一种锅体及具有其的烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术涉及一种锅体及具有其的烹饪器具。一种锅体，包括锅本体和至少一层由冷喷涂工艺制成的涂层，所述涂层设置在锅本体的外侧，由冷喷涂工艺制成的涂层中至少有一层涂层为导磁金属层。一种烹饪器具包括电磁感应线圈和上述的锅体，电磁感应线圈与涂层的位置相对。本实用新型专利技术提供的锅体及具有其的烹饪器具，包括的导磁金属层由冷喷涂工艺制成，具有工艺简单、成本低廉、加热效率高等优点。

Pot body and cooking utensil with the same

The utility model relates to a pot body and a cooking utensil with the cooker body. A pot body comprises a pot body and at least one layer by cold spray coating process is made, the coating is arranged on the outer side of the pot body, by cold spray coating made of at least one layer of coating for magnetic metal layer. A cooking utensil comprises an electromagnetic induction coil and the pot body, wherein the position of the electromagnetic induction coil is opposite to the coating. The pot body provided by the utility model has the advantages of simple process, low cost, high heating efficiency, etc., and the magnetic conductive metal layer comprises a magnetic conductive metal layer which is made by cold spraying process.

【技术实现步骤摘要】
一种锅体及具有其的烹饪器具
本技术属于烹饪器具
，尤其涉及一种锅体及具有其的烹饪器具。
技术介绍
InductionHeating，简写为IH，指利用了电磁诱导引起的两次电流(旋涡电流)通过被加热材料时发生的焦耳热量。现有IH导磁内锅大部分使用复合材料制作的内锅，这种内锅成本较高；另外现有不锈钢内锅因底部传热差需要使用钎焊或压力焊工艺打底，存在打底工艺工序长、成本高等问题。
技术实现思路
鉴于现有技术所存在的问题，本技术提供一种锅体及具有其的烹饪器具，包括的导磁金属层由冷喷涂工艺，具有工艺简单、成本低廉、加热效率高等优点。本技术解决上述技术问题的技术方案如下：一种锅体，包括锅本体和至少一层由冷喷涂工艺制成的涂层，所述涂层设置在锅本体的外侧，由冷喷涂工艺制成的涂层中至少有一层涂层为导磁金属层。冷喷涂(CS：ColdSpray)，又称为气体动力喷涂技术，是指当具有一定塑性的高速固态粒子与基体碰撞后，经过强烈的塑性变形而发生沉积形成涂层的方法。通常条件下，一般的概念是当固态粒子碰撞到某种基体后将产生固态粒子对基体的冲蚀作用。本技术的有益效果是：本技术所述的锅体具有工艺简单、成本低廉、加热效率高等优点。在冷喷涂时，喷涂粒子不需要熔化，并且发生相变、氧化、分解甚至晶粒长大的驱动力都较小，有利于涂层的成功制备。对基体热影响小，界面热应力相对较低，有利于提高界面结合力甚至可以根据具体使用需求获得超厚或超薄涂层。能耗较少，利于环保。制得的涂层具有涂层致密性好等优点，可以避免在使用过程中基材与涂层发生脱落。在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。进一步，所述导磁金属层的材质为铁、不锈钢或铜。采用上述方案的有益效果是：具有优良的导磁性能，有利于提高加热效率。进一步，所述锅本体的材质为铝、不锈钢或陶瓷。采用上述方案的有益效果是：铝锅轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈等优点。不锈钢锅具有不易生锈、加热快等优点。陶瓷锅具有尽可能保留食品风味的优点。进一步，所述涂层覆盖锅本体的底部，并在锅本体的侧壁与锅本体的底部的连接处设置成R角平滑过渡。采用上述方案的有益效果是：采用R角，避免出现锯齿毛边和台阶等问题，涂层具有不易脱落的优点。进一步，所述锅本体的材质为铝，所述导磁金属层的层数为一层，导磁金属层设置在锅本体表面，导磁金属层的材质为铁、430不锈钢或439不锈钢。采用上述方案的有益效果是：具有导磁性能好等优点。进一步，锅本体的厚度为1-5mm。采用上述方案的有益效果是:采用上述参数范围可以使加热更加均匀，如果厚度过小，影响加热均匀的效果，如果厚度过大，成本较高。进一步，导磁金属层的厚度为0.05-0.5mm。采用上述方案的有益效果是：合适的厚度有利于保证加热效果，同时有能节约成本；如果厚度过小，加热效果不好，如果厚度过大，成本较高，不利于大规模的生产应用。进一步，在导磁金属层的外侧还设有一层铝保护层。采用上述方案的有益效果是：避免内部的结构被划伤。进一步，所述锅本体的材质为304不锈钢，所述导磁金属层的层数为一层，导磁金属层设置在锅本体表面，所述导磁金属层的材质为430不锈钢或439不锈钢。采用上述方案的有益效果是：采取上述的组合有利于进一步提高加热效果。进一步，在导磁金属层与锅本体之间还设有一层铝层或铁层。采用上述方案的有益效果是：铝层可以使传热比较均匀，铁层可以提高导磁能力，从而提高加热功率。进一步，铝层的厚度为1-8mm。采用上述方案的有益效果是：合适的厚度范围有利于提高传热的均匀性，如果厚度过大容易导致成本过高，如果厚度或小，传热的效果不是很理想。进一步，导磁金属层的厚度为0.1-1mm。采用上述方案的有益效果是：合适的厚度有利于保证加热效果，同时有能节约成本；如果厚度过小，加热效果不好，如果厚度过大，成本较高，不利于大规模的生产应用。进一步，所述锅本体呈球形或外凸的鼓形。采用上述方案的有益效果是：有利于进一步提高加热效率。本技术还提供一种烹饪器具，包括电磁感应线圈和上述的锅体，磁感应结构与涂层的位置相对。采用上述方案的有益效果是：本技术所述的锅体具有工艺简单、成本低廉、加热效率高等优点。附图说明图1为本技术锅本体外表面具有一层涂层的结构示意图；图2为本技术锅本体的外表面具有两层涂层的结构示意图；图3为本技术冷喷涂系统的结构示意图，包括图3A和图3B，图3B为在A处的局部放大图；图4为本技术冷喷涂系统的喷枪系统的结构示意图，包括图4A和图4B，图4B为在B处的局部放大图。附图中，各标号所代表的部件列表如下：1、高压气源、2、气体调节控制系统，3、送粉系统，4、喷枪系统，41、前气室，42、送粉口，43、高压气体入口，44、喷嘴，5、粉末回收系统，6、气体温度控制系统，7、射流，8、涂层，9、锅体，10、第一涂层，11、第二涂层，12、锅本体。具体实施方式以下结合附图对本技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本技术，并非用于限定本技术的范围。如图1和图2所示，一种锅体，包括锅本体12和至少一层由冷喷涂工艺制成的涂层8，所述涂层8设置在锅本体12的外侧，由冷喷涂工艺制成的涂层中至少有一层涂层为导磁金属层。当设置一层涂层时，该涂层为导磁金属层。当设置多层涂层时，其中至少有一层涂层为导磁金属层。可以通过冷喷不同金属组合、层数、顺序的变化来获得性能优良的锅体。所述导磁金属层的材质为铁、不锈钢或铜。所述锅本体的材质为铝、不锈钢或陶瓷。当所述涂层覆盖锅本体的底部时，涂层在锅本体的侧壁与锅本体的底部的连接处设置成R角平滑过渡，避免产生锯齿毛边，防止涂层脱落。所述锅本体的材质为铝，所述导磁金属层的层数为一层，导磁金属层设置在锅本体表面，导磁金属层的材质为铁、430不锈钢或439不锈钢。锅本体的厚度为1-5mm。导磁金属层的厚度为0.05-0.5mm。在此基础上，导磁金属层的外侧还可以设有一层铝保护层，用于对内部结构进行保护。所述锅本体的材质为304不锈钢，在锅本体的外侧还设有导磁金属层，所述导磁金属层的材质为430不锈钢或439不锈钢。在导磁金属层与锅本体之间还设有一层铝层或铁层。铝层的厚度为1-8mm。导磁金属层的厚度为0.1-1mm。与单独使用304不锈钢的锅本体相比，采用铝层可以弥补304不锈钢传热不均的问题。采用铁层可以进一步提高加热效果。所述锅本体呈球形或外凸的鼓形，有利于进一步提高加热效率。本技术还提供一种烹饪器具，包括电磁感应线圈和上述的锅体，磁感应结构与涂层的位置相对。电磁感应线圈可以为电磁感应线圈用于对锅体加热。烹饪器具可以为但不限于锅具，锅体可以作为锅具的内锅。锅具可以为但不限于电饭锅、电压力锅等。在进行冷喷涂工艺时，可以采用冷喷涂系统，冷喷涂系统可以市购获得。如图3所示，冷喷涂系统包括：高压气源1、气体调节控制系统2、送粉系统3、喷枪系统4、粉末回收系统5和气体温度控制系统6。所述高压气源1、气体调节控制系统2、送粉系统3、喷枪系统4和粉末回收系统5依次连接，在气体调节控制系统2和喷枪系统4之间还连接有气体温度控制系统6。气体调节控制系统2用于调节工作气体用量和压力。送粉系统3用于将金属粉末往喷枪系统输送。喷枪系统4用于本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种锅体，其特征在于，包括锅本体和至少一层由冷喷涂工艺制成的涂层，所述涂层设置在锅本体的外侧，由冷喷涂工艺制成的涂层中至少有一层涂层为导磁金属层。

【技术特征摘要】
1.一种锅体，其特征在于，包括锅本体和至少一层由冷喷涂工艺制成的涂层，所述涂层设置在锅本体的外侧，由冷喷涂工艺制成的涂层中至少有一层涂层为导磁金属层。2.根据权利要求1所述一种锅体，其特征在于，所述导磁金属层的材质为铁、不锈钢或铜。3.根据权利要求1或2所述一种锅体，其特征在于，所述锅本体的材质为铝、不锈钢或陶瓷。4.根据权利要求1所述一种锅体，其特征在于，所述涂层覆盖锅本体的底部，并在锅本体的侧壁与锅本体的底部的连接处设置成R角平滑过渡。5.根据权利要求1所述一种锅体，其特征在于，所述锅本体的材质为铝，所述导磁金属层的层数为一层，导磁金属层设置在锅本体表面，导磁金属层的材质为铁、430不锈钢或439不锈钢。6.根据权利要求5所述一种锅体，其特征在于，锅本体的厚度为1-5mm。7.根据权利要求5所述一种锅体，其特征在于，导磁金属层的厚度为0.05-0....

【专利技术属性】
技术研发人员：雷大法，黄宇华，吴培洪，徐腾飞，杨永健，黄良光，余恒锋，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44