一种水蜜桃罐头配方组成比例

技术编号:16763313 阅读:191 留言:0更新日期:2017-12-12 14:12
一种水蜜桃罐头配方,它涉及一种食品领域,具体涉及一种水蜜桃罐头配方,它是按下述重量份数配比:水蜜桃10‑25份、食盐5‑11份、橄榄油5‑8份、深海鱼油1‑3份、鸡精12‑25份、淡粉6‑13份、白砂糖11‑20份、水10‑30份、乳酸钙2‑15份、维生素E7‑16份。本发明专利技术的水蜜桃罐头罐头适合长期储存和储藏,方便携带,便于食用,并且有效的保存了水蜜桃的营养价值。

A canned peach formula

A canned peaches formula, which relates to the field of food, in particular to a canned peaches formula, it is by a weight ratio of 10: the peach 25, salt 5 11, olive oil 5 8 copies, 3 copies, 1 fish oil chicken 12 25, Danfen 6 13, sugar 11 20, water 10 30, calcium lactate 2 15 copies, 16 copies of vitamin E7. The canned peach canned canned peach is suitable for long-term storage and storage, is convenient to carry, is easy to eat, and effectively preserves the nutritive value of the peach.

【技术实现步骤摘要】
一种水蜜桃罐头配方
本专利技术涉及一种食品领域,具体涉及一种水蜜桃罐头配方。
技术介绍
1809年,世界贸易兴旺发达,长时间生活在船上的海员,因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病,有的还患了严重威胁生命的坏血症。法国拿破仑政府用12000法郎的巨额奖金,征求一种长期贮存食品的方法。很多人为了得奖,投入了研究活动。其中有个经营蜜饯食品的法国人阿佩尔,曾在酸菜厂、酒厂、糖果店和饭馆当过工人。他在贩卖果浆、葡萄酒等食品时,发现有些往往变坏,而有些却不易变坏。经过不断的研究和实践,他终于找到了一个好办法:把食品装入宽口玻璃瓶,用木塞塞住瓶口,放入蒸锅加热,再将木塞塞紧,并用蜡封口。这样,最早的罐头出现了。阿佩尔得到了法国政府的奖励,也受到了海员们的热烈欢迎。市面上的水蜜桃罐头口感较差,针对此现状,这里提供一种水蜜桃罐头配方,本专利技术的水蜜桃罐头罐头适合长期储存和储藏,方便携带,便于食用。并且有效的保存了水蜜桃的营养价值。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种水蜜桃罐头配方。为实现上述目的,本专利技术采用以下技术方案是:水蜜桃罐头配方采用下述重量份数配比:水蜜桃1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水蜜桃罐头配方,其特征在于它是按下述重量份数配比:水蜜桃10‑25份、食盐5‑11份、橄榄油5‑8份、深海鱼油1‑3份、鸡精12‑25份、淡粉6‑13份、白砂糖11‑20份、水10‑30份、乳酸钙2‑15份、维生素E7‑16份。

【技术特征摘要】
1.一种水蜜桃罐头配方,其特征在于它是按下述重量份数配比:水蜜桃10-25份、食盐5-11份、橄榄油5-8份、深海鱼油1-3份、鸡精12-25份、淡粉6-13份、白砂糖11-20份、水10-30份、乳酸钙2-15份、维生素E7-16份。2.根据权利要求1所述的一种水蜜桃罐头配方,其特征在于水蜜桃罐头配方是按下述重量份数配比:水蜜桃10份、食盐5份、橄榄油5份、深海鱼油1份、鸡精12份、淡粉6份、白砂糖11份、水10份、乳酸钙2份、维生素E...

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:安徽优乐亿乳业有限公司
类型:发明
国别省市:安徽,34

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