The utility model discloses a cooking accessories, comprising a plate body and a plate body on the cover plate, the utility model is characterized in that the plate on the outer bottom surface is attached to the absorption of microwave absorbing material and heat, with steam joints at the side of the disc cover. The utility model discloses an application of the microwave oven cooking auxiliary steamer machine parts. The utility model has the advantages that the cooking accessories in the disc body on the outer bottom surface is attached with absorbing material, microwave absorbing material work will absorb the microwave heating heat energy into the bottom of the plate body, and the heating of the food on the plate body, and the food with microwave direct contact can keep the food itself water, through the disc cover is provided with steam joints, so that the cooking accessories can be better suitable for steam mode, in addition, the cooking accessories is also suitable for barbecue mode, the cooking accessories in the microwave, steam, barbecue three kinds of mode and the combination mode of heating food, not only fully functional, and easy to use.
【技术实现步骤摘要】
一种烹饪辅件及采用该烹饪辅件的蒸箱微波炉一体机
本技术涉及一种蒸箱微波炉一体机,尤其是涉及一种烹饪辅件及采用该烹饪辅件的蒸箱微波炉一体机。
技术介绍
现有蒸盘或烤盘,只能单独用于蒸箱或者烤箱内,用于组合机时显得功能单一,蒸汽利用率较低,导致加热时间加长,微波与食物直接接触导致食物水分蒸发。如专利号为200920313001.6(授权公告号为CN201631014U)的中国专利技术专利所公开的《上下烤盘》,其包括下烤盘和上烤盘,下烤盘包括底板、底板周缘向上延伸的盘体和盘体上端相外翻构成的翻边,下烤盘两侧的翻边分别延伸形成下端耳。上烤盘包括基板、基板周缘向下烤盘方向延伸的上盘体和上盘体端部相外翻构成的叠边,叠边上部设有与下烤盘相配的内接环壁,上烤盘两侧的翻边分别延伸形成上端耳,上盘体略小于下烤盘的盘体,上烤盘与下烤盘相对接且上烤盘的叠边搭接在下烤盘的翻边上,或上烤盘套接在下烤盘上且上烤盘的叠边背面搭接在下烤盘的翻边上。这种上下烤盘虽然可以形成双层的烤盘,也可以组合形成一个锅体,即可以根据食物类型的不同组合使用,但是,其一般只能适用于烤箱或微波炉,且在微波模式下使用时,微波会直接与烤盘上的烹饪食物接触,易导致食物本身水分流失,进而影响到食物的口感。
技术实现思路
本技术所要解决的第一个技术问题是针对上述现有技术现状,提供一种能适用于微波、蒸汽、烧烤三种模式且微波模式下食物与微波不直接接触的烹饪辅件。本技术所要解决的第二个技术问题是针对上述现有技术现状,提供一种结构合理的采用该烹饪辅件的蒸箱微波炉一体机。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为:该烹饪辅件,包括盘体和设于 ...
【技术保护点】
一种烹饪辅件,包括盘体(1)和设于盘体上的盘盖(2),其特征在于:在所述盘体(1)的外底面上贴附有能吸收微波并发热的吸波片(3),在所述盘盖(2)的侧部设有蒸汽接头(4)。
【技术特征摘要】
1.一种烹饪辅件,包括盘体(1)和设于盘体上的盘盖(2),其特征在于:在所述盘体(1)的外底面上贴附有能吸收微波并发热的吸波片(3),在所述盘盖(2)的侧部设有蒸汽接头(4)。2.根据权利要求1所述的烹饪辅件,其特征在于:在所述盘体(1)的外底面上成型有凹槽(11),对应地,所述吸波片(3)表面自然形成与盘体(1)外底面相适配的凹凸结构。3.根据权利要求1所述的烹饪辅件,其特征在于:在所述盘体(1)的左右两侧安装有绝缘支架(5),并且,所述绝缘支架(5)具有挡在所述盘体(1)外侧的绝缘挡壁(51)。4.根据权利要求3所述的烹饪辅件,其特征在于:在所述盘体(1)两侧的底面固定有安装支架(6),所述绝缘支架(5)呈与盘体(1)两侧边相适配的长条形,所述绝缘支架(5)上设有开口朝上并沿绝缘支架长度方向分布的条形槽(52),所述绝缘支架(5)倒扣在盘体的对应侧部并连接固定在所述的安装支架(6)上,所述条形槽(52)的外壁构成所述的绝缘挡壁(51)。5.根据权利要求4所述的烹饪...
【专利技术属性】
技术研发人员:蒋圣伟,文广才,曹骥,
申请(专利权)人:宁波方太厨具有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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