅篦子之间设置有用于加热所述第二腔室的第二蒸汽通道。
【技术特征摘要】
1.一种各腔室受热均匀的蒸锅,包括锅盖和锅体,所述锅盖活动盖合在所述锅体上,所述锅体包括锅底,其特征在于:所述锅体从下到上依次包括第一密闭盖、第一锅篦子、第二密闭盖和第二锅篦子,所述第一密闭盖和所述锅底之间形成有储水腔室,所述第一锅篦子和所述第二密闭盖之间形成有第一腔室,所述第二锅篦子和所述锅盖之间形成有第二腔室,所述储水腔室和所述第一锅篦子之间设置有用于加热所述第一腔室的第一蒸汽通道,所述储水腔室和所述第二锅篦子之间设置有用于加热所述第二腔室的第二蒸汽通道。2.根据权利要求1所述的一种各腔室受热均匀的蒸锅,其特征在于:所述第一蒸汽通道包括分别设置在所述锅体侧壁上的第一进气口、第一出气口和连通所述第一进气口和所述第一出气口的第一通道,所述第一进气口设置在所述第一密闭盖的下方,所述第一出气口设置在所述第一锅篦子的下方且位于所述第一密闭盖的...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈辉,
申请(专利权)人:慈溪市耀辉厨具有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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