The invention relates to an apple oatmeal and a preparation method thereof, which relates to a ready to eat product and a preparation method thereof, in particular to an apple oatmeal and a preparation method thereof. The one apple oatmeal by weight of the number of raw materials: oats, Apple Juice, drinking water, milk, honey, Rice noodles, expansion of food additives; the weight of raw materials according to the preparation method of a kind of apple made oatmeal. By adopting the technical scheme, the invention has the advantages that it can supplement the body energy also added vitamins, can effectively reduce the content of cholesterol in human body, promote blood circulation, prevent osteoporosis; he can be used in industrial production, using the apple as oatmeal tastes, let oatmeal taste is no longer a single.
【技术实现步骤摘要】
一种苹果燕麦片及其制备方法
本专利技术涉及一种即食产品及其制备方法领域，具体涉及一种苹果燕麦片及其制备方法。
技术介绍
随着生活水平的提高，人们越来越注重日常的饮食，常见食品的色香味俱全已经满足不了消费者的要求。安全健康有营养，提高免疫力，预防保健，成为人们对饮食追逐的新潮流。而含有水果、燕麦等维生素丰富的食品越来越受到消费者的亲睐。燕麦，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦；西北地区称为玉麦；西南地区称为燕麦，有时也称莜麦；东北地区称为铃铛麦。新鲜的麦片可放入密封袋内，置于阴凉干燥处保存即可。如果是开封了的燕麦片，需要连同包装放入密封容器内，盖上容器盖，再置于通风、干燥处保存即可。...
【技术保护点】
一种苹果燕麦片，其特征在于它由以下重量份数的原料组成：燕麦60‑80份、苹果汁40‑50份、牛奶10‑30份、饮用水20‑30份、蜂蜜6‑8份、膨胀米粉4‑6份、食品添加剂0.8‑1份。
【技术特征摘要】
1.一种苹果燕麦片，其特征在于它由以下重量份数的原料组成：燕麦60-80份、苹果汁40-50份、牛奶10-30份、饮用水20-30份、蜂蜜6-8份、膨胀米粉4-6份、食品添加剂0.8-1份。2.根据权利要求1所述的一种苹果燕麦片，其特征在于它由以下重量份数的原料组成：燕麦80份、苹果汁50份、牛奶30份、饮用水30份、蜂蜜8份、膨胀米粉6份、食品添加剂1份。3.根据权利要求1所述的一种苹果燕麦片，其特征在于它由以下重量份数的原料组成：燕麦70份、苹果汁45份、牛奶20份、饮用水25份、蜂蜜7份、膨胀米粉5份、食品添加剂0.9份。4.根据权利要求1所述的一种苹果燕麦片，其特征在于它由以下重量份数的原料组成：燕麦60份、苹果汁40份、牛奶10份、饮用水20份、蜂蜜6份、膨胀米粉4份、食品添加剂0.8份。5.一种苹果燕麦片的制备方法，其特征在于它的制备方法包括下述步骤：...
【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：安徽优乐亿乳业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
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