一种驱寒养生茶的制备方法技术

一种驱寒养生茶的制备方法，属于茶制备技术领域。包括以下步骤：（1）对老白茶和松果菊进行预处理；（2）制备老白茶和松果菊的提取液；（3）将生姜、紫苏、核桃粉、肉桂、桂圆和去核红枣浸提；（4）将步骤（2）提取液和步骤（3）中的浸提液加入黑糖熬煮；（5）对步骤（4）中熬煮后的茶汤进行灭菌处理后包装。本方法制备的驱寒养生茶具备驱寒暖身、静气凝神以及抗疲劳等功效。本发明专利技术所述方法制备的茶汤可以进行加热，加热到40~55 ℃后饮用可以驱寒发汗、滋阴补肾；作为凉茶饮用时，生津止渴的同时避免摄入凉性物质过多造成腹痛、脾虚等症状。

【技术实现步骤摘要】
一种驱寒养生茶的制备方法
本专利技术属于茶制备
，具体涉及一种驱寒养生茶的制备方法。
技术介绍
凉茶对于广东人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”。除了清热解毒外，凉茶还可祛湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压。本凉茶具有清热解毒、健脾益气、燥湿利水、清肺降火等功效。体质偏寒凉的不宜多饮，孕妇和儿童应慎服。目前市场上的植物饮料中，罐装饮料以其保质期长、饮用方便等特性，最易为消费者接受。而罐装植物饮料中又以金银花、夏枯草等性味寒凉的中药材为主要成分的“凉”茶在市场上最为常见。但人个体体质千差万别，加上气候、地域等因素的影响，清热降火并非消费者唯一的养生需求。在寒冷的冬天，或在一些气温偏低的地区，一些含姜、肉桂等温热药材的活血驱寒的植物饮料，更符合消费者的需求。但是，由于姜、肉桂等药材口味辛辣，且味道重，许多消费者难以适应，往往需要添加大量的红糖等甜味剂调味。因此，研发一种在加热状态时具有驱寒功效，室温下可以作为凉茶饮用的同时又不会对人体造成损害的双重功效的凉茶很有必要。
技术实现思路
解决的技术问题：针对上述技术问题，本专利技术提供一种驱寒养本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种驱寒养生茶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：（1）取10~20质量份老白茶和3~7质量份松果菊在粉碎机中进行粉碎，然后过20~30目筛制备成茶粉；（2）向步骤（1）中所述茶粉中加入150~300质量份水和0.3~0.6质量份菠萝蛋白酶，在50~70 ℃下浸提30~50 min，然后将浸提液过滤后备用；（3）称取3~6质量份生姜、2~4质量份紫苏、1~3质量份核桃粉、5~9质量份肉桂、7~9质量份桂圆和4~7质量份去核红枣加入熬煮罐中，加入176~304质量份水，煮开后降温至70~80 ℃浸提20~35 min，冷却至室温后过滤出茶汤；（4）将步骤（2）中过滤后浸提液和步骤（...

【技术特征摘要】
1.一种驱寒养生茶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：（1）取10~20质量份老白茶和3~7质量份松果菊在粉碎机中进行粉碎，然后过20~30目筛制备成茶粉；（2）向步骤（1）中所述茶粉中加入150~300质量份水和0.3~0.6质量份菠萝蛋白酶，在50~70℃下浸提30~50min，然后将浸提液过滤后备用；（3）称取3~6质量份生姜、2~4质量份紫苏、1~3质量份核桃粉、5~9质量份肉桂、7~9质量份桂圆和4~7质量份去核红枣加入熬煮罐中，加入176~304质量份水，煮开后降温至70~80℃浸提20~35min，冷却至室温后过滤出茶汤；（4）将步骤（2）中过滤后浸提液和步骤（3）制备的茶汤加入新的熬煮罐中，加入20~40质量份黑糖，40~50℃下搅拌5~8min直至黑糖溶解；（5）将步骤（4）黑糖溶解后的茶汤进行灭菌处理后包装。2.根据权利要求1所述的一种驱寒养生茶...

【专利技术属性】
技术研发人员：李建华，
申请(专利权)人：苏州市李良济健康产业有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32